Ce obțineți când amestecați suc de sfeclă și sare? O autostradă frumos dezghețată!
Această combinație neobișnuită de ingrediente devine tot mai comună pe măsură ce orașele și municipalitățile își dau seama cât de eficientă este în a menține drumurile curate și a reduce cantitatea de sare necesară.
Când sucul de sfeclă este pulverizat peste sarea gemă, face amestecul mai lipicios, legându-l de pavaj. Sarea tinde să sară de pe drumuri, dar sucul de sfeclă reduce rata de împrăștiere de la 30 la 5 procente, ceea ce înseamnă că există mai puțină scurgere în mediul înconjurător și municipalitățile pot folosi, per total, mai puțină sare.
Orașul Cowansville, Quebec, care tocmai a introdus această practică anul acesta, estimează că va folosi cu 30 la sută mai puțină sare, recuperând investiția inițială de 200.000 de dolari pentru echipamente noi în mai puțin de doi ani. Regiunea Niagara din Ontario raportează:
