După un an de viață în pandemie, casa mea a devenit mai familiară ca niciodată. Și asta spune multe, având în vedere că am lucrat mereu de acasă și am crezut că știu ce înseamnă „a petrece mult timp acasă”. Se pare că nu știam — până când, la propriu, nu am mai avut unde să merg.
Așadar, poate nu este o surpriză că am dezvoltat noi obiceiuri în ultimul an, în timp ce pe altele le-am consolidat. Cu mai mult timp liber la dispoziție (mulțumită unui număr mai mic de activități extrașcolare și obligații sociale), a existat o schimbare în modul în care îmi gestionez anumite treburi prin casă. Sunt bucuros să spun că majoritatea au devenit mai ecologice (în afară de noua mea dependență de chipsuri), așa că m-am gândit să împărtășesc lista cu cititorii pentru a vedea dacă și alții au avut revelații similare.
1. Nu există resturi de mâncare. Niciodată.
Risipa alimentară a dispărut aproape complet din casă. Deși crearea de resturi de mâncare a fost întotdeauna o provocare — familia mea de cinci persoane inhalează toată mâncarea pe care o prepar, dacă nu o ascund — orice ar putea rămâne este imediat devorat la prânz a doua zi. Acesta este un lucru foarte bun.
2. Uscatul rufelor la aer este un moment de vârf al zilei mele.
Când mă trezesc la soare, unul dintre primele mele gânduri este cât de încântător va fi să stau pe terasa din spate și să întind o tură de rufe ude, cu miros proaspăt în timp ce simt o briză caldă pe față. Aștept acest moment aproape la fel de mult ca a doua cafea (și a treia). Să le iau de pe sârmă și să le împăturesc este o altă poveste; îi înrolez pe copii pentru asta.
3. Curățenia cu produse ecologice este distractivă.
Îmi uram să fac curățenie în casă și o evitam. Acum nu pot să nu o fac în fiecare sâmbătă dimineață, în principal pentru că locuința s-a murdărit foarte mult de când toți cinci stăm în ea 24/7. Îmi place să folosesc diversele produse ecologice pe care le-am achiziționat în ultimul an — anume, concentratul uimitor de la Branch Basics care face tot ce-ți poți imagina, precum și săpunul Castile de cânepă și citrice de la Dr. Bronner.
4. Gătitul de la zero nu este o mare afacere.
Am fost întotdeauna un bucătar de casă destul de serios, dar abia în timpul pandemiei am început să prepar în mod regulat produse cu proces mai lent, cum ar fi înghețată, iaurt, covrigi, croissante de casă și legume fermentate.
Chiar dacă suntem acasă toată săptămâna, tot încerc să gătesc cantități mari în weekenduri pentru a reduce presiunea din timpul săptămânii; zilele lucrătoare sunt suficient de epuizante, cu muncă full-time și școală acasă pentru trei copii, așa că apreciez orice pregătire prealabilă a mesei pe care am reușit să o fac.
5. Săpunurile solide pentru păr sunt imbatabile.
Cititorii obișnuiți vor ști că laud săpunurile solide pentru păr de ceva timp, dar abia acum câteva săptămâni iubirea mea pentru ele s-a solidificat cu adevărat. A trebuit să folosesc puțin șampon lichid la nevoie și a fost enervant. Aveam puțin control asupra cantității care ieșea și trebuia să adaug în mod repetat în păr pentru a obține consistența spumoasă potrivită. Acest lucru m-a făcut să realizez cât de ușor de folosit sunt săpunurile solide. Nu mă voi mai întoarce niciodată la șamponul lichid.
6. Cumpărăturile second-hand online creează dependență.
Obișnuiam să cumpăr second-hand doar din magazinele fizice, dar acum că acestea sunt închise aici, în Ontario, m-am orientat către aplicații precum Poshmark și thredUP pentru a face achizițiile necesare. Am descoperit cât de excelente sunt pentru articolele de îmbrăcăminte exterioară de valoare mai mare, în special — articole care de obicei nu apar în magazine și pe care probabil le-aș fi cumpărat noi în trecut. Acum este primul loc unde mă uit ori de câte ori copiii mei nu mai pot purta ceva.
Site-urile locale de licitații, Facebook Marketplace și Grupurile „Buy Nothing” sunt excelente pentru articole de uz casnic, cum ar fi covoare din lână pură second-hand, plante de apartament abandonate și mobilier de terasă.
7. Nu am nevoie de multe haine.
Este uimitor cât de puține haine de interior port acum, când nu mai am aproape deloc ieșiri sociale. În fiecare zi port versiuni similare ale aceleiași ținute — colanți, șosete de lână, un tricou, un hanorac confortabil. Pare inutil să îmbrac altceva, deoarece nimeni nu mă vede personal în afară de familia mea. Acest lucru va avea un efect de durată asupra modului în care îmi voi construi garderoba.
8. Particip la inițiativa „Nu tunde iarba în mai”.
Nu auzisem de „No Mow May” până când o prietenă a postat despre asta pe rețelele ei de socializare și m-a informat că este, într-adevăr, o „chestie” (o inițiativă). Ideea este să nu tunzi gazonul pe tot parcursul lunii mai pentru a ajuta polenizatorii de la începutul sezonului care au nevoie de asta mai mult ca niciodată din cauza resurselor limitate în această perioadă a anului. Sunt mai mult decât fericită să accept această provocare, combinând-o cu educația copiilor mei acasă, deoarece acum pot ieși afară și observa polenizatorii în acțiune pentru ora de științe naturale. În plus, cred că am depășit cu toții preocupările superficiale, cum ar fi gazonul perfect îngrijit, nu-i așa?
9. Nu subestimați niciodată versatilitatea spațiilor deschise.
Am fost întotdeauna o familie iubitoare de natură, dar nu mi-am apreciat atât de mult curtea până anul acesta. Copiii mei o folosesc, evident, pentru joacă, dar este și un spațiu de lectură, un loc de luat masa, un colț de relaxare, o sală de clasă, o zonă de socializare, o zonă de încălzire, o zonă de cultivare și un birou. Majoritatea lucrurilor pe care le facem în interior le facem și afară, dacă vremea permite, și acest lucru ne ajută să rămânem echilibrați.
10. Mâncăm mult mai multă mâncare vegetariană și vegană.
Familia mea încă mănâncă carne crescută local, cumpărată direct de la prieteni fermieri, dar timpul suplimentar pentru a pregăti mesele a făcut gătirea felurilor principale pe bază de plante mult mai ușoară. Folosesc des oala sub presiune pentru a pregăti fasole și am descoperit minunea de a amesteca carnea tocată 50/50 cu proteină de soia granulată. Nimeni nu-și poate da seama de diferență.
Ați perfecționat, stabilit sau dezvoltat noi obiceiuri de viață ecologice în ultimul an?
