În această ediție a Mici Acțiuni, Impact Mare, explorăm câteva opțiuni excelente pentru a minimiza utilizarea plasticului în bucătărie.
Te-ai săturat de toate deșeurile de plastic care ies din bucătăria ta? Nu te mai îngrijora! Iată sfaturi ușoare și practice pentru a înlocui articolele de unică folosință cu cele reutilizabile și pentru a reduce cantitatea de gunoi și materiale reciclabile pe care trebuie să le duci în fiecare săptămână.
Acțiune mică: încercați folii din ceară de albine în loc de folie de plastic
Foliile din ceară de albine sunt un înlocuitor excelent pentru folia de plastic (și folia de aluminiu, în anumite cazuri). Sunt fabricate din bumbac infuzat cu ceară de albine, care se înmoaie la atingere caldă și se va lipi de ea însăși și de pereții unui recipient.
Impact mare
Folia de plastic poate fi folosită o singură dată, deoarece este aproape imposibil de desfăcut și nu poate fi curățată corespunzător. Este nereciclabilă și trebuie aruncată la gunoi, ceea ce poluează mediul și reprezintă un risc pentru fauna sălbatică. Potrivit unui grup industrial, într-o perioadă de șase luni, aproape 80 de milioane de americani au folosit cel puțin o rolă de folie de plastic. Foliile din ceară de albine, pe de altă parte, sunt complet naturale, pe deplin biodegradabile și pot fi compostate în curtea ta sau folosite ca aprindere pentru foc. Ele chiar păstrează alimentele mai eficient decât plasticul, permițându-le să respire în loc să putrezească.
Acțiune mică: înlocuiți buretele convențional
Majoritatea bureților de plastic sunt făcuți din plastic, dar știați că este posibil să cumpărați bureți de vase și perii de spălat făcuți din plante? Aceștia funcționează la fel de bine ca omologii lor din plastic și sunt fabricați din pulpă de lemn provenită din surse sustenabile, bambus, luffa, sisal și alte materiale naturale.
Impact mare
Bureții de vase convenționali și periile cu peri de nailon sunt fabricați din materiale sintetice care nu se biodegradează, nu pot fi reciclate și trebuie aruncate la gunoi. Dacă fiecare gospodărie din Statele Unite ar arunca doar doi bureți de plastic pe an, ar exista peste 250 de milioane de bureți în gropile de gunoi. Alegând un burete natural, nu contribuiți la problema poluării cu plastic și puteți arunca aceste articole direct în composterul din curtea dvs. odată ce și-au terminat rolul – deși s-ar putea să descoperiți că durează mult mai mult decât cele de plastic.
Acțiune mică: cumpărați detergent de vase fără plastic
Există câteva opțiuni noi interesante pentru detergenții de vase care nu vin într-o sticlă de plastic de unică folosință. Acestea includ concentrați de gel, detergenți pudră și blocuri solide de săpun.
Impact mare
În 2019, piața globală a detergentului lichid de vase a fost evaluată la aproximativ 18 miliarde de dolari – ceea ce înseamnă miliarde și miliarde de sticle de plastic pe an – și cu un doar 9% din plastic care este reciclat vreodată, este o idee bună să renunți la sticlele de plastic de unică folosință ori de câte ori este posibil. Unele concentrate de gel vin în pachete biodegradabile din ceară naturală și se amestecă cu apă într-un borcan de sticlă sau într-o sticlă veche de detergent. Detergenții pudră se scutură pe un burete umed și pot curăța vasele direct; cumperi rezerve în pungi de hârtie. Blocurile solide de săpun vin cu ambalaj minim sau deloc și durează mult mai mult decât săpunul lichid, deoarece oamenii tind să folosească mai puțin.
Acțiune mică: folosiți pungi de cumpărături reutilizabile
Investește în câteva pungi de cumpărături reutilizabile bune pe care le poți lua la magazinul alimentar. Cumpără pungi mici pentru produsele vrac și pungi mari pentru a-ți ține toate cumpărăturile. Asigură-te că sunt ușor de spălat.
Impact mare
Familia americană medie duce acasă 1.500 de pungi de plastic pe an, iar fiecare este folosită timp de aproximativ 12 minute înainte de a fi aruncată. Pungile de plastic sunt greu de reciclat și ajung de obicei în gropile de gunoi, unde dăunează animalelor. O abordare mai bună este să cari mâncarea acasă în pungi reutilizabile din material textil. O analiză a ciclului de viață a constatat că o pungă de cumpărături reutilizabilă trebuie folosită de 52 de ori pentru a-și reduce amprenta de carbon sub cea a unei pungi de plastic de unică folosință, dar acest lucru nu este greu de realizat dacă păstrezi un număr limitat și le folosești bine.
Acțiune mică: nu mai cumpărați apă îmbuteliată
În loc să cumperi apă îmbuteliată, investește într-o sticlă de apă reutilizabilă bună care îți permite să cari apă de la robinet de acasă. Majoritatea apei de la robinet din SUA este curată și sigură (există câteva excepții notabile), iar problemele legate de gust le poți rezolva folosind sisteme de filtrare acasă.
Impact mare
În fiecare zi, americanii cumpără 85 de milioane de sticle de apă. Este o industrie masivă care utilizează 17 milioane de barili de petrol pe an pentru a crea 1.36 milioane tone metrice de plastic, din care cea mai mare parte nu este reciclată niciodată după scurta sa viață. De asemenea, este nevoie de de șase până la șapte ori mai multă apă pentru a crea o sticlă de apă decât cantitatea pe care o conține. Deși contaminarea aprovizionării cu apă publică este o problemă continuă în unele locuri, Paul Greenberg scrie în „The Climate Diet” că 90% dintre americani au acces la apă bună de la robinet – dacă te numeri printre ei, ia în considerare trecerea la utilizarea articolelor reutilizabile mai devreme decât mai târziu.
