-
Cumpărături
-
Produse de Baie
-
Mâncare la Pachet
Weekendul trecut, eu și prietenul meu stăteam într-un pub local aglomerat, așteptând să înceapă un concert, când mi-a spus: „Trebuie să scrii un ghid pas cu pas despre renunțarea la plastic.” „Am făcut deja asta!”, i-am răspuns, gândindu-mă la numeroasele articole pe care le-am scris despre viața zero waste, dar el a dat din cap. „Nu știu de unde să încep. Trebuie să explici mult mai detaliat, să-mi spui exact ce trebuie schimbat și unde pot găsi alternative fără plastic.”
Este adevărat că, după ani de zile de scris despre evitarea plasticului și reducerea deșeurilor, îmi este greu să văd lucrurile prin ochii unui începător. Există lucruri pe care le presupunem în mod greșit că toată lumea le știe, cum ar fi unde să găsești șampon/balsam solid și detergent de rufe fără plastic. Dar pentru mulți oameni, aceștia sunt pași încă descurajant de confuzi.
Am petrecut ultimele câteva zile reflectând la cererea prietenului meu, iar rezultatul este acest ghid pentru a începe reducerea plasticului. Nu este exhaustiv, desigur, deoarece viața fără plastic poate fi dusă la toate nivelurile de extremă; dar acestea sunt trei schimbări cheie pe care le consider cele mai eficiente. Aici aș spune oamenilor să înceapă.
Cumpărături
Dacă faceți cumpărături de produse alimentare așa cum societatea noastră presupune, este garantat că vă veți întoarce acasă cu tone de plastic. Acest întreg model se bazează pe noțiunea că oamenii intră într-un magazin cu mâinile goale, presupunând că vor primi toate ambalajele necesare pentru a transporta mâncarea acasă, dar este absurd! Dacă vă puteți schimba această mentalitate și puteți considera cumpărăturile ca o sarcină care necesită instrumente cheie, precum și timp suficient pentru a face lucrurile corect, atunci puteți reduce drastic cantitatea de deșeuri pe care le aduceți acasă (și pe care le plătiți involuntar).
Aduceți-vă propria geantă
Aceste „instrumente” includ pungi, recipiente și cutii reutilizabile pentru transportul tuturor lucrurilor. Eu folosesc o combinație de pungi din bumbac solid și plasă cu șnur, borcane de sticlă de diverse dimensiuni, recipiente dreptunghiulare pentru alimente și recipiente metalice rotunde. Un alt instrument valoros este cunoașterea magazinelor locale care vă vor accepta ambalajele reutilizabile. S-ar putea să fiți surprinși să descoperiți câte magazine sunt de acord; odată cu răspândirea conștientizării problemei poluării cu plastic, vânzătorii locali sunt dornici să își facă partea.
Cumpărați în vrac
Dacă locuiți în orice oraș canadian cu un magazin Bulk Barn, aveți dreptul să folosiți propriile recipiente. Acest lucru mi-a schimbat viața, deoarece înseamnă că pot obține totul, de la paste, fasole uscată, nuci, semințe, produse de patiserie, fructe uscate și condimente la cereale, unturi de arahide, ulei de cocos, orez și chiar bomboane, fără plastic. Dacă locuiți în SUA, bloggerița zero waste Litterless tocmai și-a actualizat Ghidul de Cumpărături, iar Bea Johnson, fondatoarea mișcării, are o aplicație Bulk Finder. Am citit că Whole Foods vă va permite, de asemenea, să utilizați recipiente proprii.
Ghidul de Cumpărăturiaplicație Bulk Finder
Alegeți un abonament pentru legume
Abonați-vă la o cutie de mâncare sau la un program CSA pentru a obține legume fără plastic. Când CSA-ul meu nu oferă ce am nevoie, folosesc pungi din bumbac plasă pentru a ține împreună produsele de la supermarket sau le las libere în coș. În toți anii în care am strâns mere, ceapă și lămâi rătăcite pe banda transportoare, niciun casier nu s-a plâns niciodată; de fapt, ei se plâng adesea de cât de mult își ambalează clienții produsele. Încercați să evitați legumele și fructele preambalate în plastic; din păcate, acest lucru poate însemna plata unui preț mai mare pentru produsele vrac, mai degrabă decât pentru pachetele mai ieftine în vrac. (Fac o excepție pentru raftul de reduceri, care vine în plastic, dar cred că economiile de bani și deșeuri alimentare fac ca acest lucru să fie OK.)
Reampletați borcanele de lapte
Dacă consumați lactate, este din ce în ce mai ușor să obțineți lapte în borcane de sticlă reutilizabile; plătiți un depozit pentru borcan și apoi îl returnați retailerului. Am găsit iaurt în borcane de sticlă la supermarketul local, dar uneori îmi fac propriul iaurt.
Cumpărați pâinea de la brutării
Luați pâini „simple” de la o brutărie locală. Bea Johnson ia cu ea o pernă atunci când face cumpărături și o umple cu baghete proaspete; eu prefer să folosesc o pungă mare de bumbac cu șnur. Dacă sunt la supermarket și am nevoie de pâine, merg la coșurile cu chifle sau covrigei simpli și îi pun într-o pungă. Trebuie transferați într-un recipient etanș acasă. Alternativ, îmi coc propria pâine dacă am timp.
Și carnea de la Măcelarii
Dacă consumați carne, aceasta este foarte ușor de cumpărat fără plastic. Măcelarii locali acceptă recipiente reutilizabile, iar acesta este un proces mult mai simplu și mai puțin dezordonat, care vă permite să puneți carnea direct în congelator sau frigider imediat ce ajungeți acasă. De asemenea, puteți cumpăra o parte dintr-un animal întreg pentru congelator, care vine ambalat în hârtie; hârtia de măcelar nu are căptușeală, dar hârtia pentru congelator are o căptușeală subțire din polietilenă pentru a oferi o barieră împotriva umidității. Încă consider acest lucru mult mai bun decât cantitatea de folie de plastic și polistiren care vine cu carnea ambalată din supermarket.
Sunt încă multe lucruri pe care nu le-am abordat aici, cum ar fi condimentele, uleiurile, alimentele congelate, brânza și gustările, dar le consider mai puțin importante în lupta generală împotriva ambalajelor alimentare din plastic. Este mai bine să vă concentrați mai întâi asupra principalelor alimente de bază.
Produse de baie
Următoarea cea mai mare sursă de deșeuri din plastic provine din baie. Obiceiurile de igienă personală pot fi greu de schimbat, dar aduc avantaje semnificative pentru sănătate. Multe produse găsite în mod obișnuit în băi conțin substanțe chimice nesigure legate de cancer, dereglarea hormonală și probleme respiratorii. Este mai bine fără ele.
Cumpărați săpun solid
Preferatul meu este fabricat de Soap Works, o companie din Toronto care vinde în multe magazine locale din Ontario și online. Costă aproximativ 2 dolari pe bară, dar durează familiei mele două săptămâni. Îl folosim pentru toate – mâini și corp – ceea ce a eliminat nevoia de geluri de duș și săpun lichid într-un dozator din plastic. Uneori folosesc săpunul din ulei de măsline pentru a elimina machiajul. Akamai este o altă companie care fabrică un săpun multifuncțional frumos, ambalat în hârtie. Țin și un recipient mare de săpun lichid de castilă Dr. Bronner în duș, care, din păcate, vine în plastic, dar durează o veșnicie; am văzut unele locații de magazine în vrac din Toronto care vor reumple aceste sticle, așa că profitați de asta dacă puteți.
Alternative la Șampon
Puteți cumpăra bare excelente de șampon-balsam solide de la Lush Cosmetics. Cumpărați o cutie metalică pentru depozitare. Soap Works vinde și bare solide de șampon-balsam, iar săpunul de castilă Dr. Bronner, ambalat în hârtie, poate fi folosit ca șampon, atâta timp cât este asociat cu o clătire ulterioară cu balsam. Dacă doriți să continuați să folosiți șampon obișnuit, consultați Plaine Products, o companie nouă care vinde șampon cu parfum divin în recipiente metalice reumplubile. Luați în considerare trecerea la bicarbonat de sodiu și oțet de mere, o metodă pe care am folosit-o câțiva ani cu mare succes.
Creme hidratante
Îmi place uleiul de cocos comercial echitabil vândut de Dr. Bronner într-un borcan de sticlă cu capac metalic. Este excelent pentru hidratarea pielii după bărbierit, pentru mâinile uscate și crăpate și pentru îndepărtarea machiajului. Uneori îmi cumpăr uleiul de cocos în propriile mele borcane de la Bulk Barn. Îmi plac și barele solide de masaj de la Lush (sunt scumpe, dar luxoase și vin complet fără ambalaj dacă le cumpărați din magazin). Compania neozeelandeză Ethique produce bare de loțiune frumoase, învelite în hârtie. Lucrul interesant despre creme hidratante este că, cu cât utilizați mai puține produse pe piele în general – cum ar fi machiajul și spălările faciale care conțin detergent – cu atât veți avea mai puțină nevoie de hidratare.
Îngrijirea dentară, cosmeticele, ustensilele de bărbierit, ambalajul hârtiei igienice etc. sunt toate alte lucruri care pot fi abordate într-o încercare de a reduce plasticul din baie, dar acestea sunt mai puțin importante în opinia mea decât articolele enumerate mai sus.
Mâncare la pachet
De câte ori v-ați trezit departe de casă și foarte flămânzi? Acestea sunt momentele în care angajamentul de a evita plasticul tinde să se destrame. Este aproape imposibil să găsești mâncare ambalată la pachet care să nu fie din plastic.
Pregătiți-vă singuri mâncarea
Există câteva soluții la această problemă. Prima este să vă pregătiți toată mâncarea de care veți avea nevoie când plecați de acasă. Fie că este vorba de naveta zilnică la serviciu sau de o excursie rutieră de mai multe ore, asigurați-vă că aveți toate gustările și băuturile de care veți avea nevoie pe parcurs.
Investiți în recipiente reutilizabile de înaltă calitate din metal sau sticlă și în pungi de pânză lavabile. Avându-le la îndemână, veți elimina dorința de a folosi pungi de sandwich, folie de plastic și recipiente din plastic care îmbătrânesc prost și eliberează substanțe chimice toxice în alimente. Luați o sticlă de apă bună pentru fiecare membru al familiei. Cumpărați un set de folie de ceară de albine versatilă ca înlocuitor pentru folia de plastic. Vizitați Life Without Plastic, cunoscut ca fiind cel mai bun site din lume, pentru a găsi tot ce aveți nevoie.
Păstrați un kit în mașină
Dacă aveți dificultăți în a vă pregăti mâncarea în avans, păstrați un kit de mâncare zero-waste în mașină, în permanență. Acest lucru înseamnă că, indiferent unde vă aflați, veți avea întotdeauna un recipient, un pai reutilizabil, o cană de cafea, o sticlă de apă, un șervețel și orice altceva aveți nevoie. Iată câteva gânduri despre cum să construiți unul.
Mâncați în loc să luați la pachet
În final, dacă vă este foame și nu aveți pahare sau farfurii reutilizabile, faceți o pauză în timpul zilei ca să stați jos. Cereți cafeaua într-o cană de ceramică și petreceți 10 minute la o masă într-o cafenea, bucurându-vă de ea. Mâncați prânzul la un restaurant pentru a evita recipientul de plastic de luat la pachet și tacâmurile de unică folosință. Asigurați-vă că cereți fără pai în băutura dumneavoastră. Aceasta poate fi o schimbare mentală dificilă pentru o societate care trăiește în mișcare, dar poate introduce momente valoroase de odihnă în mijlocul zilelor aglomerate.
Aș putea vorbi mult mai mult, dar acestea sunt ceea ce consider eu că sunt cele mai accesibile schimbări, acele schimbări care vă vor aduce cele mai mari beneficii în viață atunci când vine vorba de reducerea plasticului. Stabiliți aceste noi obiceiuri și apoi va fi mai ușor să abordați următorul nivel de schimbări.
