Și asta s-a întâmplat după o săptămână de evitare a alimentelor care ar fi putut intra în contact cu notoria substanță chimică care perturbă hormonii!
Un studiu recent de la Universitatea din Exeter a găsit urme de bisfenol A (BPA) în 86% dintre adolescenți. Acest lucru este îngrijorător, deoarece BPA este o substanță chimică cunoscută pentru perturbarea hormonilor, care imită hormonii sexuali feminini și a fost legată de cancerul de sân și de prostată, precum și de numărul scăzut de spermatozoizi și de disfigurări ale spermatozoizilor la bărbați.
În ciuda reputației sale proaste, BPA continuă să fie utilizat în multe recipiente din plastic, sticle de apă, conserve de alimente, ață dentară și hârtii termorezistente, ceea ce înseamnă că oamenii intră frecvent în contact cu el.
Acest studiu specific a urmărit să vadă dacă este posibil să se reducă nivelul de BPA prin modificarea alegerilor alimentare. A fost conceput să fie un „cadru din lumea reală”, spre deosebire de studiile anterioare care s-au concentrat pe familii și persoane înrudite, care probabil împărtășesc sursele de BPA și au participat la intervenții dietetice stricte care nu sunt sustenabile în mod realist. Din discuție:
