Detaliile mici contează cel mai mult când vine vorba de ospitalitate.
Sezonul sărbătorilor înseamnă sezonul oaspeților. Este acea perioadă a anului când oaspeții sosesc și gazdele simt presiunea de a se pregăti pentru sosirea iminentă. Acesta nu este un lucru rău – îmi place când oamenii vin să stea la mine acasă – dar există o creștere notabilă a cantității de muncă care trebuie făcută înainte ca oaspeții să apară. Urmează câteva sfaturi pentru a-ți pregăti casa.
Amintește-ți, oaspeții vor doar să se simtă bineveniți. Nu vor să simtă că a trebuit să-ți întrerupi viața pentru a-i găzdui, dar știind că ai depus cel puțin un efort pentru a te pregăti pentru sosirea lor contează mult.
1. Curăță părțile importante.
Asta se rezumă la două spații cheie: băile și camera de oaspeți (sau oriunde va dormi oaspetele). Desigur, ar fi minunat să curăți întreaga casă, dar dacă ai o familie tânără extrem de ocupată ca a mea, este imposibil să menții lucrurile în ordine. Așa că îți recomand să te concentrezi pe locurile care contează cu adevărat. Nimănui nu-i place o baie murdară, și fiecare oaspete merită un loc de dormit pregătit în avans. Cu alte cuvinte, nu strânge munți de rufe de pe pat în timp ce oaspetele tău stă stângaci în pragul ușii.
2. Lenjerii de pat curate și prosoape curate
Schimbă întotdeauna lenjeria de pat pentru a fi impecabil de curată. Îmi place să folosesc cele mai bune lenjerii pentru oaspeți pentru a face experiența cât mai asemănătoare cu cea de hotel. Alternez între lenjeriile din percal de la Homestead și un set superb de lenjerie din in de la Restoration Hardware pe care l-am găsit la un magazin second-hand. Așează o grămadă de prosoape curate la capătul patului, cel puțin unul mare pentru fiecare persoană.
3. Cumpără hârtie igienică și săpun de calitate.
Nu trebuie să cumperi tot timpul, dar a avea la îndemână hârtie igienică matlasată sau cu 3 straturi pentru oaspeți face o mare diferență. Nimănui nu-i place să se șteargă cu hârtia ieftină care pare să se dizolve în mână. Pune un săpun natural proaspăt în baie și la duș – fără resturi umede de săpunuri comune de familie!
4. Aerisește casa în avans.
Fiecare este obișnuit cu mirosul propriei case, dar pentru a te asigura că oaspeții tăi nu întâmpină nimic neplăcut – mai ales dacă ai animale de companie – asigură-te că aerisești casa în prealabil. Deschide ferestrele, golește toate coșurile de gunoi, compost și reciclare, curăță frigiderul și aspiră temeinic.
5. Servește băuturi imediat.
Îmi place să am o băutură în mâna oaspetelui meu în decurs de 15 minute de la sosirea acestuia. Fie că este un pahar de vin sau o ceașcă de ceai, consider că este un mic act de ospitalitate care relaxează atmosfera, dă startul conversației și vă oferă amândurora ceva de făcut. Și apropo de băuturi, asigură-te că ai cafea la îndemână, chiar dacă nu bei. Nu este nimic mai dezamăgitor pentru un oaspete care bea cafea decât să se trezească dimineața și să descopere că nu poate bea cafeaua zilnică.
6. Planifică mesele în avans.
Acum nu este momentul să mănânci resturi din frigider. Fă un plan complet de mese înainte ca oaspetele tău să sosească. Nu trebuie să fie ceva sofisticat, doar o schiță care elimină ghicitul. Îmi place să pregătesc unele lucruri în avans, cum ar fi pâine pentru sandvișuri și pâine prăjită, granola pentru micul dejun, prăjituri pentru gustări. Dacă oaspetele tău vine pentru mai multe zile, sau este un grup mare de oameni, nu este nimic în neregulă cu externalizarea unei părți din pregătirea mâncării. Când te întreabă ce ar trebui să aducă, întreabă dacă ar putea asigura micul dejun sau prânzul într-o zi.
7. Oferă suficient spațiu.
Vizitele sunt plăcute, dar și obositoare. Nu simți că trebuie să distrezi constant (și dacă o faci, atunci vei ști pe cine să nu inviți data viitoare!). Amândoi veți avea nevoie de o pauză de la vorbit, așa că acordă-ți timp de odihnă. Fă un pui de somn după-amiaza, scoate-ți cartea, pornește un film, fă o plimbare sub pretextul rezolvării unei comisioane sau – dacă ești cu adevărat disperat – programează-ți un masaj în avans, astfel încât să știi că poți scăpa cu adevărat.
8. Bucură-te de experiență.
Cu cât ești mai relaxat ca gazdă, cu atât vizita va fi mai plăcută. Nu te stresa că nu sunt casa și mâncarea perfecte. Majoritatea oaspeților sunt pur și simplu bucuroși să fie în altă parte, să aibă pe altcineva care se ocupă de majoritatea detaliilor. Viața ta va reveni la rutina normală înainte să-ți dai seama.
