Mai întâi trebuie să declarăm ‘vârful efectivelor de animale’, apoi să mâncăm mai puțină carne de vită și mai multe fasole.
Melissa de la PlanetaNoastra a scris că dacă toți am schimba carnea de vită cu fasole, atunci am putea atinge obiectivele de emisii. Am scris că plantarea copacilor ar putea fi o soluție „uluitoare” la schimbările climatice, cea mai bună metodă disponibilă de captare și stocare a carbonului. Acum, oamenii de știință au pus cap la cap lucrurile și au venit cu patru măsuri, inclusiv reducerea suprafeței de teren dedicate creșterii animalelor și plantarea acesteia cu copaci.
Publicată în Lancet, echipa condusă de Helen Harwatt de la Harvard Law School scrie:
Oamenii de știință solicită patru măsuri, printre care:
- Declararea „vârfului efectivelor de animale” atunci când „producția de animale din fiecare specie nu va mai crește din acest moment.”
- Identificarea celor mai mari surse de emisii și a celor mai mari ocupanți de teren, și stabilirea unor ținte de reducere.
- Elaborarea unei „strategii alimentare optime pentru diversificarea producției alimentare prin înlocuirea animalelor cu alimente care simultan minimizează povara asupra mediului și maximizează beneficiile pentru sănătatea publică – în principal leguminoase (inclusiv fasole, mazăre și linte), cereale, fructe, legume, nuci și semințe.”
- În final, acolo unde terenul nu este potrivit pentru pășunat, „adoptați o abordare a soluțiilor climatice naturale acolo unde este posibil, pentru a reorienta terenul ca un rezervor de carbon prin restabilirea vegetației native la potențialul său maxim de sechestrare a carbonului.”
Civilian Conservation Corps plantând copaci/ National Archives/Domeniu Public
Așadar, este un dublu beneficiu prin care reduceți emisiile de gaze cu efect de seră scăzând dependența noastră de carne, concomitent cu maximizarea creșterii vegetației native și a copacilor.
Și, bineînțeles, trebuie să facem asta acum, deoarece toate celelalte metode de captare a carbonului sunt încă în laboratoare. „Fără o astfel de restaurare a terenurilor, eliminarea CO2 din atmosferă se bazează pe metode care nu sunt demonstrate la scară largă, crescând riscul ca temperaturile să crească suficient de mult pentru a duce diverse sisteme ale Pământului în stări instabile. Această instabilitate ar putea duce la pierderea recifurilor de corali și a marilor calote de gheață și crește incertitudinea menținerii ecosistemelor care susțin viața.”
Acesta a apărut în timp ce scriam această postare. A mânca mai puțină carne de vită și mai multe fasole este ceva ce putem face chiar acum. Plantarea copacilor nu este o tehnologie nouă. Am rămas fără timp și nu putem aștepta multe dintre tehnologiile mai sofisticate, dar putem face asta. Nu-i așa?
