Există o nouă certificare în lumea agriculturii. Numit standardul Regenerative Organic Certified (ROC), acesta utilizează certificarea ecologică a Departamentului Agriculturii din S.U.A. ca punct de plecare, apoi adaugă criterii suplimentare pentru sănătatea și bunăstarea solului, animalelor și lucrătorilor. Acest lucru îl face „cel mai înalt standard pentru agricultura ecologică din lume.” Va fi utilizat pentru alimente, fibre și produse de îngrijire personală.
Standardul ROC a fost creat de Alianța Regenerative Organic, care s-a format în 2018 pentru a răspunde nevoii crescânde a unei economii agricole mai bune. După cum explică un comunicat de presă, acesta „există pentru a vindeca un sistem defect, a repara o planetă deteriorată și a da putere fermierilor și consumatorilor să construiască un viitor mai luminos printr-o agricultură mai bună.” Alianța include nume mari precum Patagonia, Dr. Bronner’s, Textile Exchange, Fair World Project și Rodale Institute, toate fiind cunoscute pentru propriile standarde agricole progresiste și adaugă o credibilitate reală noii certificări ROC.
Standardul este construit pe trei piloni: sănătatea solului, bunăstarea animalelor și echitatea socială, iar participanții pot obține niveluri de certificare bronz, argint sau aur, în funcție de gradul lor de participare. Pentru o sănătate optimă a solului, metoda de cultivare trebuie să utilizeze culturi de acoperire și să le rotească, să evite OMG-urile și inputurile sintetice, să protejeze biodiversitatea și multe altele. În ceea ce privește bunăstarea animalelor, animalele trebuie să fie libere de disconfort, suferință, foame, durere și li se permite să își exprime comportamentele naturale; ele trebuie să fie crescute pe pășune, să nu fie ținute în spații restrânse și să fie transportate minim. În ceea ce privește echitatea socială, fermierii trebuie să fie plătiți echitabil, să facă parte din organizații democratice, să beneficieze de condiții bune de muncă și salarii decente, să beneficieze de angajamente pe termen lung, libertate de asociere și multe altele.
Anul trecut a fost realizat un proiect pilot pentru a vedea cum pot fi fabricate alimente, textile și produse de îngrijire personală pentru a îndeplini noul standard, iar acum, în această vară, standardul este lansat oficial pe piață. Un număr de mărci care au participat la proiectul pilot sunt acum certificate ROC, cu produse variind de la ulei de avocado și ulei de cocos la ovăz, banane, orez Basmati și popcorn, printre altele.
În cuvintele lui Elizabeth Whitlow, director executiv al Alianței Regenerative Organic,
Deși rămâne de văzut cât de bine va fi adoptat ROC pe piață, este exact genul de lucru de care avem nevoie – o abordare mai simplă și mai clară pentru certificarea produselor alimentare și agricole ca fiind sustenabile, mai ales că evenimentele globale recente au „dezvăluit riscurile și inegalitățile subiacente din sistemul alimentar global.” Chiar și profesorul de politici alimentare Corinna Hawkes a cerut ceva similar cu certificarea B-Corp pentru cultivatorii de alimente într-un articol recent din The Conversation, „un fel de calificare imediat recognoscibilă care să notifice cumpărătorii cu privire la salubritatea sa.” ROC sună a fi o potrivire perfectă.
Patagonia Provisions, ramura companiei mai mari Patagonia care vinde alimente (aflați mai multe despre acest proiect interesant aici), va fi acum magazinul de comerț electronic de referință pentru toate produsele ROC, inclusiv cele aflate în faza pilot și cele în tranziție către certificarea completă.
