Oamenii de știință au prelevat mostre de sare din mare, rocă și lac din întreaga lume – și au găsit microplastice în majoritatea acestora.
Așadar, iată situația: atunci când introducem 13 milioane de tone metrice de plastic în oceane în fiecare an, este inevitabil ca acesta să se întoarcă și să ne bântuie. Și, într-adevăr, se întâmplă în cel mai neplăcut mod – revenind sub formă de microplastice insidioase, ascunse în prețioasa noastră sare de masă.
Anul trecut, PN a raportat despre o cercetare care a constatat că probele de sare din 8 țări diferite conțineau contaminanți plastici proveniți din poluarea oceanică. Acum, un nou studiu a analizat mai amplu problema plasticului din sarea de masă și concluzionează că situația este chiar mai gravă decât credeam.
Laura Parker scrie în National Geographic că, din cele 39 de mărci de sare testate, 36 conțineau microplastice, potrivit noului studiu realizat de cercetători din Coreea de Sud și Greenpeace Asia de Est.
Noua cercetare analizează, de asemenea, corelația dintre microplasticele din sarea de masă și cât de predominantă este aceasta în mediul din care provine sarea. Nu este surprinzător faptul că acestea au fost destul de bine corelate.
„Rezultatele sugerează că ingestia umană de microplastice prin produse marine este puternic corelată cu emisiile dintr-o anumită regiune”, a declarat Seung-Kyu Kim, profesor de științe marine la Universitatea Națională Incheon din Coreea de Sud.
Cele 39 de probe au provenit din 21 de țări din Europa, America de Nord și de Sud, Africa și Asia. Acestea au variat în densitatea contaminanților, dar mărcile asiatice au fost deosebit de ridicate.
„Cele mai mari cantități de microplastice au fost găsite în sarea vândută în Indonezia”, scrie Parker. „Asia este un punct fierbinte pentru poluarea cu plastic, iar Indonezia – cu 54.720 km de coastă – s-a clasat într-un studiu din 2015, fără legătură, ca suferind al doilea cel mai rău nivel de poluare cu plastic din lume.”
Cele trei săruri care erau lipsite de plastic proveneau din Taiwan, China și Franța.
Dintre cele trei tipuri de sare prelevate – sare de mare, sare de lac și sare de rocă – sarea de mare a obținut premiul pentru cele mai ridicate niveluri de microplastice, urmată de sarea de lac și apoi de sarea de rocă.
Noul studiu estimează că un adult consumă în medie aproximativ 2.000 de microplastice pe an prin sare. Având în vedere că particulele au o dimensiune mai mică de cinci milimetri (0,2 inci) și adesea aceeași culoare cu sarea, este ușor pentru acestea să se infiltreze fără a fi observate. Determinarea riscurilor pentru sănătate ale ingerării microplasticelor a fost dificilă până acum și nimeni nu a putut ajunge la o concluzie științifică. Dar, suficient să spunem, la ritmurile la care consumăm acest lucru – de la fructele de mare la sarea noastră de masă la apa potabilă chiar și praf din casele noastre – nu poate fi bun. Este groaznic pentru șoareci, atât de sigur – nu poate fi cu mult mai bine pentru oameni.
Ce vom face cu această mizerie?
Studiul a fost publicat luna aceasta în revista Environmental Science & Technology.
