Pe măsură ce continuăm să batem recorduri de căldură în multe regiuni diferite ale lumii, grădinarii trebuie să se gândească mai mult ca niciodată la cum pot crea grădini care să reziste căldurii.
Grădinăritul pentru temperaturi extreme nu înseamnă doar adaptarea la schimbările climatice. Înseamnă a lucra pentru a atenua efectele căldurii extreme printr-un design atent și prin diferitele alegeri pe care le facem într-o grădină.
În calitate de designer permacultură, înțelegerea modului în care alegerile plantelor și deciziile de design pot crește reziliența unei grădini în condiții de căldură extremă este importantă. M-am gândit să împărtășesc câteva exemple care ilustrează unele dintre strategiile care pot fi folosite. Poate aceste idei vor oferi o inspirație pentru a-i ajuta pe alții să învingă căldura în propriile grădini.
Xeriscaping
Un lucru major pe care trebuie să-l facem pentru a crea grădini care pot rezista căldurii este să facem alegerile corecte de plante.
Plantele native zonelor aride sau semi-aride pot fi adesea alegeri bune pentru situații de căldură ridicată, precum și pentru cele doar uscate. Înțelegerea plantelor este importantă, deoarece ne permite să găsim cele mai potrivite pentru anumite locații din grădinile noastre particulare.
În căldura extremă, plantele pierd mai multă apă. Unele plante au adaptări specifice care le permit să rețină apa mai eficient în condiții de căldură.
Indiferent de disponibilitatea apei, toleranța la căldură este o altă caracteristică a plantelor. Unele plante pot face față căldurii mai bine decât altele. Așa că, în timp ce în climatele temperate, s-ar putea să fim mai familiarizați cu rezistența plantelor iarna, trebuie să ne uităm din ce în ce mai mult și la rezistența împotriva căldurii de vară.
Adesea, putem folosi plante native, deoarece acestea sunt cel mai bine adaptate condițiilor găsite într-o anumită locație. Dar, uneori, pe măsură ce clima noastră se încălzește, s-ar putea să ne îndreptăm către plante native din regiuni istoric puțin mai calde decât a noastră.
Aquaponics în sistem închis
O altă cale pe care am putea-o urma pentru a crea grădini care pot rezista căldurii este într-o direcție care ne permite să ne decuplăm oarecum de condițiile externe.
Cultivarea sub adăpost ne permite să avem mai mult control asupra condițiilor de mediu și am putea chiar să ne gândim la crearea unui sistem aquaponic în buclă închisă pentru a produce hrană în condiții mai controlate atunci când vremea este caldă afară.
Într-un spațiu bine ventilat, cu un sistem de creștere bazat pe apă bine proiectat, este posibil să cultivăm o cantitate mare de hrană, chiar și în zonele în care căldura extremă ar face în mod normal acest lucru o provocare serioasă.
Succesul în construirea solului
Desigur, nu este nevoie să te decuplezi de mediu pentru a crea o grădină care să reziste căldurii. Adesea, lucrul cu natura poate fi la fel de eficient pentru producția de hrană și pentru alte tipuri de grădinărit.
Un lucru important de reținut pe măsură ce te străduiești să creezi o grădină rezilientă este că totul se reduce la sol. Cu un sol sănătos, avem plante sănătoase și, când acele plante sunt mâncate, animale sănătoase, inclusiv oameni.
Înțelegerea și îmbunătățirea solului prin menținerea unei rădăcini vii în sol cât mai mult timp posibil, evitarea aratului sau a săpării și utilizarea materiei organice sub formă de mulci, sunt toate importante în crearea unei grădini care poate rezista valurilor de căldură din timpul verii.
Grădinile fără săpături, cum ar fi straturile tip lasagna sau movilele hugelkultur, bazinele de plantare bogate în humus în grădinile pluviale, grădinile waffle și multe altele – plus tot felul de straturi înălțate, mulcite, ne pot ajuta să creăm grădini care pot face față atunci când apar temperaturi ridicate.
Grădina de legume umbrită
Crearea de umbră pentru zonele cheie de creștere în cele mai fierbinți perioade ale anului poate fi importantă. În timp ce, de cele mai multe ori, în majoritatea regiunilor cu climat temperat, este necesară și dorită lumina solară completă pentru producția anuală de hrană, este important să ne amintim că umbra poate fi adesea benefică în timpul valurilor de căldură sau în regiunile cele mai fierbinți.
Putem crea umbră în moduri simple, evidente, cum ar fi utilizarea plaselor de umbrire ridicate pe structuri deasupra unei zone de grădină de legume. Am putea folosi, de asemenea, o pergolă sau o altă structură acoperită cu plante cățărătoare, fie anuale, fie perene, care oferă umbra de care avem nevoie.
Grădini forestiere
Cu toate acestea, cele mai bune modalități de a crea umbră pentru condițiile de vară fierbinte nu implică construcții, ci mai degrabă o plantare atentă și considerată. Grădinile forestiere pot fi despre crearea de umbră acolo unde este benefică, creând în același timp zone însorite, deschise, acolo unde este mai puțin așa, și combinând plantele cu grijă, în straturi, în cele mai eficiente moduri.
O grădină forestieră bine proiectată ar trebui să fie mai rezistentă decât alte sisteme datorită simbiozei și biodiversității sale. Ar trebui să poată rezista căldurii și oricăror alte condiții care apar odată ce este bine stabilită.
Aceste idei sunt doar câteva dintre numeroasele strategii diferite pe care le putem folosi în grădinile noastre pentru a face față temperaturilor ridicate mai frecvente care apar.
