Legătura pe care o avem cu câinii noștri poate fi cu adevărat uimitoare. De aceea nu este nicio surpriză că există un trend în creștere de a sărbători ziua de naștere a unui câine nu doar cu mai multe îmbrățișări, ci și cu un răsfăț cu adevărat special: un tort!
Dar nu orice tort este bun pentru un câine — trebuie să respecte nevoile lor dietetice, desigur. Torturile fără cereale și fără zahăr sunt o modalitate sănătoasă de a sărbători. Mulți câini au alergii la cereale, ceea ce duce la mâncărime, piele uscată și alte probleme, iar zahărul adăugat nu este bun pentru sistemul lor. Experimentează creșteri și scăderi ale nivelului de zahăr exact ca noi, iar efectele negative pur și simplu nu merită. Așa că următoarele rețete de tort exclud aceste ingrediente dăunătoare.
Prima rețetă folosește făină de cocos în loc de făină pe bază de cereale. Făina de cocos este un ingredient perfect pentru bunătățile coapte pentru câini, deoarece conține o mulțime de nutrienți, inclusiv proteine și fier, și are un indice glicemic mult mai scăzut decât făina de cereale. A doua rețetă nu folosește deloc făină.
Am folosit pastă de ficat pentru glazură, deoarece câinele meu nu este un mare fan al brânzei sau untului de arahide, care sunt ingredientele principale pentru rețeta de glazură de mai jos. Inutil să spun că glazura a fost linsă prima! Simte-te liber să fii creativ (în limite rezonabile, pentru sănătatea câinelui tău) cu glazura și topping-urile și adaptează-le preferințelor câinelui tău.
Aceste rețete oferă opțiuni, una pentru câinii cărora le place untul de arahide, și una pentru câinii cărora le plac merele. Prima, Brioșe aniversare cu unt de arahide și banană! Această rețetă a fost inspirată de K9 Instinct.
Timp de preparare: 15 minute
Timp de gătire: 25 minute
Timp total: 40 minute
Randament: 12 brioșe
Brioșe aniversare cu unt de arahide și banană pentru câini (fără cereale, fără zahăr)
Ingrediente
Pentru brioșe, urmate de ingredientele pentru glazură care încep cu cremă de brânză
- 240 ml unt de arahide nesărat, neîndulcit
- 3 ouă
- 2 banane, pasate
- 120 ml făină de cocos
- 60 ml brânză de vaci
- 3/4 linguriță bicarbonat de sodiu
- 180 ml cremă de brânză
- 120 ml unt de arahide nesărat, neîndulcit
- 15 ml ulei de cocos
Instrucțiuni de gătire
- Preîncălzește cuptorul la 175 de grade Celsius.
- Unge o tavă de brioșe cu 12 cupe, sau două tăvi cu 6 cupe, sau folosește forme de hârtie pentru brioșe.
- Într-un bol mare, combină untul de arahide, ouăle, bananele și brânza de vaci. Amestecă până se combină bine. Adaugă făina de cocos și bicarbonatul de sodiu și amestecă până se omogenizează.
- Umple fiecare formă de brioșă aproximativ 3/4 cu aluat.
- Coace timp de 20-25 de minute, sau până devin aurii deasupra. În timp ce acestea se coc, începe să prepari glazura.
- Într-un bol mic combină crema de brânză, untul de arahide și uleiul, și folosește o furculiță sau un mixer de mână pentru a amesteca până devine fină.
- Pune la frigider timp de 10 minute pentru a se întări din nou în timp ce brioșele se termină de copt.
- Scoate brioșele din cuptor și lasă-le să se răcească pe un grătar.
- Glazurează brioșele răcite cu amestecul pentru glazură (sau, cum am făcut eu, cu pastă de ficat) și servește!
Urmărește videoclipul:
Prietenul nostru Jerry James Stone a considerat că aceasta este o idee atât de inteligentă încât a decis să facă un videoclip Facebook Live. Aruncă o privire!
Încearcă apoi tortul cu măr și unt de arahide pentru câini
Această următoare rețetă este pentru câinii cărora le plac merele sau pur și simplu dulciurile mai dulci. Este uimitor de simplă și rapidă de preparat. Această rețetă este inspirată de Spoonful of Sugar Free.
Timp de preparare: 5 minute
Timp de gătire: 25 minute
Timp total: 30 minute
Randament: 1 mini tort
Tort cu măr și unt de arahide pentru câini (fără cereale, fără zahăr)
Ingrediente
- 1 ou
- 1/2 măr organic, tăiat fin cubulețe (lasă coaja)
- 45 ml unt de arahide nesărat, neîndulcit
- 1/2 linguriță praf de copt
Instrucțiuni de gătire
- Preîncălzește cuptorul la 175 de grade Celsius.
- Combină toate ingredientele într-un bol de amestecare și amestecă până obții o compoziție omogenă.
- Unge un bol mic (ramekin) sau o formă de brioșe jumbo. Am folosit o formă de tartă extra-adâncă de 15 cm cu fund detașabil. Umple forma cu aluatul.
- Pune pe raftul din mijloc al cuptorului și coace timp de 20 de minute, sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată.
- Lasă tortul să se răcească pe un grătar, apoi scoate-l din forma de copt. Îl poți lăsa simplu, sau folosi rețeta de glazură de mai sus pentru a-i da o notă extra delicioasă.
