Mâncarea este contaminată cu plastic, ceea ce înseamnă că ajunge direct în corpurile noastre.
Dacă ați ezitat să renunțați la apa îmbuteliată din orice motiv, acest lucru ar trebui să vă schimbe părerea. Un studiu recent estimează că persoanele care beau apă îmbuteliată ingerează anual 90.000 de particule de microplastic suplimentare, comparativ cu cei care beau apă de la robinet, care adaugă doar 4.000 de particule în plus în corpurile lor.
Această constatare face parte dintr-un studiu care a estimat numărul de particule de plastic pe care oamenii le ingerează în fiecare an. Realizat de cercetători de la Universitatea din Victoria, Columbia Britanică, acesta a adunat date din 26 de studii anterioare care au măsurat plasticul în sare, bere, zahăr, pește, crustacee, apă și aer urban. Împerechind aceste date cu ghidurile dietetice americane, oamenii de știință au calculat câte particule este probabil să consume oamenii anual.
Descoperirea lor? 50.000 pentru adulți, 40.000 pentru copii. Când se ia în considerare și inhalarea, estimarea sare la între 74.000 și 121.000 pentru adulți.
© Monique Raap, Universitatea din Victoria – Cercetătorii estimează cantitatea de microplastice consumată de americani în fiecare an.
Aceste cantități, oricât de șocant de mari ar părea, sunt probabil subestimate. Alimentele din studii reprezintă doar 15% din aportul caloric tipic al unui american, ceea ce sugerează că numărul real este mai mare. Autorul studiului, Kieran Cox, a declarat, English Text.
Ce fac aceste particule de plastic în corpul uman nu este încă înțeles. Un studiu publicat toamna trecută a relevat prezența plasticului în fecale, ceea ce arată că o parte din el este eliminat din corp, dar există și dovezi că poate fi absorbit. Cele mai mici particule sunt capabile să intre în fluxul sanguin și sistemul limfatic, pot afecta răspunsul imunitar și pot ajuta la transmiterea substanțelor chimice toxice. La păsări, plasticul a fost găsit pentru a „remodela proiecțiile minuscule asemănătoare degetelor din interiorul intestinului subțire, perturbând absorbția fierului și adăugând stres pe ficat.”
Așadar, știind cât intră în corpurile umane ar trebui să fie o preocupare serioasă pentru toți. Cox spune că descoperirile i-au afectat cu siguranță propria dorință de a cumpăra ambalaje alimentare din plastic, precum și apă îmbuteliată, și spune că legătura dintre practicile de consum și sănătate este clară. Este timpul să spunem nu plasticului oriunde și oricând este posibil.
