Când o grămadă enormă de morcovi a fost descărcată în fața unei clădiri a Universității din Londra săptămâna trecută, nimeni nu știa ce să creadă. Oamenii au glumit pe rețelele sociale că ar fi un comentariu despre abordarea „morcov și băț” a școlii față de personal, o aluzie la sfaturile de stimulare a imunității pentru a preveni infecțiile și faptul că un șofer trebuie să fi introdus adresa greșită de livrare în GPS.
Niciuna dintre acestea nu este corectă, desigur, iar morcovii sunt de fapt baza unei instalații de artă numită „Grounding”, creată de Rafael Pérez Evans ca parte a expoziției de absolvire a masterului de arte plastice (MFA) de la Goldsmiths College. Douăzeci și nouă de tone de morcovi, cântărind aproximativ 29.030 de kilograme, au fost descărcate dintr-un camion dintr-o dată și lăsate pe trotuar. Sunt simbolici la mai multe niveluri.
În primul rând, Pérez Evans dorește ca oamenii să înceapă să se gândească mai mult la originea hranei lor. Cuvântul „grounding” (împământare) se referă la efectul terapeutic al împământării, sau al conectării electrice, cu solul. De asemenea, sugerează că oamenii ar trebui să devină mai conectați cu pământul care le cultivă hrana și să nu se gândească întotdeauna la alimente ca la ceva care apare spontan preambalat pe rafturile magazinelor. Pérez Evans scrie,
În al doilea rând, morcovii sunt o declarație puternică despre standardele estetice absurde susținute de supermarketuri în lumea dezvoltată. Toți morcovii folosiți în instalație fuseseră respinși ca fiind prea urâți pentru a fi vânduți și totuși conțin aceeași valoare nutritivă pe care o au morcovii „perfecți” și au necesitat la fel de multe resurse pentru a fi cultivați. Supermarketurile trebuie să înceteze să arunce mâncarea pe o bază atât de superficială, iar cumpărătorii trebuie să fie dispuși să ia acasă alimente „urâte” pentru a le folosi.
În cele din urmă, instalația este menită să reflecte practica de aruncare a alimentelor, folosită de fermierii europeni ca formă de protest împotriva politicilor guvernamentale care nu reușesc să-i sprijine sau să-i plătească corect pentru munca lor grea. Așa cum a scris Dan Nosowitz pentru Modern Farmer,
Grămada uriașă de morcovi va rămâne pe loc până pe 6 octombrie, moment în care va fi colectată și redistribuită ca hrană pentru animale. Unii studenți au ignorat un semn care spunea că morcovii nu sunt pentru consumul uman, profitând de gustările gratuite, dar este puțin probabil să facă o gaură semnificativă în grămadă. Un lucru este sigur – studenții de la Goldsmiths College este puțin probabil să mai privească vreodată un morcov în aceeași lumină, și probabil că exact asta a vrut să realizeze Pérez Evans.
Videoclipul de mai jos arată cum sunt descărcați morcovii; asigurați-vă că-l urmăriți până la sfârșit!
