Dacă încercați să decideți ce să semănați și să cultivați în grădina dvs. în această primăvară, luați în considerare ierburile aromatice cu flori. Acestea introduc o biodiversitate mai mare în spațiul dvs. și arată, de asemenea, minunat.
Ierburile aromatice cu flori au adesea utilizări comestibile sau medicinale. În timp ce sunt în creștere activă, ele oferă și alte beneficii: pot fi plante excelente companion pentru culturi comune, pomi fructiferi etc. și pot ajuta la respingerea speciilor dăunătoare, atrăgând polenizatori și insecte prădătoare pentru a menține numărul dăunătorilor la un nivel scăzut.
Indiferent unde locuiți, există o varietate largă din care puteți alege. Pentru a vă ajuta să începeți și să faceți selecțiile, iată câteva soiuri de luat în considerare:
Ierburi aromatice culinare cu flori
Majoritatea acestor opțiuni au, de asemenea, o gamă largă de utilizări medicinale, dar sunt utilizate frecvent și ca ierburi pentru ghivece, pentru ceaiuri sau pentru alte aplicații comestibile. Iată câteva dintre alegerile mele de top, care au toate flori frumoase și aduc o gamă largă de alte beneficii grădinii dvs.:
- Angelica – zone USDA 4-8, locație umedă și umbrită.
- Agastache – zone USDA 4-9, loc bine drenat, însorit.
- Monarda (Bee Balm) – zone USDA 4-10, soluri umede, soare plin sau umbră parțială/pătată.
- Borago – zone USDA 6-9, uscat sau umed, soare sau umbră pătată/ușoară.
- Nepeta (Catmint) – zone USDA 3-7, bine drenat, soare plin.
- Mușețel – zone USDA 4-8, uscat sau umed, poate tolera seceta, soare plin sau umbră ușoară.
- Arpagic – zone USDA 5-11, preferă sol umed, umbră ușoară sau fără umbră.
- Mărar – zone USDA 2-11, ideal sol umed, soare plin.
- Isop – zone USDA 5-10, poate face față solului uscat, soare plin.
- Menta – zone USDA 3-10 (depinde de soi), soluri umede, umbră pătată/ușoară.
- Măghiran – zone USDA 6-9, condiții de drenaj liber, soare plin/umbră ușoară.
- Oregano – zone USDA 4-10, condiții de drenaj liber, soare plin/umbră ușoară.
- Rozmarin – zone USDA 6-11, sol adânc și bine drenat, soare plin.
- Salvie și Salvii – zone USDA 5-10, bine drenate, soare plin.
- Cimbrul – zone USDA 5-11, bine drenate, soare plin.
Ierburi medicinale cu flori
Deși pot avea și utilizări culinare minore, aceste ierburi cu flori sunt de obicei cultivate pentru utilizările lor medicinale, precum și pentru aspectul lor vizual:
- Gălbenele – zone USDA 2-11, sol umed în soare plin sau umbră ușoară.
- Maci din California – zone USDA 6-11, sol bine drenat, soare plin.
- Tătăneasă – zone USDA 3-9, sol umed, umbră ușoară/pătată, sau soare plin.
- Teucrium (Germander) – zone USDA 5-9, umed dar bine drenat, umbră ușoară sau soare plin.
- Lavandă – zone USDA 5-8, condiții de drenaj liber în soare plin.
- Echinacea – zone USDA 3-10, sol bine drenat, soare plin.
- Sulfină (Feverfew) – zone USDA 5-8, bine drenat, dar umed, soare plin.
- Hydrastis canadensis (Goldenseal) – zone USDA 3-7, sol umed, umbră adâncă sau ușoară/pătată.
- Busuioc sfânt (Holy basil) – zone USDA 10-12, sol umed, soare plin.
- Craite – zone USDA 2-11, condiții umede, dar bine drenate, soare plin.
- Armurariu – zone USDA 6-9, condiții umede, dar bine drenate, soare plin.
- Sunătoare – zone USDA 3-7, sol umed, umbră ușoară sau condiții însorite.
- Valeriană – zone USDA 4-8, sol umed, soare plin.
- Verbina – zone USDA 4-8, sol umed, condiții însorite.
- Coada șoricelului – zone USDA 4-8, locuri umede, dar bine drenate, soare plin sau umbră ușoară/pătată.
Aceasta nu este nicidecum o listă completă a ierburilor cu flori pe care le-ați putea cultiva – există mult, mult mai multe de luat în considerare. Atunci când căutați ierburi cu flori frumoase de cultivat, este important să căutați plante native zonei dvs. Dar listele scurte de mai sus sunt un bun punct de plecare.
Indiferent ce ierburi cu flori alegeți, o altă considerație este unde exact să le plasați în grădina dvs. Trebuie să vă gândiți la cerințele și preferințele ierburilor respective.
Cultivarea ierburilor cu flori în moduri integrate le permite să-și aducă beneficiile ecosistemului mai larg. O spirală de ierburi poate fi o idee bună, deoarece vă permite să creați o gamă de habitate pentru a găzdui o varietate de ierburi diferite. În loc să plantați pur și simplu ierburi cu flori într-o grădină dedicată ierburilor, le puteți semăna ca plante companion într-o grădină de legume, paturi mixte de plante perene sau borduri comestibile, asociații de pomi fructiferi sau grădini forestiere.
Amintiți-vă: O grădină de succes ar trebui să fie atât utilă, cât și frumoasă, cu cât mai multe plante diferite și cât mai multă diversitate de faună sălbatică posibil.
