Sunt cojile de ou bune pentru plante?

Cojile de ou reprezintă o problemă serioasă de mediu—cu aproximativ șapte milioane de tone metrice de deșeuri de coji de ou produse în fiecare an. Aceasta este echivalentă aproximativ cu cantitatea de deșeuri de plastic care ajunge anual în oceanele noastre. Într-un depozit de deșeuri, cojile de ou produc poluare olfactivă și atrag dezvoltarea microbiană, motiv pentru care Uniunea Europeană le-a declarat deșeuri periculoase.

Prin urmare, a nu trimite acele coji de ou la depozitul de deșeuri, folosindu-le în grădina dvs., este un lucru bun. Într-adevăr, utilizarea cojilor de ou în grădina dvs. poate îmbunătăți calitatea solului și încuraja creșterea plantelor. Întrebarea este cum să folosiți acele coji.

Deși compostarea cojilor de ou împreună cu alte deșeuri alimentare este înțeleaptă, majoritatea celorlalte sfaturi comune exagerează beneficiile utilizării cojilor de ou în grădină. De fapt, adăugarea directă a cojilor de ou în grădina dvs. are puține beneficii dovedite.

Cum afectează cojile de ou solul

Aproximativ o treime din masa cojilor de ou este compusă din calciu, iar restul este reprezentat de cantități mici de magneziu, sodiu, potasiu, fier, zinc și cupru. Deși cojile de ou conțin, de asemenea, o cantitate destul de mare de materie organică (resturi de gălbenuș și albuș), cojile în sine se descompun foarte lent și își eliberează nutrienții în solul dvs.

Pentru a accelera descompunerea cojilor, unele site-uri de grădinărit sugerează pulverizarea cojilor și adăugarea lor direct în sol. Altele sugerează prepararea „ceaiului de coji de ou”—înmuind cojile în apă clocotită peste noapte (pentru a ucide agenții patogeni precum salmonella), apoi strecurându-le a doua zi pentru a crea un fertilizator lichid pentru plante.

Dar cel mai important beneficiu al cojilor de ou este masa lor, nu nutrienții lor. Veți obține mai multe beneficii de pe urma cojilor de ou adăugându-le în compost, nu direct în solul dvs.

Compostați cojile de ou

Într-o grămadă de compost, materia organică din coji atrage microorganismele necesare procesului de descompunere, în timp ce enzimele lor accelerează acest proces. Cojile de ou sparte (nu pulverizate) creează buzunare de aer în compostul dvs., ceea ce, de asemenea, încurajează descompunerea materiei organice.

Compostul dvs. va fi gata de adăugat în sol cu mult înainte ca cojile de ou din el să se fi descompus complet. Acesta este un lucru bun, deoarece aerarea crescută creată de coji ajută solul să rețină apa. Suprafața cojilor leagă, de asemenea, nutrienții din altă materie organică în descompunere, prevenind scurgerea acestora din solul dvs. și intrarea în apele subterane, dincolo de raza de acțiune a rădăcinilor plantelor.

Ce nu pot face cojile de ou

Iată câteva concepții greșite comune despre grădinăritul cu coji de ou.

Prevenirea putregaiului apical

Putregaiul apical este adesea cauzat de o deficiență de calciu la plante precum roșiile, ardeii, vinetele și dovleceii. Dar având în vedere cât de lent eliberează cojile de ou nutrienții lor, adăugarea lor direct la plante este puțin probabil să ajute. Majoritatea solurilor conțin o cantitate adecvată de calciu pentru a preveni putregaiul apical. Putregaiul apical este mai probabil cauzat de udarea neregulată, care reduce absorbția calciului din sol de către plantă.

Transformarea pH-ului solului

Carbonatul de calciu este un aditiv bun dacă încercați să faceți solul dvs. mai puțin acid. Un compost de coji de ou poate crește pH-ul solului și, de asemenea, poate reduce nivelurile de plumb și alte metale grele din solul dvs. – atunci când cojile de ou sunt utilizate la scară industrială. Va trebui să adăugați destul de multe coji de ou (cum ar fi de la o fabrică de procesare a ouălor) pentru a reechilibra pH-ul solului dvs. Există modalități mult mai ușoare (și mai ieftine) de a reduceți aciditatea solului.

Controlul melcilor și al limacșilor

O presupunere comună este că marginile ascuțite ale cojilor de ou acționează ca un factor de descurajare pentru dăunătorii din grădină, cum ar fi melcii și limacșii. Dar un studiu realizat de Societatea Regală de Horticultură a constatat că cojile de ou zdrobite nu au protejat plantele de daunele provocate de melci și limacși.

Mucusul gros pe care îl produc dăunătorii acționează ca un scut protector, permițându-le să alunece peste obiecte ascuțite. Dacă aveți tăria de caracter, puteți găsi videoclipuri pe YouTube cu melci și limacși târându-se peste lame de cuțit, lame de ras și alte margini ascuțite.

Startere grozave pentru semințe

Sigur, puteți folosi jumătăți de coji de ou pentru a porni semințele, dar de ce să vă deranjați? Răsadurile vor trebui în curând transplantate în ghivece mai mari sau în grădină, deoarece rădăcinile lor nu sunt suficient de puternice pentru a penetra coaja și a pătrunde în sol. Dacă doriți un ghiveci ieftin și reutilizat pentru pornirea semințelor, încercați ziare sau hârtie reciclată.

Și mai bine, cartonul de ou în sine este un starter perfect pentru semințe, fără a fi nevoie să spargeți cu grijă cojile de ou în jumătate. Când este timpul să transplantați răsadurile, pur și simplu tăiați cartonul în cupe individuale și plantați răsadurile direct în grădină. Cartonul se va descompune pe măsură ce plantele cresc.

Amprenta de carbon a ouălor

Dacă doriți cu adevărat să protejați mediul și totuși să aveți o grădină sănătoasă, renunțați complet la ouă. Amprenta de carbon a producției de ouă este similară cu a altor alimente de bază de origine animală, cum ar fi laptele, în principal prin producția de furaje pentru găinile ouătoare.

Chiar dacă creșteți propriile găini în curte, trecerea la o dietă bazată pe plante (în principal) nu este doar mai sustenabilă pentru mediu în ansamblu, ci și deșeurile alimentare de la acele plante se vor descompune mai repede și vor adăuga o varietate mai largă de nutrienți solului dvs. de grădină.