Ghid vegan pentru Moe’s Southwest Grill: Cele mai bune opțiuni de meniu, înlocuiri și multe altele

Moe’s Southwest Grill este cunoscut pentru opțiunile sale. De la burrito și boluri pe care le construiești tu, la taco, nachos și „stacks” personalizabile, există sute de posibilități unice de masă – și multe dintre ele sunt fără carne, brânză și alte ingrediente non-vegane ascunse.

Aici, descoperim fiecare opțiune vegană la care te poți gândi la Moe’s, astfel încât să știi exact ce să comanzi data viitoare când ți-e poftă de Tex Mex.

Alegerile noastre de top

Mai multe dintre cele mai populare produse de la Moe’s pot fi ușor transformate în variante vegane și personalizate pe gustul tău.

Kitul de taco Moe’s

Fără brânza rasă, sosul queso și smântâna, popularul kit de taco pe care ți-l construiești singur poate fi comandat cu fasole și tofu ca proteine, împreună cu salată, pico de gallo, orez, fasole și guacamole sau avocado pentru a înlocui smântâna. Această combinație servește și ca kit de nachos fără brânză, deoarece sunt incluse și chipsuri și salsa.

Burrito și boluri „Homewrecker”

Această opțiune sățioasă poate fi servită ca burrito sau bol și include proteina la alegere (tofu organic, fasolea preferată sau un amestec din ambele), orez, salată rasă, pico de gallo și guacamole. Asigură-te că o comanzi fără brânză sau smântână.

Stacks

În acest hibrid burrito-taco, umpluturile sunt așezate între două cochilii crocante de porumb, învelite într-o tortilla de făină sau din cereale integrale și apoi gratinate. Alege tofu organic sau fasolea ca proteină, înlocuiește brânza cu avocado sau guacamole. Apoi, adaugă mai multe toppinguri, cere să fie gratinat și finalizează cu sosurile tale preferate.

Baze vegane

Deși nu poți da greș cu „Alegerile noastre de top”, poți deveni puțin mai creativ cu numeroasele umpluturi, sosuri și toppinguri delicioase care pot face comanda ta excelentă de la Moe’s și mai bună. Iată opțiunile tale de bază vegane.

• Burrito (tortilla din făină sau cereale integrale)
• Taco (tortilla crocantă de porumb, moale de porumb sau moale de făină)
• Salată (bol din tortilla pentru salată)

Umpluturi și toppinguri vegane

Deși momentan nu există alternative de carne pe bază de plante, un amestec de fasole, tofu și legume proaspete poate oferi totuși consistență și satisfacție.

• Orez condimentat
• Orez cu coriandru și lămâie
• Quinoa
• Fasole neagră
• Fasole Pinto
• Tofu organic
• Ceapă la grătar
• Ardei la grătar
• Ciuperci la grătar
• Ceapă cuburi
• Jalapenos proaspeți
• Coriandru tocat
• Roșii cuburi
• Corn Pico
• Jalapenos murați
• Castraveți cuburi
• Măsline negre
• Salată rasă
• Pico de Gallo
• Vinaigrette Southwest
• Guacamole
• Avocado
• Felie de lămâie
• Salată rasă
• Salată romană tocată

Sosuri și salsa vegane

Dacă iubești picantul, ai noroc – Moe’s își respectă promisiunea de a oferi iuțeală. Există un nivel de iuțeală pentru toată lumea aici, inclusiv pentru vegani.

• El Guapo
• Tres Jalapeño
• Pico de Gallo
• Vinaigrette Southwest
• Tomatillo
• Sos iute Hard Rock and Roll
  

Băuturi vegane

Calmează toate aceste mirodenii și arome cu o băutură bună și rece. Obține doza zilnică de cofeină cu una dintre numeroasele băuturi tip fântână de la Cocoa-Cola de la Moe’s, sau încearcă o Agua Fresca dulce și fructată.

Garnituri vegane

Încă îți este foame? Adaugă o porție extra de una dintre aceste garnituri și amestecă o salsa sau un sos… sau ambele

• Orez cu coriandru și lămâie
• Orez condimentat
• Quinoa
• Chipsuri tortilla