Starbucks a anunțat un program de „Cup Share” cu pahare reutilizabile care va fi implementat în fiecare dintre cele 3.840 de magazine din Europa, Africa și Orientul Mijlociu până în 2025. Planul, care face parte din eforturile companiei de a reduce deșeurile, va începe imediat cu un program pilot în Marea Britanie, Franța și Germania, înainte de a fi extins în alte țări pe baza feedback-ului utilizatorilor și a reglementărilor locale.
Clienții pot depune o garanție pentru unul dintre paharele reutilizabile special create, potrivite atât pentru băuturi calde, cât și reci. Acestea sunt disponibile în trei dimensiuni și au fost testate pentru a rezista de până la 30 de utilizări. Fiecare pahar are un număr de identificare care permite companiei să urmărească momentul în care a fost plătită o garanție. Când clientul a terminat de utilizat paharul, acesta este returnat la un chioșc sau la un casier, iar garanția este rambursată.
Paharul în sine este conceput pentru a reduce deșeurile. „Tehnologia sa de spumare patentată… are ca rezultat o structură de perete rigidă și durabilă, cu până la 70% mai puțin plastic decât paharele reutilizabile actuale.” Asigură izolație pentru băuturile calde și reci fără a necesita o manșonă, ceea ce reduce și mai mult deșeurile.
Clienții care optează pentru paharul reutilizabil vor primi o reducere suplimentară de 25-30 de pence/cenți la achiziția lor, în timp ce cei din Germania, Marea Britanie, Elveția și Republica Cehă vor trebui să plătească o suprataxă de 5 cenți dacă optează pentru un pahar de hârtie de unică folosință. Acesta este un descurajare inteligentă și ar trebui mărită considerabil pentru a acționa ca un factor de descurajare și mai puternic. Cu cât devine mai puțin atractivă opțiunea de unică folosință, cu atât mai mulți oameni o vor evita.
Un comunicat de presă afirmă că programul Cup Share a fost conceput pentru a „depăși barierele care limitează în prezent utilizarea paharelor reutilizabile”. Potrivit unui studiu realizat în Marea Britanie de expertul în comportament ecologic Hubbub și comandat de Starbucks în 2019, cele mai mari bariere în calea utilizării paharelor reutilizabile sunt uitarea și jenă. Mai mult de o treime (36%) dintre oameni dețin pahare reutilizabile pe care nu le folosesc pentru că uită să le aducă, iar 27% spun că s-ar simți jenați să ceară unui magazin să le pună o băutură în propriul pahar.
Prin oferirea unei opțiuni de reutilizare în magazin, ambele probleme sunt rezolvate. Cererea de a umple un pahar devine legitimă, chiar încurajată, iar clientul nu trebuie să-și aducă propriul pahar de acasă.
CEO-ul Hubbub, Trewin Restorick, a declarat: „Este extrem de încurajator să vedem pașii pe care îi face Starbucks, care facilitează pe cât posibil alegerea unui pahar reutilizabil de către oameni. Compania a derulat studii pilot de reutilizare pentru a înțelege ce îi motivează pe clienți să acționeze și a inițiat diferite mecanisme de prețuri. Bazându-se pe această expertiză, au stabilit planuri îndrăznețe, folosindu-și scara și influența, pentru a trasa o nouă cale care ar putea schimba întreaga industrie.”
Ar fi totuși plăcut să vedem măsuri suplimentare pentru a încuraja oamenii să-și folosească propriile pahare. Treizeci de utilizări nu sunt atât de multe pentru un pahar reutilizabil – doar o lună de cafele zilnice. Majoritatea oamenilor dețin pahare izolate pe care le-au folosit de mult mai multe ori decât atât, motiv pentru care un stimulent care să ofere o reducere semnificativă pentru aducerea propriului pahar ar trebui să fie o prioritate maximă pentru companie – ceva de genul 1 euro sau mai mult. Acest lucru ar putea fi compensat prin creșterea semnificativă a suprataxei pentru produsele de unică folosință pentru a acționa ca un adevărat factor de descurajare. Dacă acest lucru este prea complicat, un simplu panou deasupra casei de marcat care să spună „Ne-ar plăcea să vă umplem paharul reutilizabil” ar putea contribui mult la creșterea participării clienților.
Această veste vine după un anunț că Starbucks va elimina toate paharele de unică folosință din Coreea de Sud până în 2025. Toate aceste noi inițiative ajută compania să-și atingă obiectivul de a reduce la jumătate deșeurile depozitate până în 2030. Mai are un drum lung de parcurs. Bloomberg citează un audit care a constatat că Starbucks a aruncat 868 de kilotone metrice de pahare de cafea și alte deșeuri în 2018, mai mult decât dublul greutății clădirii Empire State Building (care cântărește aproximativ 331.000 de tone metrice).
John Hocevar, directorul de campanie pentru Greenpeace USA Oceans, a declarat că Starbucks începe să arate tipul de leadership de care avem nevoie de la o companie de dimensiunea sa, dar că mai este încă un drum lung de parcurs:
„În cele din urmă, nu este suficient să oferi un program de reutilizare doar în anumite țări; Starbucks trebuie să renunțe la paharele de unică folosință și să se orienteze către reutilizare în toate locațiile sale la nivel mondial. Deși aceasta este o indicație excelentă a direcției în care dorește să meargă compania, există încă zeci de mii de magazine Starbucks care distribuie miliarde de pahare de unică folosință în fiecare an. Transformarea reutilizării în singura opțiune va face din Starbucks genul de lider pe care alte companii care se bazează pe plasticul de unică folosință vor trebui să găsească o modalitate de a-l urma.”
Între timp, pentru cei dintre noi din America de Nord, unde programele de pahare reutilizabile nu au fost încă anunțate, vă rugăm să continuați să vă duceți paharul reutilizabil la cafenea. Cu cât mai mulți oameni o fac, cu atât mai mult se normalizează – și cu atât mai mult le semnalează companiilor că aceasta ar trebui să fie o prioritate maximă.
