Această descoperire sumbră arată că cultura noastră alimentară are nevoie de o revizuire serioasă.
Rezultatele Curățeniei Internaționale a Coastei (ICC) de anul trecut au fost publicate, și este clar că modul în care mâncăm cauzează probleme. Dintre primele 10 cele mai comune articole găsite pe coastele din 120 de țări, șapte sunt legate de alimente. Acestea sunt ambalaje alimentare, paie și bețișoare pentru amestecat, tacâmuri de plastic, sticle de băuturi, capace de sticle, capace de plastic și pahare și farfurii de unică folosință. Celelalte trei categorii au fost pungi de plastic pentru cumpărături și „alte” pungi de plastic (ambele putând fi legate de alimente), și mucuri de țigară.
Un comunicat de presă de la ICC afirmă că este pentru prima dată când furculițele, cuțitele și lingurile de plastic au apărut pe lista celor mai bune 10. (Aproape 2 milioane de bucăți au fost numărate.) În timp ce interdicțiile privind paiele au prins în multe locuri, interdicțiile privind tacâmurile sunt mai puțin comune, deși la fel de importante. Nicholas Mallos, director senior al programului Trash Free Seas din cadrul Ocean Conservancy, a declarat,
Am mai scris înainte despre nevoia de a aborda dependența Americii de tacâmurile de unică folosință, și cum aceasta este direct legată de o obsesie socială nesănătoasă pentru comoditate. Tacâmurile, paiele, paharele de cafea la pachet și sticlele de băuturi din plastic sunt toate exemple de produse care nu ar trebui să existe dacă nu am încerca mereu să mâncăm în grabă, pe fugă sau fără a planifica în avans. Mai mulți oameni ar trebui să țină cont de acest sfat inteligent pe care l-am primit odată de la un prieten: „O pregătire adecvată previne o performanță slabă.”
Comunicatul de presă al ICC relatează „descoperiri ciudate” care includ un candelabru, un brad de Crăciun artificial, o ușă de garaj și o casă de marcat. Acesta spune că voluntarii au găsit „rochii de mireasă, mașini de spălat, saltele și multe altele” în anii trecuți, și că acțiunea de curățare din 2018 a adunat peste 69.000 de jucării și peste 16.000 de aparate electrocasnice. Toate acestea sunt exemple îngrozitoare de poluare, dar utilizarea zilnică continuă a materialelor plastice de unică folosință este cea care trebuie abordată cel mai urgent. Trebuie să ne schimbăm cultura alimentară dacă sperăm să oprim valul de deșeuri de plastic care intră în oceane, se descompun în microplastic și dăunează nenumăratelor specii de animale.
ICC găzduiește o zi anuală de curățenie, iar cea din 2019 va avea loc în curând, pe 21 septembrie. Vă puteți alătura efortului înregistrându-vă aici.
