De ce are compostul meu mucegai?

Prezența puținului mucegai în compost este un lucru natural și sănătos. De fapt, mucegaiul din compostul tău este dovada că sistemul funcționează cum ar trebui.

Pe lângă bacteriile care descompun resturile alimentare, mucegaiul (un tip de ciupercă) îndeplinește și el această muncă esențială. Ciupercile sunt deosebit de importante deoarece descompun materialele mai rezistente, care pot fi apoi prelucrate de bacterii. Deoarece mucegaiul este un tip de ciupercă, el oferă dovada vizuală că microorganismele din compostul tău își fac treaba.

Există câteva tipuri diferite de mucegai care se pot găsi în compost – ele pot varia în culoare, dimensiune și formă. Mucegaiurile albe, verzi, roz și roșii sunt toate tipuri comune pe care le poți întâlni, și s-ar putea să vezi și unele care arată pulverulent, cenușiu sau mâlos. Citește mai departe pentru a afla despre aceste tipuri diferite de ciuperci, ce fac ele în compostul tău și la ce semne de avertizare să fii atent.

Mucegaiul galben

Fuligo septica este un mucegai galben strălucitor, un pic pufos sau cu aspect buretos, cunoscut și sub denumirea de mucegai mâlos „vomă de câine” sau mucegai mâlos „ouă amestecate”. Arată galben strălucitor (ca în imagine) doar atunci când se dezvoltă, altfel va fi un mucegai lipicios, în mare parte transparent.

Mucegaiurile mâloase ca acesta contribuie la descompunerea compostului și sunt normale și inofensive.

Mucegaiurile mâloase pot avea și alte culori, inclusiv alb, gri sau maro-violet, și toate acestea sunt în regulă să le ai în compostul tău.

Mucegaiul verde

Mucegaiul verde nu îți va strica compostul, dar este un semn că este prea umed, așa că îl poți folosi ca un bun indicator că trebuie să adaugi mai mult material uscat, să uzi grămadă de compost mai puțin sau să o acoperi pentru câteva zile dacă a plouat mult.

Ciuperca cuib de pasăre

Așa cum îi sugerează numele, această ciupercă arată ca niște mici cuiburi de pasăre (dar au doar aproximativ 6 mm în diametru). Sunt excelente la descompunerea materiei organice și le plac în special părțile lemnoase din compostul tău, așa că lasă-le să își facă treaba.

Mucegaiul alb

Dacă vezi o substanță albă, pulverulentă pe compostul tău care arată ca mucegaiul, este mai probabil să fie Actinomicete. Acestea sunt de fapt un tip de bacterii care apar, în general, atunci când compostul tău se încălzește și se pot acumula în timp. Sub stratul lor superior, ele formează structuri asemănătoare pânzei de păianjen care se extind prin compost.

Cu siguranță îți dorești Actinomicete; ele lucrează în mod specific pentru a descompune celuloza dură, cum ar fi crengile și scoarța. Acest organism este de asemenea responsabil pentru mirosul pământiu al solurilor sănătoase.

Semne că mucegaiul tău provoacă probleme

Majoritatea mucegaiurilor (sau a bacteriilor care arată ca mucegaiul) nu sunt o problemă, dar în unele cazuri, mucegaiul ar putea cauza probleme sau poate fi prea mult mucegai. Compostul înseamnă echilibru, iar dacă compostul tău este dezechilibrat, va trebui să îl ajustezi.

Dacă observi un miros neplăcut, multe insecte, mult mucegai verde și compost mâlos, asta înseamnă că compostul tău nu primește suficient aer.

Acest lucru s-ar putea întâmpla deoarece este compactat și ar putea avea nevoie de aerare, sau deoarece este prea umed. În ambele cazuri, adaugă niște materiale uscate de culoare maro (frunze, carton etc.) în grămadă de compost și amestecă bine pentru a sparge aglomerările mâloase. Nu uda grămadă de compost și acoper-o dacă urmează să plouă.

Precauții necesare

Deși mucegaiurile sunt o parte naturală a procesului de compostare, trebuie să eviți să le inhalezi.

Cea mai mare expunere la mucegaiuri va fi atunci când întorci compostul, iar persoanele cu alergii (în special alergii la mucegai) sau afecțiuni respiratorii ar trebui să fie deosebit de atente, deoarece expunerea la mucegai poate provoca o reacție foarte gravă. Evită întoarcerea compostului în zilele cu vânt și ia în considerare purtarea unei măști care este concepută pentru a bloca sporii de mucegai.

Mucegaiul poate îmbolnăvi și animalele de companie – așa că ține animalele departe de compost, fie că este într-un recipient sau într-o grămadă. Conform Societății Americane pentru Prevenirea Cruzimii față de Animale (ASPCA), boala se poate instala foarte repede și poate pune viața în pericol, așa că ar trebui să contactezi imediat medicul veterinar dacă suspectezi că animalul tău de companie a mâncat compost mucegăit (sau altă mâncare mucegăită).

Poți pune mâncare mucegăită în compost?

Este perfect în regulă să pui mâncare mucegăită în majoritatea recipientelor sau grămezilor de compostare. De fapt, poate fi chiar benefic, deoarece introduce ciuperci suplimentare care se vor răspândi la alte ingrediente din compostul tău și le vor ajuta să se descompună chiar mai repede sau mai eficient.

Există însă excepții de la această regulă. Prima este dacă folosești un sistem de compostare Bokashi, la care nu ar trebui niciodată să adaugi mâncare mucegăită – deoarece de fapt fermentezi materialul, nu îl compostezi cu adevărat. Consultă acest articol pas cu pas despre compostarea Bokashi pentru mai multe informații pe acest subiect.

De asemenea, nu ar trebui să pui carne, pește sau produse lactate mucegăite în compost, deoarece pot atrage dăunători (dar, în general, majoritatea recipientelor de compost nu oferă cele mai bune condiții pentru aceste ingrediente oricum, deoarece pot atrage dăunători chiar și atunci când nu au mucegai).

În cele din urmă, unele mucegaiuri ar putea îmbolnăvi viermii folosiți în vermicompostare. Folosește precauție.