“O grădină este un lucru minunat.” – Thomas E. Brown
Nu e de mirare că grădinile comunitare devin tot mai populare. Să lucrezi într-o grădină de legume este foarte distractiv, fie că sapi după cartofi uitați, smulgi morcovi cu forme amuzante sau cauți fasole verde fugară. Odată culese, e greu să găsești o masă mai bună decât una făcută din produse proaspete, coapte la soare. Tot mai mulți oameni vor să-și cultive propria hrană și să aibă o legătură cu lanțul de aprovizionare cu alimente, dar mulți locuiesc în case mici sau apartamente cu acces limitat la spațiu de cultivare. O grădină comunitară este o soluție bună la această dilemă.
Dacă orașul sau localitatea ta nu are deja una, de ce să nu înființezi chiar tu o grădină comunitară? Elizabeth Johnson conduce o grădină comunitară foarte reușită și mare în Dorset, Ontario, care a fost înființată acum șase ani pe un fost teren industrial. De atunci, grădina a devenit un punct focal pentru comunitate, o sursă de produse organice sezoniere pentru 15 familii și beneficiara multor donații și granturi. I-am cerut lui Elizabeth (care este și mama mea) să-mi ofere instrucțiuni despre cum să înființezi o grădină comunitară.
1. Începeți să vorbiți despre o grădină comunitară.
Adresați multe întrebări. Faceți-i pe oamenii din orașul vostru să știe că vreți cu adevărat să înființați o grădină comunitară.
2. Găsiți un teren.
De preferință ar trebui să fie plat și însorit, cu sol bun, dar acesta din urmă nu este esențial, deoarece solul poate fi îmbunătățit în timp. Este chiar posibil să cultivați legume pe beton în straturi înălțate, așa că nu treceți cu vederea nicio posibilitate.
3. Căutați granturi disponibile în zona dumneavoastră.
Există organizații care doresc să sprijine grădinile comunitare. Grădina lui Elizabeth a primit un grant de la Sobey’s, lanțul de magazine alimentare, care a inclus lemn, un amestec universal și compost pentru 12 straturi înălțate.
4. Organizați o zi de muncă voluntară.
Adunați pe toți cei care vor să participe și petreceți o zi construind straturi înălțate din lemn recuperat sau săpând pământul pentru straturi lungi. Grădina lui Elizabeth a avut cel mai mare succes cu straturile care stau direct pe pământ (în loc să stea pe picioare scurte), deoarece se drenează mai bine și rămân umede mai mult timp.
5. Straturile individuale sunt cele mai bune.
Astfel, fiecare persoană este responsabilă pentru propria sa parcelă. Îngrijirea straturilor comune mari cade adesea în sarcina câtorva persoane dedicate. Rezervați un strat pentru ierburi aromatice, pe care toată lumea îl poate folosi.
6. Înființați o grămadă de compost.
Sistemul cu 3 compartimente este bun și are întotdeauna compost gata de utilizare. Este ușor de asamblat; puteți găsi instrucțiuni online. Până când compostul dumneavoastră este gata, vedeți dacă puteți obține de la orașul sau municipalitatea dumneavoastră.
7. Membrii pot începe propriile răsaduri acasă.
Astfel, fiecare persoană alege și cumpără ce dorește să cultive în propriul strat.
8. Construiți un gard, dacă este posibil.
Este necesar pentru a ține departe vietățile flămânde. O regulă de tipul „câinii nu sunt permiși” poate fi necesară, deoarece câinii pot face ravagii în solul proaspăt plantat.
9. Organizați un program de udare.
Luați un calendar și alocați o săptămână întreagă deodată membrilor grădinii. Astfel, grădina nimănui nu va rămâne fără apă mai mult de o zi. Instalați butoaie pentru apă de ploaie și furtunuri, sau folosiți stropitori, în funcție de dimensiunea grădinii.
Pe măsură ce grădina crește:
10. S-ar putea să fie nevoie să creați un consiliu informal.
Este util să aveți un secretar și un trezorier. Țineți câteva ședințe anuale cu toți membrii pentru a discuta despre obiectivele grădinii.
11. Invitați vorbitori speciali să țină prezentări.
Aceasta poate fi informativ și inspirațional pentru membrii grădinii comunitare.
12. Faceți spațiul atractiv.
Transformați-l într-un loc unde oamenii vor să petreacă timp. Puneți o masă, o umbrelă de soare și scaune.
13. Luați mese comunitare în grădină.
Mai ales la sfârșitul sezonului de creștere, aceasta este o modalitate minunată de a sărbători lunile de muncă asiduă și rezultatele delicioase.
