Ralph Waldo Emerson a descris odată o buruiană ca fiind „o plantă ale cărei virtuți nu au fost încă descoperite”. Nu am putea privi gunoiul în același mod? Gunoiul unui om este comoara altuia, la urma urmei. Pentru cel care

Sticle de sticlă și plastic, conserve și borcane de sticlă—acestea sunt, de obicei, articole pe care le-am putea recicla sau refolosi, care în sine sunt obiecte cotidiene destul de banale. Dar pentru alții, precum artista Stephanie Kilgast, aceste

Spumantul de baie de casă este la fel de distractiv ca

Influențele designului celtic pot fi găsite în grădini din întreaga lume. Practicile religioase celtice, care preced Creștinismul, erau pline de simbolism și venerație pentru lumea naturală. Această conexiune antică cu natura este încă evidentă în designul grădinilor de astăzi.

Unele

Grădinăritul acasă este adesea o activitate solitară. O grădină poate oferi un loc de odihnă pentru a evada din stresul și presiunile lumii exterioare. O grădină de succes poate fi un sistem cu circuit închis, care nu necesită aporturi externe

Pentru gospodăriile preocupate de reducerea cantității de plastic generate, optarea pentru scutece textile este o alegere evidentă și inteligentă. Bebelușul mediu murdărește 3.500 de scutece pe an, ceea ce înseamnă că scutecele murdare ar putea reprezenta până la 50% din

Este un subiect de discuție frecvent pe PlanetaNoastra: Contează acțiunile personale? Sau totul ține de schimbarea la nivelul societății și de vina marilor corporații? De fapt, ambele contează, dar nu poți ignora alegerea personală. Recent, am scris o carte despre

BBC News a publicat recent un articol intitulat „Test despre schimbările climatice: Cum vă puteți reduce emisiile de carbon?” În el, autorii testului întreabă „cum vă puteți juca rolul acasă și ce schimbări ar avea cel mai mare

Merge dincolo de piețele fermierilor și abonamentele CSA.

Înainte să avem „alimente locale”, aveam pur și simplu alimente. Comunitățile se hrăneau cu ceea ce se producea în regiune, fermierii vânzând direct magazinelor și clienților. Era nemaiauzit să transporți cu camioane

Săptămâna trecută a marcat sfârșitul ciclului meu de 20 de săptămâni al abonamentului CSA (agricultură susținută de comunitate) de vară. În fiecare miercuri după-amiază, de la începutul lunii iunie, am mers cu bicicleta electrică de transport la un punct local

Atunci când o rețetă de risotto cere brânză Parmesan, ar trebui să cumpărați Parmesan sau Parmigiano-Reggiano? Din punct de vedere tehnic, puteți folosi oricare. Diferența este că Parmigiano-Reggiano este Parmesan, dar nu tot Parmesanul este Parmigiano-Reggiano.

Parmesan

Brânza Parmesan este

Majoritatea rețetelor tradiționale de pesto cer o mână de