Buruienile sunt adesea considerate coșmarul fiecărui grădinar. Unii le privesc ca pe un „inamic” și fac tot posibilul să scape complet de ele. Dar, uneori, buruienile sunt pur și simplu plante ideal adaptate situației dintr-o anumită grădină.
Cu excepția speciilor invazive, non-native, care ar trebui de obicei eradicate pentru sănătatea ecosistemului nativ, multe buruieni pot fi utile. O serie de buruieni comune au diverse utilizări. Ele pot fi comestibile, medicinale sau pot aduce beneficii în grădină prin atragerea faunei sălbatice.
Dar ce nu își dau seama grădinarii începători este că buruienile ne pot spune multe despre solul din grădinile noastre și caracteristicile sale. „Citirea buruienilor” – gândindu-ne la condițiile care le plac cel mai mult și unde și cât de viguros cresc în spațiul tău – îți poate dezvălui lucruri despre grădina ta și ce alte plante ar putea prospera acolo. Deși buruienile nu îți vor spune tot ce trebuie să știi, ele sunt un factor care te poate ajuta să faci alegeri pentru grădină.
Buruienile pot indica fertilitatea solului
În anumite părți ale grădinii mele, urzicile sunt una dintre cele mai răspândite „buruieni”. Urzicile cresc în multe condiții diferite; dar unde cresc deosebit de bine poate fi un semn bun al fertilității grădinii, deoarece ele prosperă în sol fertil, bogat în azot. Talpa-gâștii (Chenopodium album), punga-ciobanului (Capsella bursa-pastoris) și roinița (Stellaria media) sunt alte plante utile pe care le salut în grădina mea și acestea tind, de asemenea, să indice un sol bogat și fertil acolo unde cresc viguros.
Pufulița (Epilobium angustifolium), sau iarba-de-foc, crește în zone cu sol deranjat, care sunt fertile și prosperă acolo unde solul este bogat în potasiu. Ele preferă condiții umede, dar bine drenate, deși sunt plante pionier care pot coloniza rapid multe situri.
Buruienile pot indica umiditatea solului
În zonele mai sălbatice din jurul grădinii mele, umiditatea solului este una dintre caracteristicile cheie care determină care buruieni se dezvoltă cel mai bine. Îmi pot da seama care zone sunt predispuse la condiții mai umede și mlăștinoase datorită prezenței măcrișului (Rumex spp.) și a șopârliței (Veronica chamaedrys) și a piciorului-cocoșului târâtor (Ranunculus repens). Coada-calului (Equisetum arvense) și splinuța (Solidago spp.) pot fi indicatori ai condițiilor mai umede sau de mlaștină în alte părți. Brusturele comun (Heracleum sphondylium), o buruiană comună în zona mea, preferă zonele umede. În părți mai uscate, mai puțin gestionate ale grădinii mele, pătrunjelul-vacii (Anthriscus sylvestris) proliferează în umbra uscată, pătată, de la marginile grădinii, sub unii copaci forestieri.
Buruienile pot indica compactarea solului
Într-o zonă de curte cu pietriș, circulată, de pe proprietatea mea, păpădiile (Taraxacum officinale) și pătlagina (Plantago major) proliferează. Acestea tind să indice un sol destul de sărac și compactat. Deși nu este ceva ce întâlnesc frecvent pe propria proprietate, volbura (Convolvulus arvensis) poate, de asemenea, semnifica un sol crustat care suferă de o anumită compactare.
Buruienile pot indica pH-ul solului
Măcrișul și coada-calului, de exemplu, pot fi o indicație că solul este acid (deși eu am un sol, în general, neutru spre ușor alcalin și, prin urmare, nu este neapărat cazul). Totuși, buruienile pot oferi uneori o indicație despre pH-ul solului, deși, ca și în cazul celorlalte categorii, buruienile se suprapun adesea între categorii și prosperă în condiții diferite de sol. Acesta este un memento că, deși citirea buruienilor poate fi utilă, ele nu ne pot spune tot ce trebuie să știm.
Înțelegerea buruienilor este importantă în crearea și menținerea unei grădini organice. Ele te pot ajuta să determini ce altceva să plantezi unde și te pot ajuta să iei alte decizii despre cum să folosești și să gestionezi spațiul tău. Și amintește-ți, buruienile merită respect; sunt plante foarte de succes și multe pot fi adăugiri utile. Las întotdeauna puțin spațiu pentru „buruienile” native în grădina mea.
O mai bună înțelegere a grădinilor noastre ar trebui să fie întotdeauna un obiectiv cheie într-o grădină organică sustenabilă, eco-friendly. Observația este crucială și, învățând mai multe despre grădinile noastre de-a lungul timpului, putem învăța să lucrăm cu natura și să ne gestionăm grădinile în mod corect.
