Franța a schimbat regulile în magazinele alimentare și piețele sale. Începând cu 1 ianuarie anul acesta, majoritatea fructelor și legumelor proaspete nu mai pot fi ambalate în plastic pentru vânzare.
Aproximativ 30 de articole, inclusiv mere, banane, portocale, roșii mari, vinete, praz, pere, ceapă, lămâi și altele, sunt enumerate ca fiind afectate imediat de schimbare. Pentru alte articole mai greu de ambalat, cum ar fi roșiile cherry și fructele de pădure moi, s-a acordat mai mult timp pentru a găsi alternative fără plastic. Ambalajele mai mari de 1,5 kilograme (3,3 livre) sunt exceptate.
Potrivit Reuters: „Ambalajele din plastic vor fi interzise până la sfârșitul lunii iunie 2023 pentru roșiile cherry, fasolea verde și piersici, și până la sfârșitul anului 2024 pentru andive, sparanghel, ciuperci, anumite salate și ierburi aromatice, precum și pentru cireșe. Până la sfârșitul lunii iunie 2026, zmeura, căpșunile și alte fructe de pădure delicate trebuie vândute fără plastic.”
Această interdicție a ambalajelor din plastic de unică folosință face parte dintr-un efort mai amplu al Franței de a reduce deșeurile de plastic într-o serie de sectoare. Președintele Emmanuel Macron a semnat „Legea nr. 2020-105: privind economia circulară și lupta împotriva deșeurilor” în februarie 2020, iar aceasta stabilește un plan de a trece țara de la o „economie liniară la o economie circulară”.
Alte eforturi includ interzicerea restaurantelor de a include jucării din plastic în meniurile pentru copii, a ziarelor și revistelor de a fi livrate în plastic și a pliculețelor de ceai de a fi vândute în săculeți din plastic non-biodegradabil. În plus, etichetele aplicate pe produsele proaspete trebuie să fie compostabile, iar locurile publice trebuie să ofere stații de reîncărcare cu apă pentru a descuraja utilizarea sticlelor de apă de unică folosință (prin Biblioteca Congresului).
Franța a eliminat treptat deja tacâmurile din plastic de unică folosință, capacele pentru paharele de cafea la pachet, confeti, bețișoarele pentru amestecat băuturi, paiele din plastic și altele în 2021 — toate parte a aceluiași plan.
În ceea ce privește cea mai recentă schimbare, deoarece se estimează că 37% din fructele și legumele proaspete sunt ambalate în plastic în Franța, se estimează că noua interdicție va scuti utilizarea a un miliard de bucăți de plastic în fiecare an. (Desigur, dimensiunea lor ar varia, iar o estimare a greutății ar putea fi mai utilă.)
Nu toată lumea este mulțumită de schimbare. François Roch, președintele federației vânzătorilor francezi de fructe, a declarat pentru Reuters: „Vânzarea produselor neambalate este complicată, deoarece mulți clienți ating fructele, iar oamenii nu doresc ca fructele lor să fie atinse de alți clienți.”
La aceasta, s-ar putea replica că prezența ambalajelor din plastic nu garantează curățenia; produsele au fost manipulate de numeroase mâini de-a lungul lanțului de aprovizionare, inclusiv de către cei care le-au cules și ambalat. Fructele și legumele ar trebui întotdeauna spălate bine și/sau curățate înainte de a fi consumate sau gătite.
Interdicția va necesita probabil o schimbare a obiceiurilor. Cumpărătorii, probabil, vor trebui să își aducă propriile pungi reutilizabile pentru a le umple și cântări. (Nu s-a menționat în niciun articol de știri dacă magazinele vor începe să ofere alternative din hârtie sau alte materiale biodegradabile.)
Solicitările de comentarii de la Zero Waste France, precum și de la Bea Johnson, femeia franceză din spatele mișcării Zero Waste Home, nu au primit răspunsuri.
Va fi interesant de văzut cum va gestiona Franța complicațiile inevitabile care apar odată cu vânzarea produselor neambalate și dacă alte țări vor urma exemplul, odată ce a fost creat un precedent.
Interdicția este un pas îndrăzneț și pozitiv pe care o țară îl poate face, și unul pe care noi, aici la PlanetaNoastra, îl susținem cu toată inima.
