Tătăneasa a devenit aproape un clișeu în cercurile de permacultură. Mulți grădinari sustenabili din climate temperate sunt deja familiarizați cu această plantă. Astăzi m-am gândit să împărtășesc cu cititorii exact de ce folosesc tătăneasa în grădina mea forestieră și cum îmi măresc stocurile acestei plante utile ușor și rapid în această perioadă a anului.
Ce este tătăneasa?
Tătăneasa (Symphytum officinale sau hibridul său cu Symphytum asperum, cunoscut sub numele de Symphytum x uplandicum) este o plantă perenă găsită în Europa, Asia și America de Nord. Cel mai comun tip de tătăneasă utilizat în grădini și tătăneasa pe care o cultiv este Symphytum x uplandicum (tătăneasă rusească) „Bocking 14” – un soi steril dezvoltat în anii 1950 de Lawrence Hills, fondatorul Asociației de Cercetare Henry Doubleday.
Tătăneasa este utilizată frecvent în designul de permacultură deoarece este:
- Un acumulator dinamic cu rădăcini foarte adânci.
- Cu creștere rapidă – generând cantități mari de material organic destul de repede.
- Rezistentă și potrivită pentru o varietate de locații și condiții de mediu diferite.
- Bun pentru suprimarea ierbii și buruienilor.
- O plantă excelentă pentru polenizatori, atrăgând albinele și o gamă largă de alte insecte benefice.
- Un bun furaj sau supliment alimentar pentru găini și alte animale domestice.
- Utilă în medicina pe bază de plante.
Cum folosesc tătăneasa în designul grădinii
Folosesc tătăneasa într-o varietate de moduri în designul grădinii. Este important să rețineți că tătăneasa are rădăcini adânci și aceste plante sunt dificil de eradicat dintr-o zonă odată plantate, dacă nu chiar imposibil. Prin urmare, ar trebui să alegeți cu grijă unde sunt poziționate aceste plante. De obicei, recomand utilizarea unui soi steril, astfel încât plantele să nu formeze semințe și să nu se răspândească necontrolat.
Datorită numeroaselor beneficii ale acestor plante, tătăneasa poate fi extrem de utilă într-o varietate de situații. Tătăneasa este o alegere excelentă pentru asocierile de pomi fructiferi într-o grădină forestieră. Poate fi utilă pentru a mărgini căile de acces și pentru a preveni pătrunderea ierbii sau a buruienilor perene în zonele de cultivare. Și poate fi utilă plantată aproape de zonele anuale de producție alimentară, unde devine o rezervă de materie organică pentru a îmbunătăți și menține fertilitatea, precum și pentru a atrage polenizatorii și alte insecte benefice în zonă.
Cum folosesc tătăneasa pentru menținerea fertilității
Tătăneasa nu este utilă doar în timpul creșterii active. Tai tătăneasa de două ori pe an și folosesc materialul pentru a menține fertilitatea în alte părți ale grădinii mele. Mărunțesc și las tătăneasa să se descompună în grădina forestieră și, de asemenea, folosesc frunzele de tătăneasă ca mulci bogat în potasiu în jurul plantelor anuale – cum ar fi roșiile din solarul meu, de exemplu.
Adaug plante de tătăneasă în apă și le las să „fermenteze”, obținând un îngrășământ lichid pentru plante, urât mirositor, dar eficient, pe care îl folosesc și în producția anuală de alimente.
Înmulțirea tătănesei prin divizare
Toamna îmi îndrept atenția către înmulțirea plantelor mele de tătăneasă existente pentru a crea plante noi. Multe plante perene pot fi înmulțite prin divizare. Pur și simplu despărțiți plantele existente în jumătate și obțineți plante noi pe care să le plasați în altă parte. Tătăneasa este, consider eu, una dintre cele mai ușoare plante perene de înmulțit în acest fel.
„Bocking 14” este, așa cum am menționat mai sus, un soi steril care nu va forma semințe; dar prin divizarea coroanei plantei, fiecare parte poate fi utilizată pentru a crea mult mai multe plante. Tăiați prin centrul tufei cu o lopată pentru a desprinde o secțiune. Secțiunea pe care o îndepărtați poate fi, de asemenea, divizată de multe ori pentru a crea un număr imens de lăstari mai mici de coroană și rădăcină. Chiar și o mică secțiune de rădăcină lungă de doar câțiva centimetri va crește cu succes într-o nouă plantă de tătăneasă.
Tătăneasa este o plantă foarte rezistentă și constat că noile diviziuni se stabilesc rapid atunci când sunt plantate în altă parte în grădină. Deci, creșterea stocului dvs. de plante chiar nu ar putea fi mai ușoară.
Lăstarii (cunoscuți și sub denumirea de diviziuni ale rădăcinii sau lăstari laterali) pot fi achiziționați cu ușurință online, dar nu cumpărați prea mulți, deoarece în timp veți constata că este foarte ușor să generați mult mai multe plante de tătăneasă în beneficiul grădinii dvs. din achiziția inițială a unui număr mic de plante.
Inițial am achiziționat doar patru lăstari mici și acum am 20 sau mai multe plante de tătăneasă care cresc în diverse locuri din jurul proprietății mele. Tătăneasa poate fi un pic un clișeu, dar este cu adevărat una dintre cele mai ușoare și mai satisfăcătoare plante de permacultură de cultivat.
