` Rețete Gourmet Pentru Cina În Drumeție Cu Rucsacul `

Plăcintă ciobănească queet’s valley

Această masă consistentă este perfectă pentru camping pe vreme rece și este gata în doar câteva minute.

Ingrediente

• Pachet de 198 grame tofu copt (aromă savuroasă)
• Pachet de 113 grame piure de cartofi
• 1 pachet sos de ciuperci
• 120 ml ciuperci uscate
• 60 ml legume mixte uscate
• 2.5 ml bulion de legume
• 1.25 ml salvie uscată
• 2.5 ml cimbru uscat
• Un praf de sare și piper

1. Acasă: Combină legumele, salvia, cimbrul și bulionul într-o pungă de plastic pentru congelator. Pune cartofii într-o a doua pungă pentru congelator. Poartă sosul de ciuperci și tofu tăiat cubulețe separat.
2. Pe traseu: Fierbe 710 ml de apă și toarnă 475 ml peste cartofi și 240 ml peste legume. În timp ce legumele se rehidratează, sotează tofu. Adaugă legumele peste tofu, dar nu scurge legumele. Adaugă pachetul de sos de ciuperci și amestecă bine pentru a se îngroșa. Acoperă amestecul cu piure de cartofi înainte de servire.

Servește 2-4

Cu amabilitatea onepanwonders.com

Pizza la aragazul de camping

E ceva legat de o drumeție de o zi și a fi la kilometri depărtare de civilizație care te face să tânjești după o felie grasă de pizza. Hrănește această poftă. Pizza la aragazul de camping

Ingrediente

• Bisquick
• ulei de măsline
• sos de pizza
• brânză asiago
• condimente italienești (oregano, usturoi)
• toppinguri pentru pizza

Instrucțiuni

1. Acasă: Măsoară Bisquick într-un recipient mic sau pungă de plastic – cantitatea va depinde de dimensiunea tigăii tale. Toarnă sosul și uleiul în recipiente mici și taie brânza cubulețe și depozitează într-o pungă.
2. Pe traseu: Adaugă apă la Bisquick și amestecă pentru a crea aluatul. Unge fundul oalei sau tigăii tale cu ulei de măsline, apoi toarnă aluatul în tigaie și întinde-l subțire. Întinde sosul deasupra aluatului, apoi presară brânză peste aluat până este acoperit. Adaugă orice toppinguri sau condimente ai adus cu tine, apoi pune capacul pe tigaie. Gătește pizza pe aragazul de camping timp de 7-10 minute sau până când crusta este aurie.

Servește 1

Supă de quinoa pentru drumeți

Această supă vegetariană sănătoasă și delicioasă este suficientă pentru a satisface burta oricărui drumeț. Supă de quinoa pentru drumeți

Ingrediente

• 60 ml quinoa gătită și deshidratată
• 30 ml porumb liofilizat
• 30 ml legume mixte deshidratate
• 7.5 ml bulion de legume
• 5 ml coriandru uscat
• 1 pachet true lime
• 1 avocado
• sare și piper

1. Acasă: Combină ingredientele uscate într-o pungă de plastic cu închidere. Poartă avocado separat.
2. Pe traseu: Fierbe 355 ml de apă. Adaugă ingredientele uscate în apă, amestecă și lasă să se rehidrateze. Taie avocado cubulețe și amestecă-l în supă. Condimentează după gust cu sare și piper.

Servește 1-2

Cu amabilitatea onepanwonders.com

Tacos pe traseu

Gătește o fiesta la foc de tabără în doar câteva minute. Tacos pe traseu

Ingrediente

• 120 ml TVP cu aromă de carne de vită (proteină vegetală texturată)
• 120 ml orez instant
• 120 ml porumb dulce liofilizat
• 1/3 pachet condimente pentru tacos
• 3-4 tortillas mici
• 1 pachet true lime
• 1 avocado
• sare și piper
• Un praf de sare și piper

1. Acasă: Combină TVP-ul, orezul, porumbul și condimentele pentru tacos într-o pungă de congelator de 1 litru. Pune această pungă și tortillas într-o altă pungă sau recipient.
2. Pe traseu: Fierbe 475 ml de apă. Ia apa de pe foc și adaug-o imediat peste amestecul de mâncare, umplând punga până când apa abia acoperă ingredientele solide. Amestecă bine, apoi sigilează punga și lasă să stea timp de 10 minute. Amestecă conținutul și testează orezul pentru a vedea dacă este moale. Când orezul este fraged, pune amestecul cu lingura în tortillas, adaugă sos picant sau salsa și savurează.

Servește 1-2

Cu amabilitatea J.squared

Tăiței cu carne de vită

Condimentează preparatele de bază pentru camping, cum ar fi carnea uscată (beef jerky) și tăițeii ramen, cu acest fel de mâncare delicios. Tăiței cu carne de vită

Ingrediente

• 60 ml carne uscată (beef jerky) mărunțită
• 1 pachet de 85 grame tăiței ramen
• 1 pachet de 28 grame supă instant de ceapă
• 30 ml legume deshidratate mixte
• 1.25 ml fulgi de ardei roșu zdrobit
• 1.25 ml pudră de usturoi
• 1.25 ml ghimbir măcinat
• 2.5 ml coriandru uscat
• 1-2 pachete sos de soia

Instrucțiuni

1. Acasă: Combină toate ingredientele uscate într-o pungă mare pentru congelator.
2. Pe traseu: Fierbe 475 ml de apă. Adaugă apă în pungă și amestecă. Lasă tăițeii să se înmoaie și legumele să se rehidrateze timp de aproximativ 5 minute. Condimentează cu sos de soia după gust.

Servește 2

Cina „hobo”

Acest clasic al focului de tabără poate trece cu ușurință de la clișeu la gourmet. Cina „hobo”

Ingrediente

• 1 cartof
• 1 morcov
• 1/2 ceapă
• 1 burger sfărâmat sau folosește carne deshidratată, TVP sau patty vegetal
• Condimente *

1. Acasă: Taie legumele și cartofii cubulețe și depozitează-le în pungă sau recipient. Dacă folosești carne sau un patty vegetal care nu este deshidratat, congelează-l și fă această masă în prima seară.
2. Pe traseu: Pune legumele și carnea sau TVP-ul în folie de aluminiu și condimentează după gust. Adaugă aproximativ o linguriță de apă și apoi învelește mâncarea în folia de aluminiu. Așează cu grijă cina pe cărbunii încinși ai focului de tabără și lasă să se gătească timp de 20-30 de minute, rotind după cum este necesar. Desfă folia, adaugă orice condimente (ketchup, brânză, sos picant) și savurează!

Servește 1-2

Lucrul grozav la mesele hobo este că orice este permis! Dacă ești un culegător experimentat, caută nuci, ciuperci sau ierburi pentru a da cinei tale un gust distinct local.

Paste cu ardei roșu

Condimentează tăițeii simpli cu această rețetă rapidă și ușoară. Paste cu ardei roșu

Ingrediente

• 450 grame paste
• 60 ml ulei de măsline
• 2.5 ml pudră de usturoi
• 5 ml fulgi de ardei roșu zdrobit
• 30 ml fulgi de pătrunjel
• 60 ml parmezan

1. Acasă: Ambalază pudra de usturoi, ardeiul roșu, pătrunjelul și brânza rasă într-o pungă de plastic cu închidere. Pune uleiul de măsline într-un recipient etanș.
2. Pe traseu: Fierbe și scurge pastele, apoi amestecă restul ingredientelor.

Servește 2-4

Creveți și mălai grits

Poți avea gustul mării și al sudului, indiferent unde decizi să campezi. Creveți și mălai grits

Ingrediente

• 60 ml mălai grits instant
• 60 ml creveți deshidratați
• 60 ml ardei și ceapă deshidratate
• 2.5 ml pudră de usturoi
• 300 ml apă

1. Acasă: Ambalază toate ingredientele într-o pungă de plastic sau recipient.
2. Pe traseu: Amestecă punga de ingrediente cu apă într-o oală și lasă să se înmoaie timp de 5-10 minute. Adu amestecul la fierbere și gătește timp de două minute. Acoperă oala, ia de pe foc și lasă să stea timp de 10 minute.

Servește 1

Orez cu brânză și ton

Amestecă acest preparat reconfortant pentru foc de tabără în doar câteva minute. Orez cu brânză și ton

Ingrediente

• 120 ml orez instant
• 60 ml amestec supă de cheddar și broccoli
• 1 pachet amestec brânză deshidratată (cum ar fi din amestecul pentru macaroane cu brânză)
• 1 pungă de 198 grame ton în apă (sau înlocuiește cu legume deshidratate sau TVP)
• 475 ml apă

1. Acasă: Combină orezul, amestecul de supă și brânza într-o pungă de congelator de 1 litru. Dacă înlocuiești tonul cu legume sau TVP, adaugă-le și pe acestea în pungă.
2. Pe traseu: Combină ingredientele uscate cu apă în oală și lasă să se înmoaie timp de 5-10 minute. Adu amestecul la fierbere și gătește timp de 2 minute. Acoperă oala, ia de pe foc și lasă să stea timp de 10 minute.

Servește 1

Cu amabilitatea J.squared

Stroganoff de camping

Această versiune de camping a unui fel de mâncare preferat te va reface după o zi lungă pe traseu. Stroganoff de camping

Ingrediente

• 1 pachet ramen cu aromă de carne de vită (inclusiv condimentele)
• 60 ml carne de vită tocată deshidratată
• 60 ml legume deshidratate
• 2.5 ml sare ton în apă (sau înlocuiește cu legume deshidratate sau TVP)
• 2.5 ml piper
• 5 ml boia de ardei
• 1.25 ml piper cayenne
• pachet individual (aproximativ 15 ml) cremă de brânză
• 1-2 pachete sos de soia

1. Acasă: Combină toate ingredientele uscate într-o pungă de congelator de 1 litru.
2. Pe traseu: Fierbe apă și apoi toarnă în pungă până când toate ingredientele sunt acoperite. Lasă amestecul să stea timp de 5 minute, apoi amestecă crema de brânză. Închide punga și lasă să stea încă 5 minute.

Servește 1