Dacă vrei să crești găini în curte, trebuie să pui o mulțime de întrebări. Dar cea mai faimoasă întrebare — „De ce a traversat găina drumul?” — nu este una dintre ele, potrivit lui Heather Kolich, agent de extensie la Universitatea din Georgia.
Ceea ce trebuie să știe oamenii este că „găinile nu traversează bine drumul”, a spus ea.
Acesta nu este un alt ghicitoare, subliniază rapid ea. Ceea ce vrea să spună este că găinile au nevoi speciale. Dacă îți faci temele și înțelegi aceste nevoi înainte de a aduce găinile acasă, Kolich crede că oricine poate crește cu succes găini în curte.
Pentru a te ajuta să te pregătești, iată cinci întrebări pe care Kolich a spus că ar trebui să ți le pui înainte de a construi primul adăpost.
1. Care sunt regulile locale pentru creșterea păsărilor în curte?
„Primul lucru pe care trebuie să-l afli este dacă poți chiar să ai găini acolo unde locuiești”, a spus Kolich. Pentru a determina acest lucru, verifică pactele din vecinătatea ta și ordonanțele orașului sau județului tău.
Chiar dacă pactele și ordonanțele permit creșterea găinilor în curte, ar trebui să verifici și dacă există limitări. „Unele reglementări limitează tipul de găini pe care le poți crește, numărul pe care îl poți avea în turma ta și unde poți plasa adăpostul pentru găini”, a spus Kolich.
2. De ce vreau să cresc găini?
Mulți oameni doresc găini ca animale de companie, mai degrabă decât să le crească ca parte a unei mișcări în creștere de conștientizare alimentară sporită și urbanizare, a spus Kolich. „Dar”, a sfătuit ea, „creșterea găinilor în curte nu este la fel ca a avea o pisică sau un câine. Găinile au nevoi diferite.”
Ea pune lumina în fruntea acestei liste. „Găinile sunt sensibile la lumină și au nevoie de 14 ore de lumină solară în fiecare zi pentru a produce ouă”, a spus ea. Când lungimea zilei se scurtează toamna, cloștile vor înceta să depună ouă, iar scăderea luminii le poate face să năpârlească. „Când găinile năpârlesc, își înlocuiesc penele, mai întâi le pierd pe cele vechi, apoi le cresc pe cele noi”, a spus Kolich. „Este nevoie de energie pentru a face asta.” Poți folosi iluminat artificial, cum ar fi un bec incandescent în adăpost, pentru a suplimenta orele de zi și pentru a menține cloștile să depună ouă pe tot parcursul toamnei și al iernii. Dar compromisul, a explicat Kolich, este că găinile nu își vor înlocui penele, deoarece energia de care au nevoie pentru a face asta va fi direcționată către producția de ouă.
Găinile ouătoare vor produce de obicei un ou pe zi odată ce ajung la vârsta potrivită, a spus Kolich, plasând acea vârstă la 18-22 de săptămâni. Dacă dorești găini specialiste în ouă, Kolich a sugerat Leghornul Alb ca o alegere populară. Găinile care servesc un dublu scop pentru producția de ouă și carne includ Rhode Island Red, Plymouth Rock, Wyandotte și Sex Link, a spus ea. (Sugestie: Dacă plănuiești să crești găini pentru tigaie, cuptor sau grătar, nu le lăsa pe copii să le numească!)
Pentru înregistrare, Kolich a reamintit că găinile ouătoare nu au nevoie de un cocoș pentru a produce ouă. Alte motive pentru a evita cocoșii, a adăugat ea, sunt că aceștia ar putea încălca ordonanțele locale privind zgomotul și, deoarece sunt protectivi cu cloștile, ar putea să te provoace pe tine, pe copiii tăi sau pe copiii vecinilor. Pe de altă parte, cel mai rău zgomot pe care îl vor face cloștile este să se laude când depun un ou, a spus ea cu un chicotit.
3. Cu ce le hrănesc?
Găinile au nevoie de nutriția potrivită pentru a crește bine și a produce ouă. „Este foarte greu să le atingi obiectivele nutriționale hrănindu-le cu resturi de bucătărie sau cu boabe mărunțite, cum ar fi porumb spart”, a spus Kolich. Deși cumpărarea unui sac mare de porumb spart și împrăștierea lui pe jos ar putea fi o bună activitate fizică și ar putea părea un lucru bun pentru păsări, porumbul spart este sărac în proteine, a spus ea.
Este important să folosești un amestec comercial care este formulat pentru vârsta și stadiul păsărilor din turma ta, a sfătuit Kolich. Odată ce găinile ouătoare încep să producă ouă, acea hrană va trebui să fie o rație pentru ouătoare bogată în calciu.
Furajele comerciale sunt disponibile la magazinele locale de furaje și semințe sau de la furnizori online.
4. Pot adăuga păsări noi în turma mea?
Da, dar trebuie să separi păsările în funcție de vârsta lor.
„Vârste diferite necesită amestecuri diferite de furaje”, a spus Kolich. „Păsările tinere, de exemplu, nu pot consuma o rație pentru ouătoare. Este prea bogată în calciu și le poate cauza probleme renale.”
În plus, a adăugat ea, ierarhia socială (ordinea ciocnitului) este reală. „Păsările mai în vârstă ar putea alunga păsările mai tinere de la hrănitoare.”
5. Cum îmi protejez turma de boli?
Turmele din curte sunt cele care tind să contracteze boli aviare, a spus Kolich. „Acest lucru este valabil în special atunci când găinile de curte sunt văzute ca animale de companie și li se permite să se amestece cu păsări sălbatice, în special cu păsări de apă.”
Pericolul real al bolilor la găinile crescute acasă este că implicațiile se pot extinde mult dincolo de curte. China a interzis importurile de carne de pasăre și ouă din SUA după ce o tulpină de gripă aviară H5N8 confirmată de USDA a fost descoperită la păsări sălbatice și într-o așa-numită turmă de curte de bibilici și găini în Oregon, conform unui raport din The Wall Street Journal la mijlocul lunii ianuarie. Industria de carne de pasăre este esențială economic pentru Georgia și alte câteva state, a subliniat Kolich.
O modalitate prin care oamenii care doresc să crească găini în curte se pot asigura că pornesc cu dreptul este să cumpere pui de la incubatoare care participă la Planul Național de Îmbunătățire a Păsărilor (National Poultry Improvement Plan), a spus Kolich. Păsările crescute în incubatoarele care participă la program sunt certificate a fi libere de boli, a spus Kolich.
Pentru a fi în siguranță după primirea păsărilor, Kolich a spus că este o idee bună să izolezi păsările noi timp de 15-30 de zile. În acest timp, a spus ea, caută semne de boli respiratorii și digestive și de paraziți.
Alte măsuri de siguranță pentru a menține păsările tale libere de boli (și departe de grădina de legume a vecinului tău) includ:
- Sanitizează-ți cizmele și schimbă-ți hainele după ce ai vizitat alte adăposturi de curte și înainte de a intra în adăpostul tău. Materialul organic se poate lipi de haine, a spus Kolich. Dacă acel material transportă organisme purtătoare de boli, acestea îți pot infecta turma. „Bolile sunt greu de vindecat, iar pentru găinile ouătoare există foarte puține medicamente”, a sfătuit ea.
- Asigură-te că ai tot echipamentul la locul lui înainte de a aduce găinile acasă și, când construiești adăpostul și orice țarc adiacent, asigură-te că închizi partea de sus. Pe lângă protejarea găinilor de păsările sălbatice, acest lucru le va ajuta și să fie în siguranță față de pisici, ratoni și coioți. Amintește-ți, „găinile nu traversează bine drumul!” a spus ea.
- Nu amplasa adăpostul sau țarcurile lângă o sursă de apă, cum ar fi un iaz sau un pârâu.
- Nu lăsa găinile tale să bea dintr-o sursă de apă deschisă.
Pentru sfaturi locale, consultă-ți cel mai apropiat agent de extensie cooperativă. Există resurse de extensie în fiecare stat al națiunii, a spus Kolich. Universitatea din Georgia oferă, de asemenea, o pagină cu sfaturi despre creșterea păsărilor cu o mulțime de informații pentru persoanele care doresc să crească găini în curte.
