Există o incoerență logică fundamentală aici. Ori substanța este dăunătoare pentru tine, ori nu este.
PlanetaNoastra Katherine raportează că Înlocuitorii BPA nici ei nu sunt siguri, arată studiul. Ea discută despre o nouă cercetare care arată că „substanțele chimice folosite pentru a înlocui BPA în ultimii 20 de ani au aceleași efecte dăunătoare.” Katherine ne amintește:
Majoritatea site-urilor care discută cercetarea folosesc același tip de construcție și limbaj, recunoscând practic că BPA este dăunător. Quartz:
(în timp ce arată sticle de apă de unică folosință care sunt făcute din PET, material care nu a inclus niciodată BPA). Science:
. Chiar și autorii cercetării scriu în Science Alert:
Ceea ce este deosebit de exasperant, deoarece nu am înlocuit BPA decât în policarbonați.
Toate acestea mă fac să-mi vină să-mi dau cu capul de perete și să țip cu majuscule aldine: DAR TOȚI BEAȚI DIN DOZE DE BERE ȘI SUC CU CĂPTUȘEALĂ DIN EPOXY CU BPA CARE MIGREAZĂ! Rășina epoxidică ce căptușește dozele, pentru ca acestea să nu aibă gust de aluminiu, este în proporție de 80% BPA. O sută de miliarde de doze fabricate în SUA în fiecare an, aproape toate fiind căptușite cu BPA.
Contradicția fundamentală
Iată situația. Dacă BPA este inofensiv și nu este un xenoestrogen (o substanță chimică ce imită estrogenul), atunci poți șterge povestea lui Katherine și pe toate celelalte de pe internet despre această nouă cercetare; nu există nicio poveste aici. Doar că nu poți, deoarece au găsit efecte ale înlocuitorilor BPA despre care spun că sunt la fel de dăunătoare precum BPA pe care l-au înlocuit, afectând cromozomii puilor de șoarece. Așadar, există o poveste și toată lumea o acoperă.
Dacă accesezi site-ul web al oricărui producător de bere care abordează problema, toți spun că BPA este inofensiv. Sierra Nevada susține că „unele studii arată că ar trebui să mănânci și să bei conținutul a aproximativ 450 de doze pe zi, în fiecare zi, pentru a ingera suficient BPA dintr-o căptușeală de doză ca să atingi niveluri nesigure.” Dar ei concluzionează că „în opinia noastră, beneficiile dozelor—portabilitatea, amprenta de carbon mai mică, reciclabilitatea și protecția absolută împotriva luminii și oxigenului—depășesc riscul.” Au preluat asta de pe site-ul Bisphenol A.org care notează, de asemenea, că FDA consideră BPA ca fiind inofensiv.
Știm că BPA migrează din interiorul dozelor de bere și suc; companiile de bere chiar recunosc acest lucru și își fac griji în privința lui. Din revista industriei Beer Advocate:
Aceasta nu este prima dată când scriu despre BPA în doze (vezi linkurile conexe de mai jos), care continuă să domine piața deoarece sunt convenabile, mai ieftine de transportat și tuturor tinerilor le place să bea din ele; nici măcar pe copiii mei nu reușesc să-i fac să mă asculte. Dar nu are sens să citești și să crezi fiecare site care spune „înlocuitorii BPA sunt la fel de răi ca BPA”, în timp ce noi bem dintr-o doză de suc sau bere căptușită cu epoxy cu BPA. Ori crezi, ori nu crezi.
