O seră rece este un recipient ca o cutie fără fund cu un capac transparent care îți permite să prelungești sezonul de creștere, să călești plantele, să le protejezi pe cele delicate și are multe alte utilizări.
Îți poți construi una în câteva ore pentru mai puțin de 250 de lei, sau achiziționați unele excelente de la centre de grădinărit sau online pentru câteva sute de dolari. Versatilitatea lor este unul dintre motivele pentru care au fost folosite de secole: au suficiente tipuri diferite de utilizări încât este probabil să îți faci investiția mică să merite.
Când folosești o seră rece, este ca și cum te-ai muta cu una sau două zone de rezistență USDA mai spre sud. Deci, orice ai face cu sera ta rece, va trebui să îți ajustezi utilizarea pentru un climat mai cald decât ai face-o în mod normal. Având în vedere acest lucru, iată câteva dintre posibilități.
Seră rece vs. seră caldă
Principala diferență dintre o seră rece și o seră (caldă) este dimensiunea. Ambele creează căldură prin efectul de seră, prin captarea căldurii soarelui în interior, dar fără a o lăsa să iasă. Dar spre deosebire de serele reci, serele calde pot fi încălzite artificial, făcând posibilă cultivarea (nu doar păstrarea) plantelor în ele pe tot parcursul anului.
1. Încălzirea solului
Nu trebuie să crești efectiv nimic într-o seră rece. O poți folosi doar pentru a încălzi solul grădinii tale, pentru a-l pregăti pentru sezonul de creștere. Dacă sera rece este suficient de portabilă, o poți muta din secțiune în secțiune a grădinii tale pentru a încălzi solul de dedesubt. Dacă ai un strat înălțat și lățimea este potrivită, poți așeza o ramă veche de fereastră peste secțiuni din el pentru a-l pregăti. Nu uita că, odată ce scoți fereastra, temperaturile ambientale vor reveni la normal, chiar dacă temperatura solului de dedesubt rămâne relativ caldă. Rămâi la plante rezistente la frig până când a trecut ultimul îngheț.
2. Starturi eșalonate
Poți folosi o seră rece ca un centru de relocare a răsadurilor dacă ai rămas fără spațiu pentru răsaduri sub luminile de creștere. Dacă plănuiești să începeți semințele în interior, va trebui să le începi grupate în funcție de diverse date de start: Unele trebuie începute în interior cu 6-8 săptămâni înainte de ultimul îngheț, altele cu 4-6 săptămâni și așa mai departe. Poți transfera unele dintre răsadurile tale mature într-o seră rece pentru a face loc pentru o altă rundă de răsaduri.
3. Semănat direct
De asemenea, poți să vă începeți semințele mai devreme direct în sera rece. Unele pachete de semințe recomandă semănatul direct în pământ, mai ales dacă nu se transplantează bine. Într-o seră rece, data medie a ultimului îngheț ar putea fi cu o lună mai devreme decât în grădina ta. Păstrează patul de semințe umed și aerisește-l frecvent pentru a evita putrezirea semințelor/răsadurilor, unde semințele sau răsadurile putrezesc înainte să aibă șansa să se maturizeze.
4. Călirea plantelor
Dacă ai început semințele în interior sub lumini de creștere, permite răsadurilor tale să se ajusteze la temperaturile exterioare și la variațiile de lumină introducându-le mai întâi într-o seră rece înainte de a le planta în pământ.
Înainte de a scoate răsadurile afară, în sera rece, așteaptă până când răsadurile dezvoltă două sau mai multe seturi de frunze dincolo de primul set, numite cotiledoane, care apar la scurt timp după germinare.
Ce sunt cotiledoanele?
Cotiledoanele fac parte din embrionul plantelor purtătoare de semințe și durează doar câteva zile înainte ca frunzele adevărate să înceapă să crească pe plantă.
Apariția frunzelor adevărate înseamnă că planta își produce propria hrană, în loc să se bazeze pe rezervele de hrană din sămânță. Și-a stabilit rădăcini capabile să extragă nutrienți din sol și fotosintetizează dioxid de carbon din atmosferă. Este gata să se descurce singură și poate fi călită în sera rece.
La fel ca în cazul începerii semințelor în opțiunea precedentă, aerisește frecvent sera rece, în special în zilele calde și însorite de primăvară. Permite răsadurilor tale să se călească timp de două săptămâni în sera rece înainte de a le transplanta în grădina ta.
5. Protecție împotriva înghețului
La începutul sezonului, s-ar putea să fi scos afară plante în ghiveci, sperând că ai judecat corect că nu vor mai fi înghețuri. Dar dacă este anunțat îngheț, îți poți muta ghivecele într-o seră rece pentru a le proteja. O seră rece va fi cu cel puțin 3 grade Celsius sau mai mult, mai caldă decât temperaturile exterioare, deci acest lucru nu va proteja impatiens atunci când afară sunt -29 de grade Celsius, dar le poate proteja atunci când sunt 2 grade Celsius.
6. Centru de propagare
Folosește sera ta rece în orice moment al anului pentru a propaga plante noi. Taie stoloni sau lăstari, cum ar fi cei de la o plantă de mentă sau de roșii, plantează-i în ghivece și păstrează-i în sera ta rece (acoperită sau nu) pentru a le oferi un start bun înainte de transplantare.
7. Tropice artificiale
Oferă plantelor tale tropicale o mostră de acasă. Poți convinge roșiile și ardeii iuți că trăiesc în zonele lor tropicale native cultivându-i într-o seră rece pe tot parcursul verii. Asigură-te doar că sunt udate adecvat și aerisite regulat, mai ales pe căldură extremă.
8. Centru de detenție
Dacă sera ta rece are fund (majoritatea nu au), o poți folosi pentru a crește plante afară care altfel ar putea să preia controlul grădinii tale. Menta este o colonizatoare notorie de viguroasă, trimițând rizomi în toate direcțiile. Cu o cutie de grădină umplută cu cel puțin 45 de centimetri de sol, poți crește mentă și alți colonizatori agresivi afară fără teamă. Doar nu umple sera rece cu atât de mult sol încât planta să poată trimite stoloni peste partea superioară a cadrului și în grădina ta.
9. Prelungirea sezonului
Poate cel mai atrăgător motiv pentru o seră rece este posibilitatea de a mânca legume proaspete pe tot parcursul iernii.
Cultivă ierburi și legume rezistente la frig direct în sera ta rece, începând semințele la sfârșitul verii sau începutul toamnei. Plantele tale vor crește până când zilele devin mai scurte și se apropie iarna. După ce sezonul lor de creștere se termină, menține plantele umede pe parcursul iernii, dar nu le uda excesiv. Ține plantele ferite de vânt și departe de soarele direct (pentru a preveni creșterea prematură). Aerisește sera rece periodic. Protejează plantele cu un strat de frunze sau mulci. Pe parcursul iernii, legumele și ierburile tale vor rămâne într-o stare de semi-hibernare, gata să le recoltezi până la venirea primăverii.
Lectură recomandată: Eliot Coleman, Four-Season Harvest. White River Junction, VT: Chelsea Green Publishing, 1999.
10. Mini-șopron
Când nu crești nimic în sera ta rece, o poți folosi ca un loc convenabil pentru a-ți depozita uneltele de grădinărit, în special pe cele pe care le folosești tot timpul în timpul sezonului de creștere.
Plante rezistente la frig care funcționează bine într-o seră rece
- Crucifere: conopidă, broccoli, varză, varză de Bruxelles
- Verdețuri cu frunze: kale, spanac, muștar, salată verde, cicoare, radicchio, bok choy, rucolă, collard greens (un tip de varză)
- Rădăcinoase: ridichi, sfeclă, napi, morcovi, păstârnac, gulie (rutabaga)
- Ierburi aromatice: coriandru, pătrunjel, cimbru, mentă, oregano, salvie, fenicul, cimbrișor (savory)
- Bulbi: ceapă verde, ceapă, usturoi, arpagic
Link recomandat: Cele mai bune 7 sere reci, conform unui grădinar expert
