V-ați ați plantat semințele în recipientele lor. Le-ați udat cu grijă și le-ați ținut la căldură. Le-ați urmărit cum germinează și încep să crească. Și apoi, dintr-o dată, una câte una, pur și simplu se apleacă și mor.
Majoritatea grădinarilor au trecut prin asta la un moment dat. Și majoritatea grădinarilor vor avea o mulțime de sfaturi despre cum să împiedice să se întâmple din nou. Există, totuși, o școală de gândire tot mai răspândită care se desprinde de înțelepciunea convențională în cel puțin un aspect important al prevenirii a ceea ce grădinarii numesc „cădere”.
Ce este căderea?
Căderea plantulelor – o boală horticolă cauzată de numeroase ciuperci și alți agenți patogeni – se poate răspândi printr-o întreagă tavă de răsaduri în câteva zile. Este probabil cea mai mare problemă pentru grădinarii care își încep răsadurile în interior.
Dacă nu sunteți sigur ce să căutați, iată cum descrie fenomenul Laboratorul Diagnostic pentru Boli ale Plantelor din Texas de la Texas A&M:
Elementele de bază ale prevenirii căderii
Odată începută, căderea poate fi foarte greu de tratat. De aceea, majoritatea site-urilor și articolelor despre grădinărit se concentrează pe prevenție, nu pe vindecare. Iată câteva dintre măsurile recomandate de aproape toată lumea pentru a împiedica infecția răsadurilor cu cădere:
- Asigurați o circulație adecvată a aerului: Potrivit lui John Fendley (alias Farmer John), fondator al Sustainable Seed Co., asigurarea unei circulații adecvate a aerului este cel mai important aspect al creșterii răsadurilor sănătoase. Îndepărtarea sau deschiderea capacului unei răsadnițe reci, sau deschiderea ventilațiilor din seră, va permite aerului să circule și va împiedica acumularea de agenți patogeni pe răsaduri. Adăugarea unui ventilator poate ajuta, de asemenea, la îmbunătățirea circulației aerului – cu beneficiul suplimentar că o briză ușoară va determina răsadurile să dezvolte tulpini mai robuste și mai puternice.
- Nu udați prea des: Înainte ca semințele să germineze, substratul trebuie să rămână umed. Odată ce răsadurile au apărut, totuși, ar trebui să le lăsați să se usuce înainte de a uda din nou. Udarea de jos poate ajuta, de asemenea, la prevenirea udării tulpinilor și frunzelor plantelor, scăzând astfel și probabilitatea infecțiilor fungice sau cu mucegai. Pe lângă exercițiul de moderație în ceea ce privește udarea, Farmer John îi avertizează, de asemenea, pe cultivatori să se asigure că toate recipientele au o drenare adecvată pentru a permite evacuarea excesului de umiditate.
- Mențineți temperaturile corecte: Permiterea plantelor să devină fie prea fierbinți, fie prea reci poate crește vulnerabilitatea la cădere. Protejați răsadurile de îngheț cu o răsadniță rece sau o seră – dar asigurați-vă că oferiți ventilație pe parcursul zilei, astfel încât temperaturile să nu devină prea ridicate. Oferirea de căldură de jos răsadurilor cu o saltea încălzitoare poate accelera germinația. Totuși, odată ce plantele au germinat, plante precum roșiile ar trebui îndepărtate imediat de pe salteaua încălzitoare pentru a evita alungirea excesivă. Pe de altă parte, se spune că ardeii beneficiază de căldură de jos timp de cel puțin două săptămâni după ce a avut loc germinația. Verificați recomandările de temperatură pentru fiecare sămânță pe care o începeți și utilizați un termostat de sol pentru a controla salteaua încălzitoare și a evita supraîncălzirea.
Până aici, nimic controversat.
Dar citiți majoritatea resurselor convenționale de grădinărit și vă vor spune că ar trebui să sterilizați și solul pentru răsaduri pentru a elimina orice agenți patogeni ar putea conține. Mulți grădinari, de fapt, își coc literalmente solurile și amestecurile pentru răsaduri în cuptor pentru a elimina microorganismele și a crea un mediu presupus „sigur” pentru plantele lor tinere care vor apărea în curând.
Există, totuși, o școală de gândire tot mai răspândită care sugerează că acest lucru ar putea fi, de fapt, contraproductiv.
Probiotice pentru plante
Troy Beuchel, specialist horticol pentru Premier Tech Horticulture – producătorii de Pro-Mix Ultimate Organic Seed Starter Mix explică de ce compania sa adaugă, de fapt, ciuperci și alte microorganisme în substraturile pentru răsaduri și de ce îi îndeamnă pe grădinari să nu își sterilizeze solurile:
„Agenții patogeni ai căderii nu provin, de obicei, din substratul de creștere. Sunt foarte asemănători cu răceala obișnuită – sunt peste tot în mediul nostru. Sterilizarea substratului de creștere nu este bună pentru că distruge orice microorganisme naturale care provin din turbă/compost. Aceste microorganisme naturale folosesc exudatele rădăcinilor ca hrană. Agenții patogeni ai căderii folosesc și ei aceste exudate ca sursă de hrană. Dacă microorganismele naturale sunt prezente, ele consumă hrana care provine de la rădăcinile plantelor, ceea ce încetinește dezvoltarea rapidă a populațiilor de agenți patogeni ai plantelor. Dacă substratul de creștere este sterilizat, agenții patogeni intră totuși în substrat. Deoarece toate microorganismele naturale au fost distruse, nu există nimic în substrat care să împiedice populațiile de agenți patogeni ai plantelor să se stabilească rapid și să copleșească plantele.”
Sol sănătos înseamnă plante sănătoase
Acest punct de vedere este susținut de Justin Kirby de la Fox Farm Fertilizer, un alt producător de soluri organice și amendamente de sol care formulează amestecul său de pornire pentru răsaduri Light Warrior folosind o gamă diversă de ingrediente, inclusiv ciuperci micorizice, microbi benefici, acid humic și resturi de râme:
„La fel ca în cazul persoanelor bolnave, distrugerea tuturor bacteriilor, atât a celor benefice, cât și a celor dăunătoare, nu este întotdeauna cea mai bună abordare. O practică excelentă pentru germinarea plantelor sănătoase fără cădere este încărcarea solului cu bacterii și ciuperci benefice, precum micorizele și bacillus subtilis. Acest lucru seamănă cel mai mult cu modul în care se întâmplă lucrurile în sălbăticie. Fără un sol viu sănătos, nu ne putem aștepta cu adevărat la plante vii sănătoase.”
Cum solurile vii stimulează sistemul imunitar al răsadurilor
Alison Jack, o cercetătoare la Universitatea Cornell, a demonstrat cum un anumit tip de ciupercă de apă cunoscută sub numele de Pythium aphanidermatum, un vinovat comun în căderea plantulelor, este inhibată de prezența microorganismelor găsite frecvent în compostul de râme. Jing Jin de la Cornell Daily Sun explică mai multe:
„Microbii prezenți în compost sunt cheia suprimării. Acești microbi colonizează suprafața seminței în opt ore de la plantarea în vermicompost. Microbii modifică chimic sămânța pe măsură ce germinează, astfel încât semnalizarea dintre sămânță și zoosporii mobili ai P. aphanidermatum este întreruptă, împiedicând agentul patogen să acceseze planta.”
Jack explică în mai multe detalii cum funcționează calitățile vermicompostului de suprimare a bolilor în videoclipul de mai jos:
Lumea ascunsă a solului
Odată cu creșterea cunoștințelor științifice despre vasta diversitate de specii de sub picioarele noastre, poate că nu este de mirare că mulți grădinari găsesc beneficii în promovarea solurilor vii.
Așa cum cultivatorii de orez au obținut randamente sporite prin cultivarea biodiversității solului, la fel și mulți cultivatori descoperă acum că o abordare sensibilă a suprimării bolilor se referă mai mult la cultivarea microorganismelor benefice decât la adoptarea unei abordări „omorâ tot ce mișcă” de creare a unor medii de creștere fără viață, sterile. Cu cât învățăm mai mult despre relațiile complexe din solurile noastre, cu atât vom putea ajusta mai bine strategiile noastre pentru combaterea căderii și a altor boli.
