La un moment dat, probabil ați auzit expresia „fierbinte ca focul” aplicată unui deșert. Dar, dacă nu vizionați videoclipul de mai sus, probabil că nu ați văzut niciodată nisipul arătând ca și cum ar fierbe cu adevărat. Într-adevăr, nisipul din videoclip pare să se comporte mai mult ca apa decât, ei bine, ca nisipul.
Vreți să vedeți la o scară mai mare?
Acest nisip arată practic ca ce se întâmplă cu o oală de spaghete când sunt distras de Twitter.
Deci, ce se întâmplă? Credeți sau nu, procesul este relativ simplu. Se numește fluidizare. În ambele videoclipuri, aerul este pompat în nisip de dedesubt. Acest aer separă particulele de nisip, iar acea separare face ca particulele să curgă puțin mai liber, precum particulele din lichide. Rezultatul este că nisipul unduiește, face bule și curge la fel ca apa — totul fără a se uda. Aceste dispozitive, apropo, se numesc paturi fluidizate.
<<< mobile-native-ad >>>
Cea mai apropiată analogie, chiar dacă nu este corectă, este să ne gândim la procesul prin care un solid se transformă într-un lichid. Când un material este în stare solidă, particulele sunt ambalate frumos și strâns. Pe măsură ce se topește, însă, particulele se slăbesc și sunt capabile să se miște și să alunece una pe lângă alta, devenind un lichid. Din nou, această analogie nu este deosebit de corectă, deoarece nisipul nu își schimbă cu adevărat starea de agregare. Dar este o modalitate bună de a vizualiza mai bine ce se întâmplă.
Pe lângă faptul că arată super-cool, fluidizarea servește unei varietăți de scopuri. Poate fi folosită pentru transportul cimentului, procesarea alimentelor și dezvoltarea combustibililor cu octan ridicat, printre alte aplicații.
