Este obișnuit să te simți puțin abătut în această perioadă a anului. Mulți oameni ar avea nevoie de puțină bucurie, mai ales după unul dintre cei mai dificili ani pe care mulți dintre noi i-am trăit vreodată. Există multă incertitudine

Sunt complet îndrăgostit de ideea de a mânca flori, atât din grădină, cât și din flora sălbatică. Pe lângă magia de zână a florilor, acestea adaugă arome și culori unice unui preparat. Și dacă cei care mănâncă carne pot minimiza

Sămânțatul oricăror semințe cu copiii tăi este un lucru minunat de făcut. Indiferent ce creșteți împreună, timpul petrecut în grădină va fi extrem de educativ. Îi poate ajuta pe copii să învețe abilități vitale pentru viitor și să se simtă

Antoine de Saint-Exupéry a spus odată: „Apa nu este necesară pentru viață, ea este viața.” Această substanță fundamentală ne umple corpurile și ne ajută să creștem hrana; fără ea, nu ar putea exista viață pe Pământ. Și totuși, în multe

Cu prețurile la alimente la un nivel record (și stârnind tulburări sociale la nivel mondial), s-ar putea să vă gândiți să vă cultivați propria mâncare, dar să vă întrebați cât teren este de fapt necesar pentru a vă asigura dumneavoastră

Acum câteva luni, am lucrat la o mică fermă un weekend. Am petrecut o zi întreagă săpând cartofi și culegând dovlecei. Până la sfârșit, aveam aproximativ cinci găleți pline de mâncare, totul doar din câteva rânduri de plante care nu

Există o clădire de sticlă îngustă și înaltă în centrul orașului Jackson, Wyoming, care a schimbat fața producției de alimente în acest oraș hibernal, având în același timp un impact social masiv.

Vertical Harvest este o seră hidroponică cu trei

Această fermă fără fermieri va fi, de asemenea, fără sol și fără soare, bazându-se în schimb pe robotică, LED-uri și hidroponică pentru a crește peste 10 milioane de capete de salată pe an în Kyoto, Japonia.

Viitorul producției locale de

Adunarea în jurul mesei familiale pentru o cină zilnică nu a fost niciodată atât de complicată. Se pare că în fiecare zi apare un nou studiu care descrie ratele crescânde ale obezității, pericolul alimentelor ultra-procesate, și programul din ce în

PlanetaNoastra a avut dificultăți în a digera conceptul fermelor verticale de un deceniu, la fel ca și Stan Cox de la Alternet,care a scris în 2010 că „Deși conceptul a oferit oportunități studenților la arhitectură și altora de a

Mult timp, acest PlanetaNoastra a fost sceptic față de fermele verticale, fiind de acord cu Adam Stein, care a scris că „Folosirea proprietăților imobiliare urbane în acest mod este incredibil de risipitoare: rea pentru economie și rea pentru mediu. Alimentele

Fermele verticale sunt din nou în știri, Sean Williams scriind în Wired că fermele verticale au excelat la salatele mici. Acum trebuie să hrănească lumea.

PlanetaNoastra a urmărit acest subiect și a publicat povești despre ferme verticale încă de