Veganii au fost mult timp portretizați ca un grup de indivizi furioși, auto-mulțumiți, dar un nou sondaj efectuat pe 11.537 de persoane din Statele Unite spulberă acest stereotip. Cercetătorii de la Tracking Happiness au descoperit că veganii sunt, de fapt, mai fericiți decât consumatorii de carne, situându-se la 7,27 pe o scară de la 1 la 10 în ceea ce privește fericirea personală. Consumatorii de carne, prin contrast, au un scor mediu de fericire de 6,80, ceea ce reprezintă o diferență de 7%.
Mai mult, persoanele fericite sunt mai predispuse să devină vegane în viitor. Sondajul a constatat că, din cei 8.988 de consumatori de carne chestionați, „cei care au raportat scoruri de fericire mai mari au fost mai predispuși să adopte o dietă 100% bazată pe plante în viitor.” Astfel de tranziții tind să aibă loc mai devreme în viață; cu toate acestea, persoanele în vârstă sunt mai puțin susceptibile de a adopta vreodată o dietă vegană, deoarece s-au obișnuit cu un anumit mod de a mânca.
„Nu este de mirare că veganii sunt mai fericiți,” a declarat Mimi Bekhechi, vicepreședinte al Programelor Internaționale PETA, ca răspuns la constatările studiului. „Cruțând animalele de suferințe atroce, contribuind la salvarea planetei și îmbunătățindu-și propria sănătate, veganii se pot bucura de liniște sufletească și o conștiință curată.”
Este interesant de observat motivele oamenilor pentru alegerea veganismului sau vegetarianismului. Aproximativ o treime (32%) o face pentru mediu, urmată de preferința personală, și apoi de cruzimea față de animale. Cei care o fac din motive de mediu raportează cea mai mare fericire, cu un scor mediu de fericire de 7,72. Persoanele care sunt vegane pentru a contracara cruzimea față de animale sunt cele mai puțin fericite, cu un scor mediu de 6,77. Poate că se simt mai afectați de suferința animalelor.
Cercetătorii spun că este dificil de evaluat dacă lumea devine sau nu mai tolerantă față de alimentația bazată pe plante, deoarece căutările Google pentru veganism au stagnat în ultimii patru ani, iar cuvântul „vegan” este un termen de căutare extrem de popular; dar se pare că acest lucru se întâmplă. Din rezumat:
Acestea fiind spuse, consumul de carne este la cel mai înalt nivel din toate timpurile, iar producția sa continuă să crească în SUA fără a arăta semne de încetinire. Acest lucru este regretabil, având în vedere urgența cu care trebuie să reducem cu toții consumul de produse animale din motive de mediu. Agricultura animală este responsabilă pentru o mare parte din emisiile globale de gaze cu efect de seră, utilizarea și contaminarea apei, rezistența crescândă la antibiotice și răspândirea bolilor. Un număr de filme documentare din ultimul deceniu au tras un semnal de alarmă cu privire la această problemă și au impulsionat mulți spectatori să adopte o alimentație bazată pe plante.
Francine Jordan, purtătoarea de cuvânt a Societății Vegane, a declarat că organizația sa nu este surprinsă de aceste constatări. „Știm că imaginea veganismului trece printr-o schimbare radicală în istoria sa, înlăturând stereotipuri vechi și obosite,” a spus Jordan. „Nu mai este portretizat ca un stil de viață neobișnuit; este ușor și accesibil. Puteți intra în orice supermarket și veți fi întâmpinat de o gamă largă de produse pe bază de plante sau puteți intra în orice restaurant și vi se va prezenta un meniu vegan interesant. Nu a existat niciodată un moment mai bun pentru a fi vegan și este minunat să vedem că și veganii sunt mult mai fericiți!”
Renunțarea la carne și lactate poate părea descurajantă pentru unii, dar sperăm că știi că acest lucru este legat de o fericire mai mare va încuraja persoanele ezitante să facă pasul.
