Pentru majoritatea dintre noi, lipsa apei și sărăcia legată de apă probabil nu se află sus pe lista noastră de lucruri la care ne gândim sau pentru care acționăm în mod regulat (dar dacă se află, e de bine), având

Peste 820 de milioane de oameni din întreaga lume suferă de foame. Având în vedere că producem deja suficientă hrană pentru a hrăni întreaga planetă, acest lucru nu ar trebui să mai fie o problemă. Dar există o serie de

Dacă aveți spațiu în curte și puțin timp în fiecare săptămână pentru a-l întoarce, transformarea deșeurilor alimentare într-un amendament pentru sol cu ajutorul unei grămezi de compost este o modalitate excelentă de a vă hrăni grădina, reducând în același timp

Compostarea este o modalitate simplă, fiabilă și accesibilă

În septembrie 2019, am participat la Food Tank Summit în New York City pentru a asculta unii dintre liderii din revoluția alimentară împărtășindu-și ideile. Oameni precum Karen Washington, Marion Nestle, Tom Colicchio, Leah Penniman, Sam Kass, Mark Bittman și Kimbal

Un nou documentar despre climă a apărut pe Netflix și merită văzut de oricine se simte neliniștit în legătură cu modul în care putem aborda criza climatică. „Kiss the Ground” este un film cu ritm alert, cu buget mare, care

Sistemele organice fără arătură (no-till) sunt cea mai bună opțiune pentru fermierii și grădinarii care înțeleg valoarea solului și doresc să ia măsuri pentru a-l conserva, proteja și îmbunătăți în timp. Explicată cel mai simplu, metoda se bazează pe deranjarea

Menținerea fertilității într-o grădină organică nu este atât de complicată. Principalele strategii pentru fertilitate pe care le folosesc în propria mea grădină sunt mulcirea, plantare însoțitoare și designul holistic al plantării, culturile de acoperire/îngrășămintele verzi, acumulatorii dinamici (plante care adună

Scopul oricărui grădinar sustenabil ar trebui să fie crearea de sisteme cu buclă închisă—unde grădina poate fi întreținută fără a necesita multe, dacă nu chiar deloc, aporturi externe. Cu alte cuvinte, ori de câte ori este posibil, ar trebui să

Știam că mașinile de tuns iarba alimentate cu benzină emiteau o cantitate considerabilă de poluare a aerului, dar nu-mi dădeam seama cât de grave erau până când am citit că EPA estimează că o mașină de tuns iarba emite de

În loc să adăugați mult zgomot și poluare grădinii din curte cu o motosapă pe benzină, construiți o versiune DIY alimentată solar, care este curată și silențioasă.

Unul dintre cele mai sigure semne ale primăverii este zgomotul de sâmbătă dimineața

Odată ce ați testat și îmbunătățit solul, este timpul să-l pregătiți pentru plantare. Cu atât de multe metode diferite de prelucrare, sau de lucru al solului, cum puteți ști care este cea potrivită pentru nevoile și resursele dumneavoastră?