San Francisco a devenit cel mai mare oraș american care a interzis gazul natural în clădirile noi. Supervizorul Rafael Mandelman, care a elaborat legislația, spune că gazul natural este responsabil pentru 44% din emisiile totale ale orașului și pentru 80% din emisiile clădirilor.
Renunțarea la gazul natural reduce riscurile de incendiu după cutremure, deși vor trece mulți ani până când infrastructura de gaz natural va fi eliminată; interdicția se aplică doar construcțiilor noi, unde casele și clădirile noi sunt proiectate conform unor coduri energetice stricte și pot fi încălzite și răcite cu ușurință cu pompe de căldură electrice cu sursă de aer.
Un alt beneficiu major al interzicerii gazului este o îmbunătățire dramatică a calității aerului interior și o reducere a emisiilor de dioxid de azot și PM2.5 provenite de la gătitul pe gaz; studii recente au confirmat că aragazele și aparatele pe gaz sunt dăunătoare sănătății. Rocky Mountain Institute a remarcat că „Locuințele cu aragazuri pe gaz au concentrații medii de NO2 cu aproximativ 50% până la peste 400% mai mari decât locuințele cu aragazuri electrice. În multe cazuri, nivelurile de NO2 pe termen scurt și lung în locuințele cu aragazuri pe gaz sunt mai mari decât standardele EPA de calitate a aerului exterior.” (Notă: nu există standarde de calitate a aerului interior în SUA.)
Întrebat dacă oamenii se opun interdicției, arhitectul Mark Hogan declară pentru PlanetaNoastra că „deoarece afectează doar construcțiile noi, majoritatea plângerilor au fost teoretice.” Dar nu este nimic teoretic în răspunsul din partea Asociației Restaurantelor din California, care luptă împotriva unei legi similare din Berkeley de când a fost adoptată. În San Francisco, au negociat o prelungire de 18 luni înainte ca noile racordări la gaz să fie interzise în restaurante, dar ar putea totuși să dea în judecată, așa cum au făcut în Berkeley; operatorii de restaurante se plâng că nu poți găti anumite tipuri de mâncare la fel de repede fără gaz. Bucătarii din restaurantele chinezești sunt deosebit de vocali în această privință. Cu toate acestea, există plite cu inducție fabricate special pentru wok-uri și există alte economii pentru restaurantele care trec integral pe electric; nu au nevoie de la fel de multă ventilație.
În Berkeley, asociației restaurantelor li s-au alăturat constructorii de locuințe, contractorii de instalații de încălzire și, bineînțeles, asociația pasionaților de grătar, care toți luptă împotriva respingerii cazului, afirmând că „ar crea, de asemenea, incertitudine legală pentru numeroase industrii, multe dintre ele suferind deja din cauza implicațiilor cauzate de [recentele opriri].”
Dar constructorii de locuințe și contractorii trebuie să înțeleagă mesajul că vremurile s-au schimbat, în special în California temperată, cu energia sa solară și viitoarea revoluție a stocării în baterii. După cum a remarcat Nate the House Whisperer, parte a mișcării Electrify Everything,
Deși mulți bucătari care au aragazuri pe gaz încă nu sunt de acord, opțiunile electrice sunt acum la fel de bune sau chiar mai bune decât cele care funcționează pe combustibili fosili.
Sierra Club listează 38 de orașe și comitate din California care s-au angajat să renunțe la gaz și menționează că „peste 50 de orașe și comitate din stat iau în considerare politici pentru a sprijini construcțiile noi integral electrice.” Acest lucru nu va dispărea.
