Cum să faci o grădină tip gaură de cheie

O grădină tip gaură de cheie este un tip de strat de grădină cu o unitate de compost integrată. A fost dezvoltată inițial în națiunea sud-africană Lesotho în timpul anilor 1990, afectați de secetă, pentru a îmbunătăți solul și a reține apa. Apoi s-a răspândit în alte părți aride ale Africii și ale lumii, inclusiv în Statele Unite, dar este un design de grădină care poate fi utilizat oriunde. Nu este doar o formă sustenabilă de permacultură; este un design de grădină care economisește spațiu și necesită un efort minim de aplecare.

De ce funcționează

Imaginați-vă un cerc de pământ de aproximativ 0.9 metri înălțime (până la coapsă) și aproximativ 1.8 metri în diametru, cu o singură felie îngustă tăiată din el și o gaură în mijloc. Gaura ușor accesibilă din mijloc este umplută cu compost și apă gri menajeră (de la spălare și baie), care apoi hrănește și udă plantele din jur.

Stratul înălțat poate avea orice formă sau dimensiune, făcându-l adaptabil la o varietate de spații utilizabile. Nici măcar nu trebuie să fie circular, dar o structură circulară maximizează cantitatea de spațiu pe care o puteți utiliza și care este la îndemâna centrului. Cheia formei este, ei bine, gaura de cheie, care oferă grădinarilor acces ușor la grămada de compost și la aproape orice punct din grădină. Deoarece grădina în sine este de obicei înălțată de suprafața subiacentă, este potrivită pentru locurile unde solul utilizabil este inexistent, limitat, contaminat sau, în general, nu este adecvat pentru grădinărit—mai ales când cultivați alimente.

Beneficiile unei grădini tip gaură de cheie

Grădinile tip gaură de cheie rezolvă astfel o serie de probleme. O grămadă de compost integrată reduce cantitatea de deșeuri alimentare trimise la gropile de gunoi. O treime din totalul alimentelor rămân neconsumate în Statele Unite, iar deșeurile alimentare sunt cel mai mare contributor la gropile de gunoi. Deșeurile alimentare în descompunere din gropile de gunoi produc metan, un gaz cu efect de seră mult mai puternic decât dioxidul de carbon. Un raport al Grupului Interguvernamental de Experți în Schimbări Climatice estimează că între 8 și 10% din emisiile de gaze cu efect de seră produse între 2010 și 2016 au provenit din deșeurile alimentare. Alimentele care putrezesc în prezența oxigenului nu produc însă metan, ceea ce diferențiază o grămadă de compost de o groapă de gunoi, așa că, dacă vă mențineți grămada de compost bine aerisită, resturile alimentare nu vor contribui la schimbările climatice.

Utilizarea apei gri într-o grădină tip gaură de cheie reduce, de asemenea, epuizarea rezervelor de apă dulce. Potrivit Obiectivelor de Dezvoltare Durabilă ale ONU, 40% din populația lumii nu are acces la apă potabilă sigură și la prețuri accesibile. Pe măsură ce temperaturile medii globale cresc, terenurile irigate se usucă mai repede, risipind apa, iar modelele meteorologice perturbate aduc secete mai lungi și mai intense. Chiar și în zonele care nu sunt împovărate de secete frecvente, apele subterane sunt epuizate la rate nesustenabile.

În cele din urmă, eroziunea stratului superior de sol este o problemă în creștere nu doar în Africa, ci în întreaga lume, unde „majoritatea resurselor de sol din lume sunt doar în stare mediocră, proastă sau foarte proastă”, potrivit Organizației pentru Alimentație și Agricultură a ONU. În Statele Unite, eroziunea solului are loc la o rată anuală estimată de două ori mai mare decât cea din timpul crizei Prafului (Dust Bowl) din anii 1930. Odată cu uscarea mai rapidă a stratului superior de sol din cauza creșterii temperaturilor medii, cantitatea de viață vegetală și microbiană de sub suprafață este redusă, crescând potențialul pentru o eroziune mai mare.

De ce veți avea nevoie

Instrucțiuni