Cum să deosebești cedrii de ienuperi

În acest articol\n

\n

• Caracteristicile cedrilor
• Caracteristicile ienuperilor
• Întrebări frecvente

\n

Cedrii și ienuperii sunt ambele conifere veșnic verzi aparținând ordinului de plante Pinales. Au multe trăsături în comun și sunt ușor de confundat, parțial deoarece unii arbori denumiți în mod obișnuit cedri sunt de fapt ienuperi. Pentru a clarifica confuzia, este util să examinăm mai atent calitățile definitorii ale fiecărui arbore.

\n

Cedru este numele comun pentru o varietate de arbori, inclusiv atât cedri „adevărați” (cei care aparțin genului Cedrus), cât și cedri „falși” sau „din Lumea Nouă”, care includ mai mulți arbori diferiți din genuri separate, dar similare.

\n

Ienuperii sunt arbori care aparțin genului Juniperus. Unii dintre acești arbori, cum ar fi cedrul din Bermuda (Juniperus bermudiana), sunt denumiți în mod obișnuit cedri, în ciuda faptului că sunt ienuperi.

\n

Caracteristicile cedrilor

\n

Cedrii sunt arbori conifere veșnic verzi găsiți în întreaga lume. De obicei sunt înalți și deseori prezintă frunziș în formă de evantai, conuri mici sau flori roz minuscule. Întregul gen Cedrus conține doar patru specii de „cedru adevărat”: cedrul Atlasului (Cedrus atlantica), cedrul Ciprului (Cedrus brevifolia), cedrul deodar (Cedrus deodara) și cedrul Libanului (Cedrus libani).

\n

Principalii cedri din America de Nord – inclusiv cedrul alb atlantic, cedrul alb nordic, sequoia uriașă și cedrul roșu vestic – au toate frunze plate, asemănătoare solzilor și scoarță fibroasă. Cresc în nord-est, nord-vestul Pacificului și de-a lungul coastei atlantice.

\n

Alte specii notabile din lume includ cedrul roșu japonez (cunoscut și sub numele de „Sugi”), cultivat inițial în China și utilizat frecvent pentru a produce cherestea rezistentă la intemperii și insecte, pentru producerea de mobilier și case. Cedrul alb mexican și cedrul roșu australian sunt, de asemenea, utilizate pentru a produce cherestea durabilă.

\n

Cedrul Libanului – unul dintre cedrii adevărați – este menționat de nenumărate ori în Biblie. Se presupune că a fost folosit la construcția Templului lui Solomon din Ierusalim.

\n

Cedri adevărați vs. cedri falși

\n

Trebuie făcută o distincție importantă între cedrii „adevărați” și cei „falși”. Cedrii adevărați sunt membri ai genului Cedrus și includ specii precum cedrul Libanului, cedrul Atlasului și cedrul Ciprului. Se găsesc în Himalaya și în regiunea mediteraneană și sunt adesea cultivați în parcuri și grădini. Toți cedrii adevărați sunt membri ai familiei pinilor (Pinaceae).

\n

Cedrii falși, uneori cunoscuți sub numele de cedri „din Lumea Nouă”, se găsesc în America de Nord. Sunt membri ai genurilor Calocedrus, Thuja și Chamaecyparis, toate făcând parte din familia chiparosilor (Cupressaceae). Unii cred că acești arbori au ajuns să fie numiți cedri din cauza lemnului lor aromatic, care seamănă cu cel al cedrilor adevărați.

\n

Caracteristicile ienuperilor

\n

Ienuperii, la fel ca și cedrii, sunt plante conifere veșnic verzi; cu toate acestea, deși pot crește și ca arbori, sunt cel mai adesea arbuști. Ienuperii prezintă adesea conuri asemănătoare fructelor de pădure, albăstrui, glaucoase, pruinoase la vârfurile lăstarilor lor. Unii au și frunze spinoase, asemănătoare acelor. Se crede că există între 50 și 67 de specii de ienuperi răspândite pe scară largă în emisfera nordică.

\n

Arborii de ienupăr, atunci când sunt complet dezvoltați, seamănă adesea cu coloane înguste. Unul dintre cele mai bune exemple este Juniperus virginiana, sau cedrul roșu estic, unul dintre numeroșii „cedri” care sunt de fapt ienuperi. Este cel mai comun ienupăr din estul Americii de Nord. Cel mai comun ienupăr din vestul Americii de Nord este ienupărul din Munții Stâncoși.

\n

Toți ienuperii produc conuri de semințe mici care seamănă cu fructe de pădure. Conurile de semințe ale ienupărului comun sunt vândute ca boabe de ienupăr. Boabele de ienupăr sunt un ingredient cheie în producția de gin.

\n

\n