10 Curiozități Fascinante Despre Găini

Găinile erau considerate demult păsări exotice, fascinante. Acești descendenți ai păsărilor sălbatice exotice din jungla asiatică erau odată venerați pentru ferocitatea și inteligența lor. Dar apoi, noi oamenii au început să le mănânce în cantități din ce în ce mai mari, până am ajuns în punctul în care suntem acum, cu 23,7 miliarde de găini care trăiesc în principal în ferme comerciale de ouă și păsări de curte.

Găinile fac parte din viețile umane de milenii și totuși sunt una dintre cele mai puțin înțelese, dacă nu ignorate, specii de pe Pământ. De la abilități matematice stelare la urechi care indică culoarea ouălor, aruncă o privire la aceste fapte despre găini, demne de laudă.

1. Găinile Sunt O Subspecie a Cocoșului Roșu de Junglă Originare Din Asia de Sud-Est

Cocoșul roșu de junglă (Gallus gallus) locuiește la marginea câmpurilor, în tufișuri și în crângurile din Asia de Sud și India. De asemenea, au populații cu adevărat sălbatice în Kauai și populații sălbatice în alte părți ale Statelor Unite. Domesticirea cocoșului roșu de junglă era bine stabilită în urmă cu peste 4.000 de ani. Arată foarte asemănător cu găinile domestice obișnuite, deși mai subțiri, dar au pete albe pe părțile laterale ale capului și picioare gri.

2. Găinile Domestice Sunt Similare Cu Omologii Lor Sălbatici

Înmulțirea selectivă intensă nu a cauzat modificări cognitive la găini. Câinii și lupii, în contrast, au divergut semnificativ din cauza domesticirii. Agresivitatea redusă față de prădători a apărut la multe specii pe măsură ce au fost domesticite, dar nu și la găini. Unele găini sunt mai combative chiar decât cocoșul roșu de junglă. Cocoșul roșu de junglă și găinile reacționează, de asemenea, la mirosul prădătorilor, în timp ce majoritatea păsărilor nu o fac.

3. Ciocurile Găinilor Sunt Extrem de Sensibile la Atingere

Cu numeroase terminații nervoase, ciocul este folosit pentru a explora, detecta, bea, a-și netezi penele și a se apăra. Oamenii de știință cred că structurile nervoase ale ciocului au o sensibilitate similară cu cea a unei mâini umane. Aceste terminații nervoase înseamnă că atunci când o pasăre este de-ciocită, așa cum se întâmplă adesea în agricultura industrială, ea simte o durere mare, uneori luni de zile, ceea ce îi schimbă comportamentul. Găinile mănâncă mai puțin, au penele în stare mai proastă din cauza faptului că nu se îngrijesc și petrec mai puțin timp ciocănind.

4. Crestele Găinilor Sunt Indicatori Strălucitori ai Sănătății și Fertilității

Crestele, apendicele cărnoase roșii de pe capul unei găini, spun multe despre fertilitatea unei găini. La găini, cu cât este mai mare creasta, cu atât depune mai multe ouă. La masculi, cu cât este mai intens roșul crestei, cu atât este mai fertil. Oamenii de știință cred că există o relație între mărimea crestei și fertilitate, dar cercetările sunt mixte. Găinile aleg cocoșii cu creste mai mari și mai roșii.

O găină sănătoasă are o creastă roșie, strălucitoare, cu excepția cazului în care este o rasă cu o creastă închisă la culoare, cum ar fi mătăsoasele. Dacă arată mai mică, mai palidă, mai uscată, umflată sau cu cruste, găina ar putea fi bolnavă. Găinile pot chiar suferi degerături la creste.

5. Găinile Au Simțuri Fin Acordate

Găinile pot vedea la distanță lungă și de aproape în același timp în diferite părți ale vederii lor. Pot vedea o gamă mai largă de culori decât oamenii. Pot auzi pe o gamă largă de frecvențe. Posedă simțuri bine dezvoltate ale gustului și mirosului. Găinile crescute pentru depunerea ouălor se pot orienta chiar și după câmpurile magnetice. Similar cu o busolă, ele au magnetoreceptori în ciocurile lor. Acest lucru ajută găinile să navigheze înapoi la sursele de hrană din zonele lor de odihnă. Găinile care sunt supuse tăierii ciocului trebuie să rămână mai aproape de sursele lor de hrană pentru a evita să se piardă.

6. Găinile Nu Au Nevoie de Un Cocoș Pentru a Depune Ouă

Un cocoș nu este necesar pentru ca o găină să înceapă sau să continue să depună ouă. Asemănător oamenilor, odată ce o găină atinge pubertatea, ea eliberează ouă în mod regulat. Fiecare ou are nevoie de aproximativ 24 de ore pentru a se forma înainte ca găina să-l depună. Odată ce oul este depus, dezvoltarea unui nou ou începe aproximativ 30 de minute mai târziu. Găinile depun mai puține ouă în căldura extremă.

Deși nu au nevoie de un cocoș pentru a depune ouă, găinile au nevoie de cel puțin 14 ore de lumină pe zi pentru a depune ouă. Acesta este modul naturii de a se asigura că puii sunt eclozați primăvara și apoi au vara și toamna pentru a se maturiza.

7. Găinile Vorbesc Cu Ouăle Lor

Puii din interiorul ouălor piuie înapoi pe măsură ce se apropie de eclozare. Puii aud sunete după a 12-a până la a 14-a zi de incubație. Găinile folosesc o combinație de fredonat și cotcodăcit atunci când vorbesc cu ouăle, ceea ce ajută la accelerarea dezvoltării prenatale a creierului la pui. Cercetătorii au descoperit că „small talk-ul” găinii ajută, de asemenea, puiul să se imprime pe găina corectă. Puii se mișcă instinctiv spre sursa sunetului pe care l-au auzit în timp ce erau în ou.

8. Găinile Sunt Surprinzător de Bune la Matematică

Puii de trei zile pot efectua operații aritmetice de bază și pot discrimina cantități, optând să exploreze un set mai mare de mingi atunci când au observat obiecte transferate dintr-o locație în alta. Nu numai atât, dar abilitățile matematice ale unui pui pot fi mai bune decât cele ale unui copil mic. Pe lângă adunarea și scăderea simple, puii pot identifica chiar și numere ordinale (cum ar fi al treilea sau al cincilea). Cercetătorii au testat abilitățile ordinale antrenând pui cu recompense alimentare să aleagă obiectul din a patra poziție. Puii au ales obiectul din a patra poziție în testele ulterioare, indiferent de spațiere și numărul de articole.

9. Găinile Au Urechi Care Pot Indica Culoarea Ouălor Pe Care Le Depun

La majoritatea raselor de găini, culoarea lobilor urechii indică culoarea ouălor pe care le vor depune. Lobii urechii găinilor sunt cărnoși, asemănători cu bărbițele și crestele și se găsesc pe ambele părți ale capului, lângă orificiile urechii. Lobii urechii de culoare închisă sau roșii înseamnă, în general, că găina va depune ouă maro. Lobii urechii albi se corelează adesea cu ouăle albe, în timp ce lobii urechii albaștri sau verzi înseamnă ouă albastre sau verzi.

10. Găinile Pot Exersa Autocontrolul

Într-un cadru experimental, găinilor li s-a oferit o alegere între o întârziere de două secunde cu șase secunde de acces la hrană versus o întârziere de șase secunde cu 22 de secunde de acces la hrană. Găinile au așteptat recompensa mai lungă, „demonstrând o discriminare rațională între diferite rezultate viitoare, în timp ce au folosit autocontrolul pentru a optimiza acele rezultate.” Autocontrolul nu apare de obicei la oameni decât la vârsta de 4 ani.