Ieri, mi-am făcut timp să pregătesc un mic dejun consistent pentru familia mea, deoarece aveam cu toții o zi liberă. Am rămas cu ouă scrob neconsumate și am decis să-mi întreb prietenii de pe Facebook despre niște moduri ingenioase de a folosi resturile de ouă scrob. Așa cum fac întotdeauna când îi rog să-mi dea idei culinare, au venit cu niște sugestii excelente.
- Salată de ouă. Rețeta conține ouă scrob tocate, maioneză, puțină pudră de muștar uscat, ceapă verde, sare și piper și puțină semință de țelină. A fost chiar destul de gustoasă. (de la Dawn)
- Adăugați-le la orez prăjit (de la Jenn, bloggerița parentală a MNN)
- Puneți-le pe o brioșă englezească și acoperiți cu carne de crab și sos olandez (de la Tara)
- Amestecați-le cu ceapă și ardei căliți și puneți-le într-o chiflă crocantă (tot de la Tara)
- Burrito pentru mic dejun – Încorporați puțină salsa și brânză rasă și reîncălziți. Rulați-le într-o tortilla. Eu îl învelesc în folie de aluminiu pentru o masă la pachet în mașină. (de la Marianne)
- Faceți sandvișuri pentru mic dejun pe brioșe englezești cu brânză, bucățele de bacon/șuncă/cârnați și legume, apoi le puteți înveli și congela pentru mic dejunuri rapide (Lisa de la Snappy Gourmet)
- Faceți tacos sau burrito cu ouă scrob. Folosiți ouăle în loc de carne și adăugați toppingurile preferate. (Jennifer de la Down Home South Jersey).
- Pizza sau calzone pentru mic dejun – bune cu brânză cheddar și ceapă gătită, șuncă, orice aveți la îndemână. (Angela de la Seasonal and Savory)
Aveți și alte sugestii pentru ouă scrob neconsumate?
