Ghid Vegan pentru Shake Shack: Cele Mai Bune Opțiuni din Meniu, Înlocuiri și Mai Mult

Un jucător nou în peisajul restaurantelor cu servire rapidă, Shake Shack a fost deschis în 2004 în Madison Square Park din New York City. Hamburgerele lor clasice, hot dog-ii, shake-urile și crema de gheață, împreună cu ofertele lor mai moderne de vin și bere, au făcut ca lanțul să aibă un succes instant. Shake Shack are acum locații în întreaga lume.

Găsirea unei mese vegane satisfăcătoare aici poate fi dificilă, dar de la apariția Veggie Shack, un pateu vegan disponibil în anumite locații Shake Shack, a devenit puțin mai ușor. Permiteți-ne să vă ghidăm prin restul meniului pentru a găsi cele mai bune opțiuni vegane disponibile.

Cea mai bună alegere: Veggie Shack

Din 2018, anumite locații Shake Shack din țară au oferit Veggie Shack, un pateu vegan făcut cu verdețuri, cereale și ierburi aromatice, apoi acoperit cu avocado, aioli vegan cu lămâie, roșii coapte și salată tocată.

Faceți-l vegan cerându-i chelnerului să îndepărteze brânza și să schimbe sosul non-vegan cu un sos vegan (în funcție de ceea ce oferă locația dumneavoastră). Înlocuiți chifla Martin’s Potato non-vegană cu o chiflă vegană fără gluten sau cu o învelitoare de salată. Puteți adăuga, de asemenea, murături sau ardei cherry dacă aveți poftă.

Singura altă opțiune de „burger” la Shake Shack este Veggie Shack fără pateu – doar legume și sos. Din nou, alegeți fie chifla fără gluten, fie învelitoarea de salată.

Cartofi prăjiți vegani

Fără bacon, miere picantă sau brânză, Cartofii Prăjiți de la Shake Shack sunt vegani – deși rețineți că friteuza poate fi partajată cu produse non-vegane. Opțiunile de sosuri pentru dipping la Shake Shack sunt limitate, deoarece chiar și sosul barbecue conține lapte și ouă. Comandați cartofii prăjiți cu extra sare, ketchup și/sau muștar în schimb.

Băuturi vegane

Unic la Shake Shack este limonada lor făcută în casă. Combinat cu o varietate de arome, acest meniu de băuturi vegan-friendly diferențiază Shake Shack de alte lanțuri de fast-food.

• Limonadă cu Lămâie și Agave
• Piña Punch
• Limeadă cu Pepene Roșu și Mentă
• Winterades (oferte sezoniere de băuturi care combină limonada cu arome de sărbătoare precum merisoare, rodie și cidru de mere)
• Băuturi de la dozator

Bere vegană

Ați citit corect: berea Shake Shack cu același nume, The Brooklyn Shackmeister Ale, este într-adevăr vegană. În loc să folosească produse de origine animală precum albușuri de ou, clei de pește (isinglass) și gelatină pentru a filtra și clarifica berea, Brooklyn Brewing Company folosește un produs vegan-friendly numit Biofine Clear, făcut din acid silicic.

Shake Shack are și propria linie de vinuri, dar nu putem confirma că și acestea sunt vegane. Asigurați-vă că verificați la locația dumneavoastră.

Mic dejun vegan

Opțiunile vegane pentru micul dejun la Shake Shack sunt puține. Din fericire, puteți totuși să vă luați doza de cofeină și suc comandând o cafea sau un suc de portocale.