Asta, dacă ai vreodată…
Știu, tortul rămas sună a oximoron, dar acum câteva săptămâni m-am trezit în situația surprinzătoare de a fi copt un chec cu lămâie care a ieșit groaznic. Era atât de rău, de fapt, încât familia mea abia a înghițit bucățile lor, majoritatea nici măcar nu au terminat, iar restul tortului a stat acoperit pe blat o săptămână fără ca nimeni să-l atingă. Considerând toată grăsimea (și celelalte ingrediente) care au intrat în el, nu m-am putut hotărî să-l arunc, așa că în cele din urmă m-am îndreptat către acea sursă de înțelepciune, Google, pentru sfaturi.
1. Faceți biscuiți
„Transformă-l în biscotti”, am citit, și imediat am simțit o licărire de speranță. Da, asta ar putea funcționa. Am urmat instrucțiunile vagi pe care un comentator le lăsase la o rețetă de chec cu lămâie pe The Kitchn:
