Am un tunel de creștere, lat de doar 3 metri și lung de 6 metri. Dar reușesc să cultiv mult mai multe alimente în el decât ați crede că este posibil.
Aș dori să schițez pe scurt câteva dintre strategiile pe care le folosesc pentru a profita la maximum de spațiul din tunelul meu de creștere (cunoscut și sub denumirea de polytunnel, seră de plastic sau hoophouse). Unele dintre aceste strategii ar putea fi utile și vouă atunci când vă gândiți cum să maximizați producția și să profitați la maximum de spațiu și timp în propria grădină sau în zona de creștere protejată.
Creștere pe tot parcursul anului
Primul și cel mai important pas în maximizarea spațiului este să mă asigur că îl folosesc pe tot parcursul anului. Locuiesc în Scoția. Temperaturile pot scădea ocazional sub -5 C (23 F) iarna, dar acest lucru nu este obișnuit. Verile sunt destul de răcoroase. Avem un sezon de creștere moderat scurt. Ultimele înghețuri sunt de obicei în aprilie, iar primele înghețuri sunt de obicei pe la jumătatea lunii octombrie.
Principalul motiv pentru care am un polytunnel este pentru a face posibilă cultivarea unei game mai largi de culturi pe parcursul lunilor de iarnă. Dar este important și vara, când face mult mai ușoară cultivarea culturilor de sezon cald, cum ar fi roșiile, ardeii și porumbul.
Un lucru cheie pentru mine este planificarea din timp. Acest lucru este crucial pentru a mă asigura că pot continua să cultiv și să recoltez din tunel pe tot parcursul anotimpurilor. În mod obișnuit, semăn culturile de sezon cald în interior la începutul anului, astfel încât să le pot transfera în tunel odată ce vremea se încălzește.
Citește mai mult: Începe să semeni devreme pentru a-ți extinde sezonul de creștere
Primăvara, adesea semăn culturi interimare de sezon timpuriu – mazăre, bob, cartofi timpurii, salată verde și alte culturi pentru salată – care vor fi gata de recoltat în iunie pentru a face loc culturilor de vară de sezon cald. După mijlocul verii, semăn crucifere și alte verdețuri cu frunze care pot ierna în polytunnel, însoțite de aliacee pentru iernare toamna. De fiecare dată când se deschide un spațiu, există ceva nou de transplantat în acel loc.
Creșterea pe tot parcursul anului înseamnă a avea grijă să menții fertilitatea în timp. Și, de asemenea, să te gândești la rotația culturilor. Rotesc familiile cheie de culturi într-o rotație pe trei ani. De asemenea, mulcesc și folosesc îngrășăminte lichide organice, precum și culturi fixatoare de azot, pentru a menține nivelurile de nutrienți.
Dispunerea tunelului și grădinăritul vertical
Pe lângă gândirea la ce semăn și când plantez, profitarea la maximum de spațiul din interiorul tunelului a implicat și o planificare atentă în ceea ce privește dispunerea.
Am două rânduri lungi de plante, unul pe fiecare parte a tunelului, și un rând dreptunghiular pe centru. Acest lucru creează două căi subțiri, cu mici zone la fiecare capăt al tunelului unde sunt ușile. Dar utilizez și căile de acces pe parcursul anului, plasând de-a lungul lor containere de plantat peste care pot păși pentru a accesa toate zonele de creștere.
De asemenea, mă asigur să optimizez nu doar spațiul orizontal din tunel, ci și spațiul vertical. De-a lungul ambelor laturi ale tunelului, am întins sârme între barele structurii destinate culturilor; acestea sunt bare orizontale pe partea superioară. Uneori, cobor sfoară de la acestea pentru a crea un sistem cordon pentru roșii și alte plante.
La capătul nordic al rândului central, am o structură tip spalier (realizată din lemn recuperat și sârmă de gard) sprijinită de una dintre barele pentru culturi. Două vițe de vie urcă pe partea sudică a acestei structuri, iar alte plante pot fi, de asemenea, dirijate pe ea de jos. Pe partea din spate, am folosit recipiente de lapte pentru a crea o grădină verticală, unde cresc plante cu frunze. Le folosesc pentru unele răsaduri în lunile mai reci și cultiv spanac și alte verdețuri cu frunze la umbră pe timpul verii.
Deasupra rândului central, am creat, de asemenea, un raft suspendat cu lemn recuperat și o folie de plastic transparent rămasă de la construirea acoperișului tunelului. Acest raft suspendat este folosit pentru răsaduri și pentru aclimatizarea plantelor transplantate din interior. Și poate fi ridicat sau coborât după cum este necesar pe parcursul anului. Am și două coșuri suspendate care sunt folosite ca spațiu suplimentar de creștere.
Policultură
În sfârșit, merită menționat că încerc, de asemenea, să profit la maximum de spațiul din tunelul meu de creștere prin crearea de policulturi de plante.
Policultură
Într-o abordare de grădinărit bazată pe policultură, mai multe culturi sunt cultivate în același spațiu, imitând diversitatea ecosistemelor naturale.
Plantarea însoțitoare este cheia. Mă gândesc ce plante vor crește bine împreună, fără a concura prea mult. Și mă gândesc cum anumite plante pot fi benefice altora prin, de exemplu, crearea de umbră sau acoperire a solului, acumularea dinamică de nutrienți (înainte de a fi tăiate și lăsate pe loc), atragerea polenizatorilor sau a insectelor prădătoare, sau ajutând la controlul organic al dăunătorilor.
În loc să cultiv doar roșii într-un rând și crucifere în altul, voi combina culturile și voi adăuga și alte ierburi, flori etc. pentru producții suplimentare. De exemplu, cultiv busuioc, salată verde și alte verdețuri cu frunze și ceapă verde alături de roșii. Cresc mazăre sau fasole între crucifere și permit rocoinului să crească ca acoperire a solului sub ele.
Acestea sunt doar câteva idei despre cum să maximizezi producția într-un tunel de creștere. Cu gândire și planificare atentă, poți grădinări pe tot parcursul anului și cultiva o cantitate surprinzătoare de alimente într-un spațiu relativ mic.
Citește mai mult: Cum să construiești sau să cumperi un tunel înalt
