Dacă gândul la cafea instant și terci de ovăz moale te face să vrei să te bagi înapoi în sacul de dormit, e timpul să regândești micul dejun tipic de drumeție. Doar pentru că ești în natură, nu înseamnă că trebuie să renunți la pâinea prăjită în ou și ouă! Cu doar puțină pregătire, poți pregăti mese delicioase de dimineață pentru care vei vrea să ieși din cort.
Pâine prăjită în ou la foc de tabără
Prepară acest mic dejun gustos în câteva minute, la foc de tabără sau pe aragazul de camping.
Timp de pregătire: 5 minute
Timp total: 10 minute
Porții: Servește 1
__PLACEER_ID_11__Pâine prăjită în ou la foc de tabără__END_PLACEHOLDER__
Ingrediente
- 2 felii de pâine
- 1 ou
- 1/4 linguriță scorțișoară
- zahăr pudră
- sirop de arțar
Amestecă oul și scorțișoara într-un bol și acoperă pâinea cu amestecul. Pune pâinea într-o tigaie deasupra focului de tabără sau a aragazului de camping și prăjește până devine aurie. Presară zahăr pudră și sirop de arțar.
Quinoa cu afine și migdale
Poți face acest fel de mâncare nutritiv puțin mai „verde” culegând fructe de pădure proaspete de-a lungul traseului.
Timp de pregătire: 5 minute
Timp total: 15 minute
Porții: Servește 1
Quinoa cu afine și migdale
Ingrediente
- 79 ml quinoa gătită și deshidratată
- 2 linguri afine uscate
- 1 lingură migdale feliate
- 1/2 linguriță scorțișoară
- 1 lingură lapte praf
- 1 linguriță zahăr
- Acasă: Amestecă toate ingredientele într-o pungă.
- Pe traseu: Adaugă suficientă apă fierbinte pentru a acoperi ingredientele uscate. Amestecă și lasă să stea 5 minute sau până când cerealele sunt rehidratate.
Prin amabilitateaonepanwonders.com
Biscuiți de la munte
Adaugă puțină emoție dimineții tale cu această reinterpretare simplă a biscuiților tăi obișnuiți de mic dejun.
Timp de pregătire: 5 minute
Timp total: 15 minute
Porții: Servește 3
Biscuiți de la munte
Ingrediente
- 237 ml făină universală
- 2 linguri afine uscate
- 1/4 linguriță sare
- 1 linguriță praf de copt
- 158 ml apă
- Orice ingrediente suplimentare: unt, gem, miere, etc.
- Acasă: Amestecă ingredientele uscate într-o pungă.
- Pe traseu: Găsește o ramură de copac cu diametrul de aproximativ 1.9 cm și îndepărtează coaja de la un capăt pe o lungime de aproximativ 7.6 cm. Adaugă apă în punga cu ingrediente uscate și amestecă până obții un aluat tare. Formează aluatul în jurul capătului curățat de coajă al bățului pentru a crea un „biscuit” lung de aproximativ 7.6 cm și gros de 2.5 cm. Coace aluatul deasupra focului de tabără până devine auriu. Scoate cu grijă biscuitul de pe ramură și umple cavitatea cu miere, gem sau orice alt ingredient îți place.
Terci de ovăz cu caise și alune de pădure
Începe-ți dimineața așa cum trebuie cu această rețetă dulce de terci de ovăz, perfectă pentru diminețile răcoroase de la munte.
Timp de pregătire: 5 minute
Timp total: 10 minute
Porții: 1 porție
Terci de ovăz cu caise și alune de pădure
Ingrediente
- 1 pachet terci de ovăz instant simplu
- 1 lingură lapte praf
- 3 caise uscate, tocate
- 1/2 linguriță scorțișoară
- 1/4 linguriță nucșoară
- 1/2 linguriță semințe de in
- 1 linguriță zahăr brun
- 1 lingură alune de pădure, tocate
- Acasă: Combină totul într-o pungă de plastic cu închidere etanșă sau într-un recipient.
- Pe traseu: Adaugă 158 ml de apă clocotită peste terciul de ovăz. (Adaugă mai multă apă dacă preferi o consistență mai subțire.)
Prin amabilitatea onepanwonders.com
Omletă ușoară
Crezi că omletele sunt prea complicate de făcut pe traseu? Mai gândește-te.
Timp de pregătire: 5 minute
Timp total: 20 minute
Porții: Servește 1
Omletă ușoară
Ingrediente
- 2 ouă
- Toppinguri pentru omletă: brânză, legume tocate, condimente, etc.
- Acasă: Toacă legumele și ambalează orice toppinguri pe care le vei adăuga la omleta ta.
- Pe traseu: Sparge ouăle într-o pungă de plastic cu închidere etanșă, rezistentă la congelator, și adaugă orice ingrediente suplimentare. Închide punga și frământă conținutul până se amestecă bine. Așează cu grijă punga într-o oală cu apă clocotită pentru 15 minute. Scoate din apă, deschide punga și glisează omleta pe o farfurie.
Cafea snickerdoodle
Devino un barista montan cu acest amestec de cafea simplu și delicios.
Timp de pregătire: 5 minute
Timp total: 10 minute
Porții: Servește 1
Amestec de cafea snickerdoodle
Ingrediente
- 118 ml zahăr
- 118 ml lapte praf
- 59 ml cremă pudră non-lactată
- 59 ml cacao pudră neîndulcită
- 3 linguri cafea instant
- 1/4 linguriță ienibahar
- 1 linguriță scorțișoară măcinată
- Acasă: Combină toate ingredientele și păstrează-le într-un recipient etanș.
- Pe traseu: Adaugă 3 linguri din amestec la 177 ml de apă clocotită și amestecă.
Prin amabilitatea onepanwonders.com
Ouă la foc de tabără
Simplitatea acestui mic dejun este ceea ce îl face o adevărată delicatesă.
Timp de pregătire: 5 minute
Timp total: 10 minute
Porții: Servește 1
Ouă la foc de tabără
Ingrediente
- 1 portocală
- 2 ouă
- Un praf de sare și piper
Taie portocala în jumătate și mănâncă fructul, lăsând două „boluri” din coaja de portocală. Sparge câte un ou în fiecare jumătate de portocală și adaugă sare și piper după gust. Așează cu grijă „bolurile” pe marginea focului de tabără și gătește-le timp de aproximativ 5 minute, rotind portocalele cu bețe după cum este necesar. Apoi mănâncă ouăle direct din portocală!
Hashbrowns haiduci
Nu e nimic mai bun decât niște hashbrowns fierbinți și proaspeți pentru a-ți începe dimineața cum trebuie.
Timp de pregătire: 5 minute
Timp total: 25 minute
Porții: Servește 1
Hashbrowns haiduci Ingrediente
- 1 cartof
- 30 ml ceapă tocată
- 1 crenguță de rozmarin
- sare și piper
- ketchup
Taie cartoful și ceapa și așează-le în centrul unei folii de aluminiu. Sărează și piperează după gust și adaugă rozmarinul. Împachetează conținutul strâns în folia de aluminiu și așează-l pe cărbunii fierbinți. Lasă să se gătească timp de 15-20 de minute sau până când cartofii s-au înmuiat. Adaugă puțin ketchup și savurează!
