Așa cum știe orice bun grădinar organic, solul bine gestionat este literalmente viu, plin de miliarde de microbi care ajută la reciclarea nutrienților și la menținerea sănătății plantelor. Menținerea și hrănirea acestei biodiversități este cheia succesului în grădinăritul sustenabil. Produsele și afacerile prezentate în această serie foto oferă o varietate de instrumente pentru a realiza exact acest lucru.
Mulci din paie de pin
Menținerea acoperirii solului Prima regulă a unei bune întrețineri a solului este să nu îi faci rău. Aratul, săpatul, compactarea sau lăsarea solului să se usuce sunt doar câteva dintre modurile în care grădinarii pot dăuna rețelei de viață din solurile lor. De aceea grădinăritul fără săpături este un instrument atât de puternic pentru viitorii cultivatori amatori și de aceea menținerea unei acoperiri generoase a solului este atât de importantă. Există, desigur, o varietate de materiale pentru mulcire disponibile care mențin umiditatea în sol, oferă protecție necesară împotriva vântului și a soarelui, permițând în același timp solului să respire. Pentru grădinarii de legume, însă, paiele de pin ar putea fi cea mai bună alegere. Permit solului să respire. Se descompun lent. De asemenea, nu implică tăierea copacilor, ceea ce este un aspect plăcut pentru noi, cei de la PlanetaNoastra. Căutați baloturi de paie de pin la centrul local de grădinărit sau vizitați Pine Straw Direct pentru a le primi livrate acasă.
Amendamente sol din fibră de cocos
Este tentant să ne gândim la stimularea activității solului în termeni de microbi pe care îi putem adăuga în sol. Uneori, însă, este pur și simplu o chestiune de a condiționa solul astfel încât microbii să aibă grijă de ei înșiși. La fel ca majoritatea formelor de viață, ciupercile și bacteriile necesită câteva lucruri simple pentru a se dezvolta – cel mai notabil au nevoie atât de apă, cât și de aer. În mod ciudat, îmbunătățirea drenajului în soluri prin adăugarea de materie organică ajută de fapt la furnizarea ambelor, asigurând o structură poroasă a solului care reține apa, dar conține și buzunare de aer și permite excesului de umiditate să se scurgă. Turba a fost în mod tradițional amendamentul de sol preferat pentru îmbunătățirea drenajului, dar turba este o resursă neregenerabilă și este, de asemenea, destul de acidă. Fibra de cocos, fibrele din nuci de cocos care sunt adesea considerate un produs rezidual, este considerată de mulți grădinari organici un substitut pentru turbă mai sustenabil și, posibil, superior. Nature’s Footprint este doar o companie care oferă blocuri de fibră de cocos pentru utilizare în grădinărit:
Apropo de sol sănătos, o altă companie,
, oferă covorașe din fibră de cocos care sunt folosite pentru controlul eroziunii solului.
Vermicompost (dejecții râme)
Am mai postat despre cercetări care sugerează că compostul de râme poate ține sub control bolile plantelor, prevenind problemele fungice și bacteriene precum căderea plantuțelor să scape de sub control. Motivul este destul de simplu – dejecțiile râmelor conțin de zece până la douăzeci de ori activitatea microbiană a solului obișnuit de grădină. Căutați saci cu dejecții de râme la centrul local de grădinărit, care devin din ce în ce mai ușor de găsit, sau verificați companii precum Wiggly Worm pe Amazon.
Turnicheți de vermicompostare
Cumpărarea dejecțiilor de râme este un lucru, dar poți să-ți faci și singur. Aruncă o privire la vermicompostoarele special construite, cum ar fi Worm Factory sau Hungry Bin. Dacă ești mai înclinat spre abordarea DIY, poți oricând să îți construiești și tu propriul turnichet de vermicompostare. Asigură-te doar că îți pornești colonia încet – supraalimentarea pare să fie cea mai frecventă cauză unică de eșec a turnichetului de râme.
Turnicheți de compostare
Am descris odată compostul ca fiind un fel de iaurt pentru sol, acționând ca un probiotic care hrănește microfauna benefică. Există multe tipuri de compost disponibile comercial, inclusiv compost din ciuperci și bălegar de vacă compostat. Având în vedere că majoritatea grădinarilor au o sursă abundentă de materiale biodegradabile, există foarte puține motive să nu-ți faci propriul compost. Poți, desigur, pur și simplu să grămădești materia organică și să o lași să se descompună. Ajută să obții un raport de 20:1 între materialele dense, dure, bogate în carbon și materialele mai moi, mai verzi, bogate în azot, cum ar fi resturile de gazon sau resturile de legume – dar nu există niciun motiv să fii prea științific în privința asta. Pentru cei care vor să fie puțin mai ordonați, turnicheții precum turnichetul de compostare pliabil Fiskars de mai sus sunt o soluție practică, iar dacă ești limitat în spațiu exterior, verifică turnicheții de compostare de interior, cum ar fi Nature Mill. Pentru o imagine completă a gamei uimitoare de turnicheți de compostare disponibili, verifică companii precum cea spaniolă Compostadores, care sunt dedicate artei și științei compostării la domiciliu.
Toalete de compostare
Iată una care probabil nu este pentru toată lumea. Fiecare dintre noi depune zilnic material valoros care ar putea fi folosit pentru a hrăni biodiversitatea solului și care, în schimb, este pur și simplu aruncat în sistemul nostru de canalizare. Toaletele de compostare sunt o modalitate de a reține acești nutrienți și de a construi sol. Sistemele disponibile variază de la simplitatea „caca-în-găleată” a modelului Loveable Loo până la tehnologia avansată, igienică și ultra-modernă a modelului Biolet. Utilizat corect, oricare dintre sisteme este o modalitate sigură și eficientă atât de a gestiona deșeurile umane, cât și de a adăuga puțină activitate microbiană înapoi în sol.
Soluri și îngrășăminte organice Fox Farms
Până acum, am analizat tehnici destul de tradiționale pentru a hrăni viața solului. Compostul, mulciul, dejecțiile de râme – toate acestea cresc activitatea microbiană într-un sens destul de general – adăugând o gamă largă de microorganisme, multe dintre care vor avea proprietăți benefice. Există, totuși, companii care își propun o abordare mai precisă, țintită. Fox Farm Fertilizers este una dintre cele mai cunoscute dintre acestea. Prin crearea de îngrășăminte organice, soluri și amendamente pentru sol dintr-o mare varietate de ingrediente care includ dejecții de râme, guano de liliac, făină de alge marine, făină de pește și de oase, și prin adăugarea de inoculanți microbieni și fungici selectați, Fox Farms afirmă că creează amestecuri care pot stimula activitatea solului, promovând „echilibrul ecologic și restaurarea mediului”, satisfăcând în același timp nevoile specifice ale diferitelor plante. Puteți cumpăra produsele lor online sau la anumite centre de grădinărit și specialiști în hidroponie, cum ar fi Northern California Hydrogardens. (Fiți atenți la ambalajul lor atrăgător!) Au tendința de a fi considerabil mai scumpe decât o pungă obișnuită de compost din ciuperci sau pământ de ghiveci, și nu pot vorbi din experiență dacă cheltuiala merită. Experimentez anul acesta cu substratul de pornire pentru semințe Light Warrior al companiei și cu îngrășământul lor Happy Frog pentru roșii și legume. Voi fi sigur să postez o actualizare despre performanța plantelor mele.
Inoculanți micorizici Mycogrow
Guru al ciupercilor, Paul Stamets este cunoscut de mult timp pentru afirmațiile sale că ciupercile pot ajuta la vindecarea lumii. Pe lângă hrănirea oamenilor, curățarea deșeurilor toxice și acționarea chiar ca un pesticid biologic care creează furnici zombie, una dintre cele mai promițătoare aplicații pentru ciuperci este ca inoculanți micorizici. Este bine cunoscut faptul că majoritatea plantelor formează relații simbiotice cu ciupercile din sol, hrănind ciupercile în schimbul protecției împotriva agenților patogeni și a unei absorbții crescute de micronutrienți. În multe privințe, aceste ciuperci micorizice acționează ca o extensie a sistemului radicular al unei plante. Michael P. Amaranthus are un articol fascinant despre managementul micorizic pentru aplicații peisagistice, afirmând că inocularea deliberată a răsadurilor poate îmbunătăți considerabil creșterea rădăcinilor, supraviețuirea și sănătatea generală a plantelor. O mare parte din cercetarea în domeniul micorizelor s-a concentrat până acum pe copaci, majoritatea dintre care nu ar putea supraviețui fără astfel de relații, dar compania lui Stamets, Fungi Perfecti, a dezvoltat și produse inoculante de ciuperci micorizice selectate atât pentru grădinăritul de legume, cât și pentru peluze sănătoase. Asemenea produselor Fox Farms, astfel de produse nu sunt tocmai ieftine. Internetul abundă în discuții și dezbateri între grădinari și cultivatori de roșii (ca să nu mai vorbim de cultivatorii altor plante, mai ilicite) despre meritele relative ale inoculanților micorizici. Mi-ar face plăcere să aud de la cititorii noștri despre experiențele lor.
Fungicid microbian Actinovate
La fel ca ciupercile micorizice, există o mulțime de bacterii care dezvoltă, de asemenea, o relație simbiotică foarte specifică cu plantele gazdă. Din nou, aceste relații implică de obicei un schimb de nutrienți și protecție împotriva bolilor între planta gazdă și bacterii. O companie numită Natural Industries susține că a izolat și brevetat un microb foarte specific pe care îl vinde sub marca Actinovate. Iată mai multe de pe site-ul lor:
Din nou, internetul nu duce lipsă de anecdote și dezbateri despre meritele relative ale unor astfel de produse. Cel puțin un cultivator de roșii a efectuat ceea ce pare a fi
, afirmând că Actinovate a avut cele mai bune performanțe, iar MycoGrow a depășit, de asemenea, grupul de control cu o marjă considerabilă. Din nou, mi-ar plăcea să aud de la cititori care au testat astfel de produse. Utilitatea lor va varia cel mai probabil de la plantă la plantă și de la situație la situație. Pilonii unei grădini organice ar trebui să fie, cel mai probabil, întotdeauna un sol de bază, divers, bine întreținut și sănătos. Dacă acesta poate fi apoi îmbunătățit prin amendamente și inoculanți mai țintiți și dacă astfel de inoculanți pot stimula un sol sărac sau degradat, va rămâne cel mai probabil o chestiune de mare dezbatere printre cultivatorii din întreaga lume.
