Dacă există o legumă pe care mi-aș dori să o am la discreție, aceea este salata verde. Fac salate tot timpul, așa că ajung să cumpăr multe frunze. Asta se întoarce împotriva mea pentru că salata verde ocupă atât de mult spațiu în frigider încât nu mai am loc pentru alte lucruri. Evoluez rapid într-un erbivor; incisivii mei cad și îmi crește un stomac în plus. Și cine are timp pentru atâta digestie?
Din fericire, am descoperit o soluție: îmi pot cultiva singur salata verde în interior, permițându-mi astfel să am salată infinită tot anul (poate? sper?). Iată cum.
Alege o locație
Salata verde nu are nevoie de o cantitate nebună de soare, dar cu cât mai mult, cu atât mai bine. Așadar, plimbă-te prin casa ta și găsește un loc însorit. Pentru puncte suplimentare, alege un loc cu o fereastră orientată spre sud. Evită capcanele. Nu planta legumele chiar lângă, să zicem, un șemineu sau bolul cu mâncare al câinelui tău, decât dacă și el a evoluat într-un erbivor și are mare nevoie de nutriție.
Alege semințele
Arctic King, Tom Thumb și Winter Marvel ar putea suna ca niște reni care au scăpat de Moș Crăciun și au devenit luptători, dar aud că sunt de fapt tipuri de salată verde potrivite pentru iarnă și lumina interioară. Documentează-te și alege o specie creată să se dezvolte bine în interior.
Plantează
Găsește un recipient superficial (vasele de la mâncarea la pachet cu găuri perforate în fund funcționează și ele). Folosește un amestec de plantare special conceput pentru pornirea semințelor. Împrăștie semințele și acoperă-le cu un strat subțire de pământ.
Menține solul umed. Vor încolți după aproximativ o săptămână. Odată ce au încolțit, rărește-le astfel încât răsadurile să fie la aproximativ un centimetru distanță.
Recoltează
Continuă udarea. După aproximativ o lună, vei avea salată verde! Sperăm. Dacă ai, mănâncă frunzele exterioare, lăsându-le pe cele interioare să crească în continuare. Și nu lăsa niciun ren luptător scăpat să ronțăie din ele. Băieții ăștia pot încăpea multă salată verde în toate stomacurile lor.
