Cum să hrănești și să îngrijești caprele în fermele mici

Dacă începi o turmă de capre, trebuie să cunoști câteva noțiuni de bază despre animalele pe care le îngrijești, inclusiv cum să le hrănești corect. Fie că crești capre pentru carne, că înființezi o turmă de lapte, fie că practici un stil de viață sustenabil în gospodăria sau ferma ta mică, va trebui să le acorzi caprelor atenția de care au nevoie pentru a se dezvolta.

O bună regulă generală pentru hrănirea și îngrijirea caprelor: nu schimba drastic dieta animalelor dintr-o dată, chiar și atunci când înveți cum le-ai putea hrăni mai bine. Nici nu le da cantități mari de hrană nouă. Ambele practici pot duce la tulburări digestive majore pentru caprele tale. Schimbă-le dietele încet, oferind bacteriilor din rumenul lor (primul lor stomac, făcut pentru etapa inițială de digestie a plantelor pe care le mănâncă) timp să se adapteze.

Mai jos găsești câteva sfaturi despre ce și cum să hrănești caprele din gospodăria sau ferma ta.

Aria de pășunat: hrănirea caprelor pe pășune

Caprele sunt bine-cunoscute pentru abilitatea lor de a pășuna orice, de la iarbă verde frumoasă la desișuri unde pot mânca copaci tineri și arbuști rezistenți. Ele sunt animale care se hrănesc prin răzuire (browsere), nu prin pășunat (de exemplu, bovinele, oile și caii sunt specii care pasc), ceea ce înseamnă că sunt excelente la curățarea terenurilor accidentate, supraaglomerate.

Renunță la mitul—dacă l-ai auzit—că caprele sunt bune „mașini de tuns iarba”. Ele ar prefera să se hrănească prin răzuire dacă ar avea de ales.

Caprele sunt rumegătoare, animale care mănâncă plante și le digeră printr-un stomac cu patru compartimente. Cu toate acestea, din punct de vedere nutrițional, animalele sunt mai asemănătoare cu cerbii decât cu oile sau bovinele—care mănâncă multă iarbă. Caprele nu ar trebui să aibă o dietă bazată exclusiv pe iarbă proaspătă.

Fânul

Fânul este principala sursă de nutrienți pentru capre în afara ariei lor de pășunat (este ceea ce mănâncă mai ales iarna când nu au acces la pășune). Poți oferi caprelor tale fân de iarbă sau de leguminoase, cum ar fi trifoiul sau lucerna.

Fiecare capră are nevoie de aproximativ 1 până la 2 kilograme de fân zilnic, minus ceea ce ar putea fura în timp ce pasc. Poți oferi fân liber sau strict de două ori pe zi.

Dacă nu poți oferi o arie de pășunat bună pentru caprele tale, fânul uscat de iarbă de calitate pentru cai este acceptabil. Caprele necesită fân (furaj grosier) pentru ca rumenul lor să funcționeze corect. Fibra lungă este necesară pentru acest lucru. Rumenul este primul compartiment al stomacului, bogat în bacterii vii, care începe să digere fibra. O capră sănătoasă are un rumen mare care se simte spongios.

Fânul de lucernă este, de asemenea, popular pentru hrănirea caprelor și conține de obicei mai multe proteine, vitamine și minerale decât fânurile de iarbă. Poate fi o alegere bună pentru hrănirea caprelor de lapte, deoarece conține și mai mult calciu.

Chaffhaye

Chaffhaye se obține prin tăierea timpurie a lucernei sau a ierbii, tocarea acesteia, amestecarea cu melasă și o cultură probiotică numită bacillus subtilis și ambalarea în vid. Fânul fermentează în recipient, adăugând bacterii benefice pentru rumenul caprelor. Chaffhaye poate fi administrat ca alternativă la fân, având o densitate nutritivă mai mare decât fânul. Un sac de aproximativ 23 de kilograme de chaffhaye echivalează aproximativ cu 38 până la 45 kg de fân.

Concentratele

Concentratele sau amestecul de cereale pelete pot adăuga proteine, vitamine și minerale dietei caprelor tale. Majoritatea fermierilor suplimentează cu concentrate atunci când este necesar—cum ar fi pentru caprele care cresc mai mulți iezi sau pe vreme rea—dar furajarea naturală și răzuirea (browsing) sunt fundamentul unei bune nutriții pentru capre. Concentratele nu ar trebui să fie administrate în exces: pot face caprele să se îngrașe, să provoace boli și chiar moartea.

Unii fermieri de capre preferă să aibă un nutriționist specializat în animale care să formuleze pelete de capre pentru utilizare atunci când sunt necesare suplimente. Nutriționistul local poate adapta hrana la condițiile din zona ta, minimizând problemele. Poți, de asemenea, să-ți testezi fânul pentru a adăuga informații pe care nutriționistul tău le va folosi pentru a formula această hrană.

Mineralele

Mineralele vrac formulate pentru capre ar trebui oferite la discreție. Oferă mineralele individual, nu în blocuri care conțin combinații.

Resturi din bucătărie și grădină

Caprele se vor descurca bine mâncând compostul tău, în mare parte. Cojile de ou pot fi problematice, dar majoritatea celorlalte resturi de bază din bucătărie și grădină sunt bune pentru capre, atâta timp cât sunt obișnuite cu ele.

Stafidele și chipsurile de porumb, doar câteva, sau o felie de pâine, sunt considerate „gustări” plăcute pentru capre, dar nu exagera.

Echipament de hrănire

Vei avea nevoie și de ceva echipament pentru a-ți hrăni caprele. Nimic sofisticat, dar depozitarea fânului într-o iesle va ajuta caprele să aibă acces la el și să risipească mai puțin. Și recipientele sau gălețile pentru hrană vor ajuta, de asemenea, la reducerea risipei. Recipientele metalice sau din plastic pentru depozitarea hranei, cu capace etanșe, vor ține dăunătorii departe de hrana ta.

Pentru caprele tale, s-ar putea să ai nevoie de:

• Recipiente pentru depozitarea hranei
• Găleți pentru hrană
• Găleți pentru apă
• Iesle pentru fân
• Dozator de minerale

Apa

Bineînțeles, caprele tale au nevoie de acces la apă proaspătă și curată în permanență. S-ar putea să vrei să ridici găleata cu apă de la sol pe o platformă sau într-o anvelopă veche, astfel încât să fie mai puțin probabil să fie răsturnată sau murdărită. Iarna, va trebui să folosești un încălzitor de apă, astfel încât apa caprelor să nu fie înghețată și să nu se transforme în gheață.