Chiar și cele mai bune fabrici de hârtie din lume nu pot recicla paharele de cafea deoarece stratul de plastic înfundă utilajele. Starbucks ar trebui să înceteze să ignore această problemă.
Starbucks are o problemă foarte mare cu paharele de unică folosință. În fiecare an, gigantul cafelei distribuie peste 4 miliarde de pahare de unică folosință clienților care au nevoie de o doză de cafeină, ceea ce înseamnă că sunt tăiați 1 milion de copaci pentru a furniza hârtia. Majoritatea oamenilor cred că aceste pahare sunt reciclabile – sunt din hârtie, după toate – dar acest lucru nu este adevărat.
Conform Stand.earth, al cărui ultim raport examinează angajamentele goale ale Starbucks de a dezvolta un pahar mai bun, marea majoritate a paharelor de cafea ajung în gropile de gunoi. De ce?
Raportul arată cât de rar este să găsești unități de reciclare a paharelor. Doar 18 dintre cele mai mari 100 de orașe din Statele Unite oferă ridicarea rezidențială a paharelor de cafea pentru reciclare, iar doar trei fabrici de reciclare a hârtiei din SUA (din totalul de 450) pot prelucra hârtie acoperită cu plastic, cum ar fi cartonașe și pahare de cafea. În Regatul Unit, există doar două unități care pot face acest lucru, ceea ce înseamnă din nou că restul ajunge la groapa de gunoi. Chiar și acolo unde există unități, procesul este încă dificil. Seattle Times explică faptul că multe dintre paharele vechi ale Starbucks sunt expediate în China pentru reciclare ca „hârtie mixtă”, doar pentru a ajunge ca reziduu din procesul de reciclare și a merge la o groapă de gunoi chineză.
Starbucks este conștient de problemă. Încă din 2008, s-a angajat să dezvolte un pahar 100% reciclabil, biodegradabil până în 2015 și să obțină un sfert din clienți care să aducă cani reutilizabile, dar puține s-au schimbat. Timp de cinci ani, a organizat „summit-uri ale paharelor” și a consultat experți de la Massachusetts Institute of Technology într-o încercare de a crea un pahar mai bun, dar apoi compania s-a retras oficial în 2013, reducându-și obiectivul pentru cani reutilizabile la doar 5%. Doi ani mai târziu, puțin peste 1% dintre clienți își aduc propriile cani.
Această problemă se referă la ceea ce am scris la începutul acestei săptămâni despre materialele plastice de unică folosință. Având în vedere tehnologia avansată de care ne bucurăm în multe domenii ale vieții, cum se face că nu am dezvoltat încă ambalaje biodegradabile decente care să nu persiste timp de secole și să provoace haos ecologic? Este absurd.
Starbucks ar prefera ca fabricile de reciclare a hârtiei să fie modernizate pentru a accepta pahare căptușite cu plastic, dar, așa cum subliniază Stand.earth, acest lucru ar costa contribuabilii miliarde de dolari. O re-proiectare a paharului ar fi o abordare mult mai simplă, dar și mai responsabilă. Stand.earth vrea ca clienții Starbucks să vorbească și să preseze compania să prioritizeze dezvoltarea unui pahar mai bun. Chiar și modificări minore, cum ar fi oferirea de paie de hârtie în loc de paie de plastic nereciclabile, ar face o mare diferență.
Fostul director de afaceri de mediu al Starbucks, Jim Hannah, a spus: „Paharul este responsabilitatea noastră principală de mediu”, dar ar putea face, de asemenea, compania un lider de mediu numărul 1. Are potențialul de a revoluționa industria alimentară la pachet, dacă și-ar dori, ceea ce rămâne de văzut. Presiunea clienților, totuși, poate doar ajuta.
Puteți semna petiția Stand.earth aici.
