Ce ai face cu o donație financiară de 100 de milioane de dolari de la fondatorul Amazon și miliardarul Jeff Bezos? Pentru chef José Andrés, un om obișnuit să nu piardă timp în a-i ajuta pe cei afectați de dezastre, răspunsul a venit rapid: Să hrănească mai mulți oameni.
La începutul acestei luni, Andrés a anunțat lansarea unui nou Fond pentru Dezastre Climatice de 1 miliard de dolari pentru a-și ajuta organizația World Central Kitchen să-și extindă operațiunile globale. Din 2010, organizația caritabilă a fost în prima linie în hrănirea persoanelor afectate de dezastre naturale sau crize ale refugiaților.
„Aceasta este o luptă pentru ca oamenii flămânzi să poată mânca”, a declarat Andrés într-un comunicat. „Nu putem aștepta mai multe promisiuni de la liderii mondiali. Avem nevoie de urgența acerbă a momentului.”
Fondul va începe cu o finanțare inițială de 50 de milioane de dolari și se va concentra pe trei domenii principale: hrănirea oamenilor imediat după dezastre, extinderea Rețelei sale de Producători Alimentari (care investește în fermieri și chefi locali pentru a împuternici comunitățile să fie mai autosustenabile și mai rezistente în fața viitoarelor dezastre) și extinderea eforturilor politice cu guvernele locale și de stat pentru a îmbunătăți accesul la alimente nutritive.
Într-un mesaj video pe Twitter în care anunța fondul, Andrés a explicat cum criza climatică generează dezastre naturale mai mari și alimentează cererea pentru mai mult ajutor la fața locului pentru a-i ajuta pe cei afectați să se hrănească.
„Clima noastră ne spune ce ar trebui să știm deja: mâncarea este acum o problemă de securitate națională”, a spus el. „Afectează politica în întreaga lume. Forțează familii să devină refugiați peste granițe. Este o prioritate umanitară pe care trebuie să o rezolvăm acum, în același timp cu oprirea agravării crizei climatice.”
O mană cerească neașteptată
În iulie, după o călătorie reușită în spațiu cu o rachetă Blue Origin, miliardarul Jeff Bezos a anunțat că i-a ales pe José Andrés și pe fondatorul Dream Corps/comentatorul CNN Van Jones pentru a primi primul său premiu Courage and Civility Award. Onoarea, care își propune să recunoască „lideri care țintesc sus, urmăresc soluții cu curaj și fac întotdeauna acest lucru cu civilitate”, vine cu o sumă filantropică fără precedent de 100 de milioane de dolari.
Potrivit lui Bezos, cele 100 de milioane de dolari pot fi folosite de către beneficiari pentru a-și susține propriile organizații caritabile sau distribuite altor organizații la alegerea lor.
„Avem nevoie de unificatori și nu de denigratori”, a spus Bezos. „Oameni care se luptă din greu și acționează cu tărie pentru ceea ce cred cu adevărat, dar întotdeauna cu civilitate și niciodată cu atacuri ad hominem. Și, din păcate, trăim într-o lume în care acest lucru nu este prea des cazul.”
Donația l-a surprins pe Andrés și el a promis imediat să folosească darul neașteptat pentru a extinde aria de acțiune a World Central Kitchen în întreaga lume și a-i ajuta pe cei aflați în nevoie.
„Către oamenii din lume care fac din mâncare o lumină strălucitoare în vremuri întunecate, vă mulțumesc din suflet”, a scris el pe Twitter. „Nici o donație sau gest unic nu poate pune capăt singur foametei. Dar astăzi scriem un nou capitol – nicio acțiune nu este prea mică, nicio idee nu este prea îndrăzneață, nicio problemă nu este prea mare pentru a fi rezolvată împreună.”
World Central Kitchen și următorul deceniu
Potrivit lui Andrés, Fondul pentru Dezastre Climatice va aloca 1 miliard de dolari pentru a ajuta la abordarea crizei alimentare globale în următorul deceniu. Deși aceasta poate părea o sumă mare pentru orice organizație, World Central Kitchen este obișnuită să cheltuiască eficient bugete mari. Numai în 2020, din cauza dezastrelor naturale și a programelor de ajutor legate de COVID, organizația a cheltuit peste 250 de milioane de dolari pentru a hrăni comunitățile afectate.
„Este punctul culminant al tuturor eforturilor noastre de a fi în prima linie a acestor dezastre, văzându-le devenind din ce în ce mai mari”, a declarat CEO-ul World Central Kitchen, Nate Mook, pentru Bloomberg despre fond. „Majoritatea dezastrelor sunt rezultatul vremii extreme. Am gătit undeva în lume în fiecare zi începând cu 25 septembrie 2017, când am mers în Puerto Rico pentru Uraganul Maria.”
Unul dintre primele programe care vor apărea din fond în 2022 va fi WCK Climate Disaster Corps, un curs intensiv de formare care îi va ghida pe studenții culinari, bucătari, veterani și alții cu privire la cele mai bune practici pentru răspunsul în caz de dezastre în propriile comunități. Organizația va continua, de asemenea, dezvoltarea Centrelor sale de Ajutor Comunitar, un parteneriat comun cu Fundația Archewell a Ducelui și Ducesei de Sussex, care oferă bucătării și centre comunitare în regiunile predispuse la dezastre naturale recurente.
În ciuda infuziei inițiale de 50 de milioane de dolari, Andrés adaugă că fondul va avea în continuare nevoie de sprijin public pentru a reuși să-și atingă impactul propus. Între timp, el va face ceea ce a făcut întotdeauna – va munci din greu pentru a ajuta la distribuirea hranei și a oferi confort celor afectați de dezastre.
„Aceasta este o luptă pentru ca oamenii flămânzi să poată mânca”, a adăugat el. „Este, de asemenea, o luptă pentru a răspunde crizei climatice din jurul nostru. Sperăm să ni te alături.”
