Desigur, încălzirea globală ar putea distruge urșii polari și țestoasele de mare. Poate că încălzirea globală va înghiți tundra de sub satele rurale din Alaska sau va împinge spre dispariție o broască australiană obscură. O persoană mai cinică ar putea raționaliza, gândindu-se: „Bine! Cu cât sunt mai puțini urși polari, cu atât sunt mai mici șansele să fiu mâncat de unul. Și cui îi pasă de țestoasele de mare, broaștele australiene sau un sat oarecare de lângă Cercul Arctic?” Dar luați în considerare acest lucru: ce s-ar întâmpla dacă încălzirea globală ne-ar lua berea? Ce s-ar întâmpla dacă ar împinge vinul spre dispariție? Asta cu siguranță ar capta atenția cinicului obișnuit. Pentru unii, încălzirea globală nu va fi reală până când nu îi va afecta personal — la bar, la plajă sau la masa de cină.
Viața fără… bere
Hameiul și orzul sunt două ingrediente esențiale pentru bere care nu reacționează bine la încălzirea globală. În ultimii ani, Noua Zeelandă a înregistrat recolte slabe de orz, iar Cehia își vede hameiul prețios pierzându-și potența cu fiecare sezon care trece. Cercetătorii din ambele țări indică încălzirea globală drept cauza probabilă. Modelele meteorologice tradițional stabile sunt perturbate, dând peste cap sezoanele de creștere. Berea nu va dispărea prea curând, dar într-o zi un simplu pahar ar putea fi mult mai scump dacă nu vom atenua consecințele schimbărilor climatice.
Viața fără… paste
O altă victimă potențială a vremii perturbate este grâul dur, ingredientul principal al pastelor. Se anticipează că schimbările vremii vor crește temperaturile și vor scădea precipitațiile în zonele cheie de cultivare din Italia și Europa, creând perturbări în recoltă. Met Office din Marea Britanie a publicat un raport despre impactul potențial pe care schimbările climatice l-ar putea avea asupra Italiei și a prezis că producția de grâu va scădea începând cu 2020 și va dispărea până la sfârșitul secolului. Într-o zi le vom povesti nepoților noștri despre vremurile bune de odinioară, când macaroanele cu brânză costau doar 0,79 de dolari o cutie.
Viața fără… vafe
Blogosfera a explodat ca răspuns la știrile recente care anunțau o penurie de vafe Eggo. Stephen Colbert s-a ocupat intens de subiect, promițând să nu „lase deoparte” povestea și a raportat că o fabrică de producție din Atlanta, închisă din cauza inundațiilor, a fost de vină pentru o penurie prevăzută să dureze până în 2010. The Economist a legat inundațiile de încălzirea globală, o trecere la problemele mai serioase ale schimbărilor climatice, alimentației și războiului. Nu râdeți: Eggo-urile ar putea fi canarul din mina de cărbune.
Viața fără… schi
Park City, Utah, a comandat acum câțiva ani un studiu care i-a speriat de moarte pe locuitori. Studiul a proiectat că temperaturile ar putea crește cu între aproximativ 3,3 și 8,3 grade Celsius până la sfârșitul secolului, creând un Park City fără zăpadă. Nu este greu de înțeles cum încălzirea globală ar putea afecta grav schiatul și snowboardingul — vremea mai caldă înseamnă un început mai târziu și un sfârșit mai timpuriu al sezonului, ca să nu mai vorbim de mai puțină zăpadă, atât naturală, cât și artificială. În timpul campaniei din 2008, atunci-candidatul Barack Obama i-a avertizat pe locuitorii din New Hampshire că încălzirea globală ar putea afecta locurile de muncă din industria schiului, un mesaj la care tot mai mulți directori de stațiuni încep să fie atenți. Multe stațiuni adoptă energia verde și încep să facă lobby pentru legislația privind schimbările climatice.
Viața fără… Florida
Altitudinea medie a Floridei este de aproximativ 30 de metri. Cea mai mare parte a statului — cel puțin de-a lungul coastei — este la mai puțin de aproximativ 3 metri deasupra nivelului mării. Încălzirea globală provoacă creșterea nivelului oceanelor, iar cu o creștere de aproximativ 1,8 metri, puteți cam să vă luați adio de la Miami. Acum că mă gândesc, luați-vă adio de la plajele cu nisip alb, de la vilele McMansions extrem de scumpe de pe malul apei și de la cluburile de noapte în care nu voi fi niciodată suficient de cool să intru. La naiba, cu o creștere a nivelului apei de doar aproximativ 0,9 metri, luați-vă adio și de la Key West.
Viața fără… vin
Vinul de calitate la prețuri accesibile ar putea deveni un lucru al trecutului în câteva decenii, dacă proiecțiile făcute de unii oameni de știință sunt precise și zonele de creștere perfect potrivite pentru cultivarea strugurilor de vin se vor muta spre nord din cauza creșterii temperaturilor. Micile schimbări pot face diferențe mari în cazul strugurilor de vin, iar podgoriile simt deja impactul verilor mai fierbinți. Ultimul deceniu a fost de fapt unul dintre cele mai bune înregistrate pentru podgoriile din Franța datorită temperaturilor mai ridicate, dar dacă se va încălzi și mai mult, recoltele s-ar putea strica, iar locuri precum Anglia și Țara Galilor s-ar putea găsi găzduind sezonul perfect de creștere. Dacă temperaturile continuă să crească, strugurii de vin ar putea rămâne fără spațiu să migreze spre nord și va trebui cu toții să ne obișnuim să bem mai multă Vodcă.
Viața fără… o mulțime de lucruri
Cât de distractiv te poți simți într-o lume post-încălzire globală, în cel mai rău caz? Fără bere, vin, mâncare bună, sporturi distractive și plaje frumoase de care să te bucuri în timp ce privești membri sumar îmbrăcați ai sexului opus… adică, la ce bun să te dai jos din pat dimineața, presupunând că mai avem paturi după ce lumea se încălzește și se gătește singură? Vom fi nevoiți să umblăm în robe lungi albe, asemănătoare celor beduine — Snuggies de culoare deschisă, dacă vreți — ieșind din buncărele noastre subterane săpate în grabă doar pentru a face scurte incursiuni de căutare de provizii înapoi în civilizație, căutând ultima porție de mâncare sau material util lăsat în urmă după marele război solar/nuclear din 2027 dintre facțiunea verde a lui Al Gore și brigăzile Teabagger ale lui Glenn Beck. Nu, acel viitor nu pare prea distractiv.
