Sunt bomboanele Jolly Ranchers vegane? Cum să alegi Jolly Ranchers pe bază de plante

Dulciurile iconice Jolly Rancher au rămas un pilon pe rafturile cu bomboane de peste 70 de ani. De când s-a alăturat familiei Hershey în 1996, compania și-a extins linia de bomboane tari tradiționale pentru a include jeleuri, acadele și bomboane gumate – majoritatea fiind prietenoase cu veganii.

Deși câteva bomboane masticabile Jolly Rancher conțin gelatină (un produs secundar al industriilor de carne de vită și porc), majoritatea nu conțin produse de origine animală. Aflați ce ingrediente insidioase să căutați în ghidul nostru pentru bomboanele vegane Jolly Ranchers.

De ce majoritatea bomboanelor jolly rancher sunt vegane

Deși varietățile de bomboane tari Jolly Ranchers nu conțin ingrediente de origine animală, site-ul web al bomboanelor notează clar că Jolly Ranchers nu sunt vegane.

Compania Hershey a informat PlanetaNoastra că, deși ingredientele Jolly Ranchers nu provin direct de la animale, bomboanele nu au o certificare oficială vegană. Ca urmare, compania nu poate garanta că procesarea bomboanelor respectă standardele certificate vegane.

Dar pentru că bomboanele tari Jolly Ranchers, acadelele, batoanele de bomboane și bastoanele de Crăciun (candy canes) nu sunt pe bază de animale, le considerăm pe toate prietenoase cu veganii.

Totuși, unii oameni pun sub semnul întrebării statutul vegan al ingredientelor rămase, iar acestea merită examinate.

Zahărul

Peste 50% din zahărul din SUA provine din sfeclă, care se transformă din legume rădăcinoase în zahăr de masă printr-un singur proces. Restul provine din trestia de zahăr, care este rafinată secundar cu cărbune de os de animale pentru a ajuta la albirea cristalelor de zahăr. (Compania mamă a Jolly Rancher, Hershey, se aprovizionează de la ferme de trestie de zahăr și sfeclă de zahăr străine și domestice.)

Unii vegani deosebit de stricți aleg să evite zahărul cu totul pentru a preveni consumul de zahăr din trestie, dar majoritatea veganilor consideră totuși zahărul o hrană acceptabilă pe bază de plante.

Lecitina

Lecitina este un aditiv comun folosit ca emulgator în alimentele procesate. Deși această grăsime hidrofilă poate proveni din surse animale și non-animale, lecitina din majoritatea alimentelor procesate provine din soia. (Soia este listată ca alergen pe eticheta nutrițională Jolly Rancher.)

Uleiul mineral

Spre deosebire de alte uleiuri vegetale comestibile, uleiul mineral este distilat din produse petrochimice neregenerabile. Uleiul mineral apare frecvent ca parte a procesării alimentelor. Deși uleiul mineral provine din combustibili fosili, cercetările recente indică faptul că ingerarea acestuia în cantități mici nu afectează negativ oamenii.

Acidul lactic

Contrar numelui său, acidul lactic este o bacterie naturală care nu conține lactoză sau produse lactate de niciun fel (deși poate fi cultivată pe lactoză). Majoritatea acidului lactic este cultivată pe sfeclă sau porumb, prietenoase cu veganii.

Lactat de sodiu

Când acidul lactic este neutralizat cu hidroxid de sodiu, sarea rezultată este lactatul de sodiu.

De ce unele bomboane jolly rancher nu sunt vegane

Multe bomboane masticabile conțin gelatină de origine animală, și, din păcate, acest lucru este valabil pentru unele varietăți de Jolly Ranchers. Dar, spre norocul celor care mănâncă pe bază de plante, destul de multe varietăți masticabile de Jolly Ranchers sunt, de asemenea, vegane.

Pe lângă gelatină, unele varietăți conțin și ingrediente non-vegane mai perfide.

Gelatina

Gelatina constă din colagenul extras din diverse părți animale (în principal de la vaci și porci). Aceasta conferă multor alimente o textură adecvată și apare frecvent în bomboanele gumate, bezele și deserturi.

Ceara de albine

O substanță incredibil de versatilă, ceara de albine este excretată de glandele albinelor lucrătoare femele și recoltată alături de mierea. Ceara de albine servește drept casă pentru albine, depozit pentru hrană și protecție pentru puii lor.

Mulți vegani se abțin atât de la ceara de albine, cât și de la miere, deoarece consideră aceste produse animale indiscutabile ca fiind rezultatul muncii forțate a animalelor. Alți vegani sunt mai flexibili, citând faptul că 35% din culturile lumii depind de polenizatori precum albinele.

Glazura de cofetărie

Un alt produs al animalelor mici, glazura de cofetărie provine din rășina excretată de insecta lac. Rășina este apoi răzuită de pe copacii unde locuiesc insectele și combinată cu alcool pentru a crea o versiune comestibilă a șelacului. Această substanță ceroasă naturală conferă alimentelor un strat superior lucios.

Insectele lac sunt ucise intenționat și neintenționat în timpul recoltării rășinei. Unele cercetări estimează că este nevoie de aproximativ 50.000 de insecte lac pentru a produce 1 kg de șelac.

Jolly rancher vegane

Cu o varietate de texturi la dispoziția lor, veganii se pot răsfăța cu aceste dulciuri Jolly Rancher pe bază de plante.

• Bomboane tari (toate aromele, inclusiv Zero Zahăr)
• Acadele (toate aromele)
• Bomboane tip baton (toate aromele)
• Bastoane de Crăciun (toate aromele)
• Bites (Awesome Twosome)
• Bomboane gumate (toate aromele)
• Jeleuri

Jolly rancher non-vegane

Doar trei varietăți de Jolly Ranchers conțin produse de origine animală, iar aceste bomboane conțin ingrediente non-vegane vizibile. Asigurați-vă că verificați eticheta pentru a confirma că următoarea dumneavoastră mușcătură este complet cruelty-free.

• Jelly Hearts
• Chews