Este obișnuit să te simți puțin abătut în această perioadă a anului. Mulți oameni ar avea nevoie de puțină bucurie, mai ales după unul dintre cei mai dificili ani pe care mulți dintre noi i-am trăit vreodată. Există multă incertitudine cu privire la ce ne rezervă viitorul, dar este important să menținem moralul ridicat. Acest lucru ne aduce la grădina de legume. Nu numai că poate oferi hrană pentru tine și familia ta, dar poate fi și minunată pentru a îmbunătăți starea de spirit.
Introducerea culorilor vii într-o grădină de legume este o modalitate de a aduce bucurie în împrejurimile tale. În acest articol, vom vorbi despre câteva abordări generale pentru a aduce culoare în designul grădinilor. Este important să ne amintim că o grădină comestibilă poate fi la fel de frumoasă și luminoasă ca o grădină ornamentală tipică.
Soiuri vechi colorate
Prima modalitate de a aduce culoare în parcela ta de legume este să alegi o gamă de soiuri vechi diferite (cunoscute și sub denumirea de soiuri tradiționale); varietățile din vechime care preced agricultura modernă. Morcovii nu sunt toți portocalii. Roșiile nu trebuie să fie neapărat roșii. Verza, salata și alte culturi cu frunze pot veni nu doar în verde, ci și cu frunze într-o gamă de nuanțe vibrante de roz, roșu și violet. Leguminoasele – mazărea și fasolea – pot avea păstăi într-o gamă de nuanțe neobișnuite și aproape surprinzătoare.
Soiurile vechi de fructe și legume îți permit să crești un curcubeu în grădina ta de legume – înainte chiar să te gândești la flori. Atunci când alegi semințe, nu uita, mangoldul curcubeu este o opțiune colorată – dar există o mulțime de alte alegeri care vor aduce culoare în zonele de cultivare.
Citește mai mult: 10 Semințe Tradiționale pentru Legume Uimitoare
Flori comestibile pentru grădina de legume
O altă modalitate de a aduce culoare vibrantă în grădina ta de legume este, desigur, să cultivi flori comestibile. Există mai multe flori comestibile decât ți-ai putea imagina. De la plante însoțitoare precum borago, nasturți și gălbenele, la plante de așternut tipice precum panseluțele.
Buruienele comestibile pot aduce, de asemenea, culoare în grădina ta – păpădiile sunt doar un exemplu comun.
Există, de asemenea, flori comestibile pe o serie de culturi cultivate pentru fructele lor; florile de dovleac, florile de mazăre și florile de alium sunt doar câteva exemple.
Citește mai mult: 42 Flori pe care le poți mânca
Alte plante însoțitoare cu înfloriri minunate
Alte flori necomestibile și o gamă de plante aromatice pot avea, de asemenea, înfloriri minunate. Și plasarea acestora ca plante însoțitoare într-o parcelă de legume, sau în apropiere, poate aduce, de asemenea, culoare vibrantă grădinii tale comestibile.
Desigur, ele nu vor aduce doar un aspect vizual plăcut, ci vor atrage și o gamă de polenizatori benefici, alte insecte benefice și alte viețuitoare sălbatice în grădina ta – și îți vor facilita cultivarea cu succes a propriilor plante și gestionarea dăunătorilor într-un mod organic. Albinele, fluturii, păsările și alte viețuitoare sălbatice vor aduce, de asemenea, mai multă culoare și interes vizual spațiului.
Legume ornamentale pentru borduri ierboase și scheme de plantare perene
Un ultim lucru de luat în considerare atunci când creezi o grădină de legume este că nu trebuie să ai zone distincte pentru plantele comestibile și cele ornamentale. Le poți integra pe cele două. Și nu trebuie să te limitezi la culturile anuale/bienale tradiționale.
Așa cum poți încorpora plante ornamentale într-o parcelă de legume, la fel poți include culturi comestibile într-o schemă de plantare ornamentală, perenă.
Dacă vrei să creezi o bordură ierboasă perenă, poți realiza un design frumos incluzând culturi comestibile. Există, de exemplu, brasice perene (membri ai familiei verzei) și o gamă largă de plante aromatice perene, care pot arăta minunat printre florile perene tipice. Ai putea include rubarbă, anghinare sau căpșuni de-a lungul marginii unui strat … și acestea sunt doar câteva exemple.
Poți aduce, de asemenea, bucurie și culoare vibrantă în viața ta cu un design de grădină forestieră, sau cu un simplu pom fructifer și o asociație de plante însoțitoare. De la înflorirea copacilor și efemerele de primăvară la florile de vară, până la frunzișul vibrant din toamnă, și chiar și iarna, o grădină forestieră abundentă și biodiversă este o modalitate excelentă de a cultiva un curcubeu pentru a aduce bucurie în grădina ta pe tot parcursul anului.
Citește mai mult: Descoperiri din Grădina Mea Forestieră de 5 Ani
Nu este nevoie să sacrifici culoarea și aspectul ornamental pentru a cultiva alimente în grădina ta de legume. Alege plantele potrivite și combină-le cu grijă, iar grădina ta poate fi atât frumoasă, cât și să ofere recolte abundente. Recoltele din grădina ta pot fi atât intangibile, cât și tangibile – privește doar toată bucuria pe care o poate aduce o grădină bine proiectată tuturor celor care petrec timp în ea.
